芹のタグまとめ

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「芹」タグの記事(3)

  1. 芹ご飯 - ないものを あるもので

    芹ご飯

    芹ご飯。ぽこ先生とわたしの好物。これはこないだ頂いた分で作ったもの。数年前に頂いて、庭に植えたものは、けっこう育っている。それを、こないだは、芹かどうか見ていただいて皆さま、ありがとうございました。せんせい曰く、湿地では背が高く伸び、水が足りないと、地を這うような形になるとのこと。合点。それから水をたっぷり目にあげたら、少しずつスタンディングしてきました。庭の芹でセリご飯できる日も近いかな。...

  2. 芹の根っこはキンピラにする - もるとゆらじお

    芹の根っこはキンピラにする

    芹を2束買いまして、胡麻和えにしました。切り落とした根っこの部分が残ります。忙しいときは涙ながらに捨ててしまいますが...う〜ん、どうしようかな。忙しいんだけどな。でも立派な根っこだしな...というわけで、キンピラにしました。悩むまでもなく簡単にできるのです。ごま油でジャーッと炒めて、醤油をジュッと入れるだけです。この芹の根っこはあまりに立派だったので炒めただけだとまだ固いかなと思って少量の...

  3. 一月七日(日)くもりのち晴れ12/1℃ - 日々の皿

    一月七日(日)くもりのち晴れ12/1℃

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