茄子と里芋の煮物のタグまとめ

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「茄子と里芋の煮物」タグの記事(1)

  1. 4月10日夕食 - 写真撮り隊の今日の一枚2

    4月10日夕食

    4月10日夕食メニュー残っていた肉団子の消費で、油で揚げてから甘辛の味付けをし、更に水溶き片栗粉でとろみをつけました。お皿に盛ってから胡麻を散らしました。(*^-^*)茄子と里芋の煮物。何だかちょっと小寒い!そんな感じの夜にはほっこりするような煮物がお薦め。(笑)かつを出汁で里芋を煮て茄子を入れ、酒、みりんで味付け。塩を少し入れて醤油を足す。味を見ながら3Sソースを少々。注)3Sソースとは酒...

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