茄子のミンチフライのタグまとめ

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「茄子のミンチフライ」タグの記事(1)

  1. 茄子のミンチフライ★(^^♪・・・・・700円ランチ - 日だまりカフェ

    茄子のミンチフライ★(^^♪・・・・・700円ランチ

    ★5/22~火曜日のランチ茄子のミンチフライ・竹の子の煮物・ポテトサラダ大根葉と油揚げの煮びたし・蕗の甘辛煮・漬物・味噌汁・ご飯茄子のミンチフライ茄子は縦割りに4等分します。合挽き肉に玉葱のみじん切り、パン粉、牛乳、卵、ナツメグ、塩、胡椒を入れよく練り合わせます。茄子は水でさらし、水気をふき取り、小麦粉をまぶします。茄子の上にミンチを乗せて形を整えたら、小麦粉をまぶし、卵、パン粉を付けて油で...

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