蔵元の太久保酒造のタグまとめ

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「蔵元の太久保酒造」タグの記事(1)

  1. 2017/09/28 森八 - 太鼓持の「続・呑めばのむほど日記」

    2017/09/28 森八

    休肝日明け、やはり本日も宅呑みである。晩酌の焼酎を今季初めてお湯割りとした。そういう季節となったのだ。芋焼酎「森八」。自家栽培の黄金千貫を原料に、特許取得済みの自家酵母。甕壷でじっくりと育てた醪(もろみ)を使い、布志城山銘水「御前の水」で割水している。蔵元の太久保酒造株式会社は本社を鹿児島県志布志市に置くが、蔵は同県曽於郡大崎町にある。小さな蔵で、洗芋から酒造り、瓶詰め、ラベル貼りに至る全工...

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