蓮根のタグまとめ

蓮根」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには蓮根に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「蓮根」タグの記事(30)

  1. 最近の食卓から - まほろば日記

    最近の食卓から

    ~最近の食卓から~どれも簡単なものばかりです。蓮根のきんぴら新蓮根が美味しくて、このところ頻繁に蓮根の一品を並べています。こちらは佐賀県有明の『福富れんこん』をつかって。ブランド野菜ばかりを求めるわけでは決してないのですが、店頭に知らないものが並んでいるとついお試ししたくなります。こちらはしゃっきりもっちりでとても美味しい蓮根でした。塩気も甘味も強すぎるのが大の苦手なので、調味料は必要最低限...

  2. 朝のウォーキング - ひな日記

    朝のウォーキング

    今朝は霧が凄くて、涼しかったのですが日中は暑くなりました。予想30度だそうです。朝7時ごろ鶴沼まで一人で歩きました。夕方歩くより朝のほうが軽やかに歩けると思った。何故雨の日以外毎日歩くのかと言うと悪玉コレステロールが多いのでお薬飲み始めましょうか?と医者に言われたのですが今飲み始めると一生薬を飲むことになりそうなのでもう少し待ってください。頑張ってみますから…と言い2ヶ月待ってもらった。夕食...

  3. 蓮根サラダ - リトルブーケ

    蓮根サラダ

    蓮根が出回り始めました。蓮根は喉に良くて、風邪予防になる、と聞いて育ったので、よく食卓に登場します。明太子和え、酢の物、蓮根チップ、鶏団子、煮物などなど。蓮根ときゅうりとハムのサラダは今日のお弁当の一品。アクセントにブラックペッパー!この香りが大好きで、いろいろなものにかけます。なくなりかけたので補充。気圧が不安定な日が続くので、なかなかサッと起きられない。朝起きたら、短時間でお弁当と朝食が...

  4. ココピタ(※結果を追記) - ないものを あるもので

    ココピタ(※結果を追記)

    奥さま、って、固定にかかってくる営業電話で言われると、オレは奥さまじゃないからっ💢って思います。この靴下、ご存じ?いや、皆さまご存じですよね。わたくし、今日初めて履きます。生協さんで、三足組で買いました。かかとの裏(肌)側に、こんなのが付いてるんですね。シリコンのパッド。これで脱げないという仕組み。かんがえましたね…。靴下が、靴の中で脱げるのって、キイッ&#1...

  5. 蓮根シリーズ、夏なので・・ - めでこのゴハンノオト

    蓮根シリーズ、夏なので・・

    またもや画が黄色い・・鶏挽肉、蓮根、かぶの葉の、肉詰めピーマンです。メークインを細切りして、片栗粉と、すりおろした蓮根1個と混ぜて焼いた、ハッシュドポテト風。肉詰めは、最初はオーブンの温度を高めにして焼いて、それから温度を下げて、天板に水を入れて、蒸し焼きにしてみました。蓮根もかぶの葉も苦手な中2少年もパクパク食べる。(存在に気づいていない)ハッシュドポテトは、軽く蓮根の良い香りがしました(...

  6. 蓮蒸し/蓮根ドーナツ - KICHI,KITCHEN 2

    蓮蒸し/蓮根ドーナツ

    冬の蓮根はひときわ美味しい。一番多い食べ方は煮物なのですが、たま〜に食べたいのがはす蒸し。参考/うちの郷土料理・石川県「蓮蒸し」レシピyoutube←動画レシピもありました〜♪おうちでgoto 石川県♪とは言え、私の脳内では代表的なのは金沢城と兼六園、加賀野菜…という程度の知識。芸人バカリズムの都道府県のネタでは、武器にしたら一番強そうな県、石川県!実は昨今、この方↓の影響で少しハマっている...

