蒸し生姜のタグまとめ

蒸し生姜」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには蒸し生姜に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「蒸し生姜」タグの記事(2)

  1. わかさ4月号発売「蒸し生姜」の血流アップレシピ - Coucou a table!      クク アターブル!

    わかさ4月号発売「蒸し生姜」の血流アップレシピ

    わかさ4月号が発売になりました。料理を担当しました「手作り蒸し生姜」の特集が組まれています。生姜は身近な食材で、様々な薬効が期待できる野菜。どんな効果があるのか・・生の生姜には「ジンゲノール」と言う成分が含まれており、血流を促す作用や殺菌作用があります。また、その生姜を加熱させると、「ジンゲノール」が「ショウガオール」に変化するんだそうです。「ショウガオール」には、体内の脂肪や糖質の燃焼を促...

  2. 「わかさ4月号」の撮影蒸し生姜を使った温活レシピ - Coucou a table!      クク アターブル!

    「わかさ4月号」の撮影蒸し生姜を使った温活レシピ

    先日、「わかさ4月号」の撮影がありました。(2月16日、発売です)テーマは「蒸し生姜」生姜は身体を温めると言われますが、それは「ショウガオール」という成分が入っているからだそうです。その「ショウガオール」は、生姜を100度で30分加熱することで十分に引き出されるそうです。なので、炊き込みご飯やスープなどで生姜を入れて調理すると、ショウガオールがいっぱい生まれて、ポカポカ温まる・・という事にな...

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