簡単おせちとテーブルコーデお正月感を出す一例は「蒲鉾飾...

「簡単おせちとテーブルコーデ」レッスンでは、食卓にお正月感を出す演出などの簡単テクニックもお話しています。その１つが蒲鉾などの「飾り切り」ネットで「飾り切り」で検索すると沢山の情報が得られます。今回は蒲鉾で簡単にできる蒲鉾飾り切りを３バージョンご用意しました。「手綱」「バラ」「結び」です。結び薔薇と手綱皆さんに好きな飾り切りを選んでいただき作ってもらいました。真剣ですよ♪「バラ」人気は高く、...

頂き物

頂き物です。冷蔵の宅急便で届きました。愛媛は宇和島のじゃこ天・蒲鉾・竹輪です。ビールに合いそうです。ありがとうございます。コロナウイルスで非常事態ですが、明日は菊川でソフトボールの練習。明後日は磐田でソフトボールの開幕です。じゃこ天食べて頑張ります。ではまたね。ではまたね。

お月さまを食す

お月見といえば中秋の名月十五夜です。自然の恵みを感謝して月明かりを楽しみたいわぁお月様からの到来物 「京かまぼこ 茨木屋はん」観ませ 愛でませ 食しませ ませ ませ まるけ （╹◡╹）/秋の彩どすぅ 秋の味覚！食欲の秋を楽しもう！

長崎の味のお味噌汁

今日の早出弁当は、長崎の蒲鉾入りお味噌汁長崎で獲れた白身魚のすり身を使った蒲鉾とても美味しい長崎にいた頃、よく作っていた懐かしの味日勤早出弁当は、今日でおしまい毎日お疲れさまでしたありがとよ～(*￣∇￣*)

頂き物！

先日、打ち合わせで事務所に来た仲間からの頂き物です。「蒲鉾」小田原や豊橋は有名ですね。ビールに合いそう。「柿」秋ですねえ。（でも夏季ですねえ）大ぶりです。朝晩、特に明け方気温は12℃まで下がって来ました。温度差に注意ですね。ではまたね。

敬老プレゼント

夕方、孫のＫちゃんから℡「今日ね、渡したい物があるから８時ごろに行くね」と持って来てくれたのがメッセージ入りの蒲鉾いつも、どっかつきあってくれてありがとう❣どうも敬老の日プレゼントらしい？えっ敬老⁉「Ｋにはyokkoしかおばあちゃんがいないだもん」そうです父ちゃんの両親もすでに亡く夫も亡く確かに私一人なのですそう、ららぽーとも、映画も、日帰り温泉もこちらこそ付き合ってもらっているのよねー。小...

「２０１８．１．１元旦」

今頃、元旦記事を～１５日までは松の内って事で良しとしよう。形だけおせちを用意していたけど止め〰！私は全く食べないし、お高いだけやしな～で、３１日のデパ地下に出動。ハルカスのデパ地下は尋常なく芋洗いになる人出なのはわかっていたから早めに車で行ったのに・・駐車場は既に列がぁ〰！家を出てから５０分後にやっと駐車完了(^_^;)いつもなら家を出てから１５分後には止めてるのにねぇ・・(ーー;)で、お気...

揚げたて蒲鉾は別嬪で絶品です。「蒲くら」

恐ろしいことに、この日は厳寒、路面つるつる。三回ほど足を取られました。横断歩道を渡るために車道に出ると、そこはスケートリンク。気をつけましょう！店名蒲くら ジャンル居酒屋、魚介料理・海鮮料理、創作料理 住所北海道札幌市中央区南五条西四丁目 すすきの寿ビル 2F 何とかころばずにたどり着きました。すすきの寿ビル「蒲くら」はこんな素敵な路地にあります。18時の予約。この日、オジサン達が最初の...

牛肉のすき焼き風/アボガドと蒲鉾の山葵醤油和え

いろいろと忙しかった昨日、カレンダーではまだ11月下旬ですが、気忙しい一日でした。今朝から海外出張するはずだったオットさまは仕事の都合で急遽キャンセルになりました。最近あまりにも忙しいので、内心ホッとした私です。アボガドと蒲鉾の山葵醤油和え山口の美味しい蒲鉾を使って、醤油は控え目に味付けしました。蒲鉾好きなオットさまが喜ぶ先付です。オットさまは白ワイン、私はロゼ泡で乾杯しました。牛肉のすき焼...

こんな夕食はだめだ

一昨日の夕食だ。小田原の「籠清の黒」という蒲鉾を頂いていた。イカ墨入りで断面にイカの姿が出てくるのが特徴だ。これを肴に大坂のうなぎ屋で覚えた日本酒の辛口版を頂こうと魂胆していた。夕食兼用としてスーパーの巻寿司が栄養バランスもよかろうと購入したがこれは失敗だった。塩分が2.5gもある。

鶏皮串焼きBENTO再び

Kushiyaki■ Japanese food今日のお弁当・鶏皮串焼き・焼き蒲鉾・薩摩芋金平・小松菜にんにく煮・大根人参お揚げ巻き・手綱蒟蒻。椎茸煮物・出汁漬け茹で卵旅程を計画中。長湯温泉に行くのだけれど、一人スウィーツ大好きな友人がいてFBやインスタでも始終甘いモノの投稿をしている。ランチの近くにスウィーツ食べ放題のカフェがあり、前回行った時10個くらい食べたらしく、今回も食べたいかも～...

ペロと蒲鉾

今夜、勤務先から頂いた蒲鉾を醤油で煮て食べた。焼肉や野菜や魚など、バランス良い食事を取りたいが、普段は偏る傾向が有る。昼間にペロを日差しが当たる場所に移動させたところ、横に寝そべっていた。今日も、しっかり休もう。