  7. 週末 - まほろば日記

    週末

    立春が過ぎ、空気の中に春らしい柔らかさを感じる今日この頃です。お天気にも恵まれ、穏やかな週末でした。海辺に立って潮風に吹かれたいなあ、などと夢想しながら、キッチンで早い時間から簡単なおつまみをつくり、まだ陽が出ている時間から、主人とグラスを傾けて晩酌しました。新鮮な何気ない普通の材料で、お酒のおつまみを作るのって愉しいです。こんななんてことない時間が最近なにより嬉しい。蓮根のアンチョビ炒め最...

  8. レンコンと鶏肉のモチモチ丼 - In bocca al lupo 2

    レンコンと鶏肉のモチモチ丼

    蓮根と鳥ひき肉を使いモチモチ丼を作ってみました<材料>2人分蓮根200g鶏ひき肉80g片栗粉大3生姜汁少々塩少々ゴマ油大1醤油大1酒大1みりん大1水大1ゴマ適量大葉10枚ご飯適量<作り方>1蓮根をすり下ろし、ひき肉、塩、生姜汁、片栗粉を混ぜます2フライパンにごま油をひき、平くしたお肉を焼いていきます表面に焦げ目をつけ5分ほど弱火で蒸し焼きにします3醤油、酒、みりん,水を加えちょっと焦がし4細...

  9. シャキシャキ蓮根サラダ - KICHI,KITCHEN 2

    シャキシャキ蓮根サラダ

    今年のカレンダーが今月を入れて、のこり2枚になった事に今更戸惑う(笑)シャキシャキ蓮根のサラダ調理時間10分未満レンジもガスも使いません。1、蓮根は好きなだけ、皮をむき薄くスライスして酢水に浸けておく。2、ボウルに醤油、みりん、すりごま、砂糖、ごま油を入れてよく混ぜ合わせて用意しておく。3、春菊の柔らかい葉の部分だけをサラダ用の器に盛る。4、1の蓮根をさっと水洗いして水を切り、2のボウルに入...

  10. 蓮根だって、ワインのお供❗️ - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    蓮根だって、ワインのお供❗️

    こんばんは。お酒大好き✨おつまみが得意な料理研究家ふみえの妄想彼氏劇場へようこそ‼️アラフィフだって恋したいし、結婚だってしたいのよー自分磨きもしなくちゃだけど、わたしに足りないのは想像する力。それってほしいものを手に入れるための原動力でしょ。そんなわけではじめた妄想ブログ。きょうの妄想彼氏は、フランス人のジャン。さあ、スタートです❗️うららかな休日の午後、ジャンと手を繋いで近所の公園を散歩...

  11. *蓮と知っていたのに ヒジキちょっと使うよ* ツナはいつもツナのままで♪シャキシャキ蓮根サラダ - 家族みんなのニコニコごはん

    *蓮と知っていたのに ヒジキちょっと使うよ* ツナはい...

    最近2週間で10kgやせるダンス「ハンドクラップダンス」をやり始めました。動きが複雑でなく、シンプルで曲にあわせてノリノリで踊れる。たった3分ですが、全身を動かすので相当きついですが、ストレッチがわりに続けてみようと思っています。さて、今日はレンコンとひじきのサラダを作っています。しゃきしゃきとした歯触りのレンコンは薄く切ることで、火の通りもよく短時間で調理できます。

  12. 蓮根とヒメダカ親子 - 水鏡 mizukagami

    蓮根とヒメダカ親子

    2~3年さぼっていたいた蓮のお手入れ!!今年は早めに取り組みました。まず、メダカを非難させてそれからの作業~!!上は「一天四海」下はたぶん1度も花が咲いた記憶がないので何だったか?忘れてしまいました・・・。咲かない蓮もあるんですよね~。根っこと泥と古い蓮根を取り除くとこうなります。ここから、株分けする場合もありますが今年はそのままポットに戻しました。(増えても大変なので・・・)ついつい増やし...

