菱の実のタグまとめ

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「菱の実」タグの記事(1)

  1. 秋の味覚、デリー編 - Blue Lotus

    秋の味覚、デリー編

    ローカルマーケットや野菜市場にこれが並ぶとあ~~、秋だなぁと実感するもの。菱(ひし)の実です。続々とお客さんがやってきて1キロ、2キロとどんどん売れて行きます。日本で売っている菱の実はもっと角(つの)っぽいのが多い気がしますが、インドのは角(かど)が丸くて黄緑や赤っぽいのが主流。もとは沼地や池にある水生植物で、葉っぱはこんな感じ。この根元に実がついて、それがヒンディー語では「スィンガーラー」...

総件数:1 件

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