茶葉のタグまとめ

茶葉」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには茶葉に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「茶葉」タグの記事(6)

  1. CHARM VILLAの金魚ティーパック - アートで輪を繋ぐ美空間Saga

    CHARM VILLAの金魚ティーパック

    先日頂いたCHARM VILLA(台湾茶)の金魚型ティーパック。ドイツの世界的な権威をもつ「レッド・ドット・デザイン賞」も受賞していて、今や台湾のお土産ランキング1位にもなるほど人気とか。その店が京都にも進出してきました。職人さんが手間暇かけて一つずつ丁寧に作っているため、よーく見ると目や口の形、位置などが微妙に違い、それぞれ表情があります。お湯を入れると悠々と泳ぎふっくらしてきました♫ジン...

  2. 5月の中国茶講座@Tea Wave Living - Tea Wave  ~幸せの波動を感じて~

    5月の中国茶講座@Tea Wave Living

    今月のTeaWaveLivingで最後に淹れたダージリンファーストフラッシュ2018グレンバーン茶園ムーンシャイン先日のこけし館カフェでカタカナで書いた「ムーンシャイン」の文字に反応したお客様のコメント「セーラームーンみたい!!」なるほどね~言われてみる確かにキラキラ感あるネーミング華やかな味わいとこの茶葉たちの姿もとってもキラキラしているじゃありませんかうまく言い当てられましたね~☆ちなみ...

  3. 高山寺茶 2014 & 2015 - Tea Wave  ~幸せの波動を感じて~

    高山寺茶 2014 & 2015

    GWの津軽はまだまだ寒い日もあって♪夏もち~かづ~くは~ちじゅうはちや~♪なんて歌を聴いてもピンとこなくなってしまいましたが日本茶のお茶どころでは新茶の茶摘みシーズン到来!ということで久しぶりに淹れてみました数年前の本山茶京都栂尾高山寺日本最古の茶園のお茶です中国茶の老茶には格別の楽しみがありますが日本茶の老茶ってどうなんだろう?かねがね思っていました3年4年ということでまだまだ老茶とはいき...

  4. マイ老茶15年ものパート2 - Tea Wave  ~幸せの波動を感じて~

    マイ老茶15年ものパート2

    先日ブログでご紹介したマイ老茶15年ものとは別にもう一袋茶箱の隅に残っているお茶がありました2003年春の阿里山へ烏龍茶づくりの実習で作ってきた阿里山烏龍茶の「荒茶」です烏龍茶づくり実習から持ち帰ったお茶は二種類ひとつは室内萎凋、撹拌(揺青)、殺青までの工程を老師の指導を受けながらではありますが自分の手だけで作った「マイ荒茶」もうひとつは実習参加者全員の「荒茶」を合わせて揉捻以降の作業をプロ...

  5. マイ老茶15年もの - Tea Wave  ~幸せの波動を感じて~

    マイ老茶15年もの

    今年で10年目を迎えるNHKカルチャー弘前教室の中国茶講座4月のテーマは「老茶」でしたここ数年は老茶ブームもありいろいろな老茶を講座のどこかに組み込んでご紹介してきましたが今年はこの「マイ老茶」15年ものをじっくり研究してみることに写真右は阿里山烏龍茶2017年冬茶写真左は2003年4月のマイ老茶台湾への烏龍茶作り実習で自らの手で(途中までですが)作ってきた阿里山烏龍茶の老茶ですすっかり飲ん...

  6. 甘露白茶な月の夜@コノハト茶葉店 - Tea Wave  ~幸せの波動を感じて~

    甘露白茶な月の夜@コノハト茶葉店

    10月のコノハト茶葉店お気楽お茶会の夜茶席には真っ赤なまあるいお月様に見立てた大きなお盆を囲んでまったり静かにはじまりましたお気楽お茶会でお淹れするお茶はコノハトさんの店頭に並ぶお茶の中から選びますときどき店主三宅さんの秘蔵茶☆なんていうのも登場しますがちょうど新茶があれこれ並ぶこの時期はじっくりと試飲のお楽しみもあるんですTeaWave流の淹れ方でどんな味わいを感じることができるでしょうか...

総件数:6 件

似ているタグ