  13. わたしのくらし友チョコのある暮らし - わたしのくらし

    わたしのくらし友チョコのある暮らし

    オトナになってお友達から頂く『友チョコ』嬉しくて、嬉しくて涙が出ちゃいそうです(*´з`)これも、『友チョコ』だ(*´з`)今日は、とにかく先の見通しがつく様に蓮根盛り塩セットも買わなくちゃ!!蓮根のきんぴらを家族でモリモリ食べるぞ~♪

  14. 茹で鶏と蓮根の胡麻和え - 好食好日

    茹で鶏と蓮根の胡麻和え

    今日の日勤弁当は、茹で鶏と蓮根の胡麻和え蓮根のシャキシャク食感は楽しい

  15. あれから25年。。 - NONKOの絵手紙便り

    あれから25年。。

    6434人が犠牲になった阪神大震災。午前5時46分観測史上初めて記録した震度7。ずっとテレビを見ていました。燃えている様子・・情報が少なくて我慢できず神戸に住む中学の同級生に電話。声を聞いたら泣いてしまったあれから今日で25年。日本は貧しい国と最近言われていますが復旧復興事業費は10年で16.3兆円。東日本大震災は幾何学的被害。日本が日本国として成り立っていることが奇跡。東京オリンピックのお...

  16. 2019年12月○○日 芽蓮根 - 駅西の小さなご飯屋

    2019年12月○○日 芽蓮根

    いくらお金を出しても買えないものもある。芽蓮根。蓮根の先っぽ、ロケットの先端。普通この部分は切り取って売られている。長い蓮根の先に一つしかないわけだから、沢山の芽蓮根が欲しいと思えば蓮根農家さんに分けていただくしか方法はない。この部分の繊維は細かくて、ピクルスにするとそのままポリポリと丸齧りできる。今年もご縁があって沢山の芽蓮根を分けていただくことができたので、早速ピクルス液に漬け込む。結子...

  17. 久々に食べ物をUPします(*'▽')ピザ2種ですよ~~強力粉130g+全粒粉を70gテキトーな配分ですこれで2枚分ね全粒粉を入れるとやっぱり美味しいですね(*'▽') - 二食主義

    久々に食べ物をUPします(*'▽'...

    トッピングは手前がサラミソーセージと玉葱上に乗っかってるのはニンニクのオリーブオイル煮生地にもニンニクオイルを練りこみました向こうは蓮根の薄切りとツナですよ~~胡椒を利かせてピリッと生地は2㎜の極薄です薄くても食べ応えあります飲み物は各自自由に紅茶を飲みながらモグモグしたのはベルガモットバロチンSUZUさんから頂いたのを蜂蜜に漬けましたこちら漬けてすぐの写真です爽やかな苦さがたまらない柑橘類...

  18. 泥の中で命を循環させる - ライブ インテリジェンス アカデミー(LIA)

    泥の中で命を循環させる

    夏の風物詩の中でも「蓮」は神聖なものとして捉えられているのは周知のことである。泥の中にありながら清く美しく咲く花としてもインスタ映えする。 ハスの花の寿命は4日間ほどと言われている。水面から花弁が顔を出したときは「とっくり型」、2日目になると「おわん型」に。3日目になると「おさら型」に開く。そして色あせた花弁は一片、二片とひとひらづつ散り始める。 花弁は一片もなくなり、花托(かたく)だけが残...

  19. 蓮の花は、、 - 北海道photo一撮り旅

    蓮の花は、、

    お盆も近いので仏様の花「蓮」です。信心薄い凡爺なれど黄泉の国へと旅立つとなれば「蓮」が咲き乱れる極楽浄土に行きたいものだなどと、都合の良いことばかり考えている。「蓮」の地下茎は「蓮根(レンコン)」地下で繋がっている事から「一蓮托生」の言葉もある、、あの世でもつながるのか~にほんブログ村 にほんブログ村ブログ作成の励みになります気に入って頂けた写真文章などがお目に留まりましたらお好きなバナーの...

  20. 蓮根のランチ - A green alley

    蓮根のランチ

    友達に誘われて、蓮根だけ料理のお店に行きました。私は、ハンバークランチ。ヘルシーで太らないランチだなーと錯覚させてくれます。

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