蕎麦・うどんのタグまとめ

手打ち蕎麦 雷鳥　＠石神井公園

この日のランチ、「手打ち蕎麦 雷鳥」さんでいただきました。２０１８年変わり蕎麦第六弾「あおさ切り」ですって。美味しそう～。休日です、もちろん蕎麦前いっちゃいますよ。いただいたお料理は、ポテトサラダ。玉子たっぷりの好みなポテトサラダです。お店には失礼ですが、我が家のもこんな感じです。蕎麦味噌焼き。蕎麦前には欠かせないですなぁ。香ばしくカリッと焼かれた表面、味噌にはネギやそばの実が練りこまれてい...

しなの路 帝劇店　＠日比谷・有楽町

この日のランチ、「しなの路 帝劇店」さんでいただきました。この日はですね、朝食抜き。お昼はガッツリいくと決めていました（笑）。で、ガッツリいくわけです。天丼とそばのセットをいただきました。そばはせいろかかけを選べます。私はかけそばで。う～ん、結構なボリュームですねぇ。天丼は、海老・キス・茄子・椎茸・ピーマンが入っていましたかね。下手な写真で申し訳ないですが、こちらの天ぷらは美味しいと思います...

働く力

保育園児だったUくんがよく言ってました。「赤は血や肉をつくる」たんぱく質、「緑は体の調子を整える」ビタミン・ミネラル。それらが昼食のレシートに記されていることに今日気が付きました。そして「黄色は働く力」の炭水化物。降り続く雨でお昼になっても肌寒いけれど、きつねそばで温まりました。さあ午後もがんばろ。帰りの電車はいつも通りの満員電車。リュックを棚に上げて、つり革を持つと、前に座っていた小学生の...

「ごろごろ野菜の揚げだしうどん」

はためく幟を見るたびに食べたいと思ってた期間限定の「ごろごろ野菜の揚げだしうどん」、やっとです。油で揚げた野菜はこっくりと美味い。出汁も同様。いま思い出してもじわーっと旨味が甦って来ます。大盛りを食べるヒトと一緒に。奈良は修学旅行の季節です。＠薬師寺-講堂

青森県産の山の芋

ハナミズキは若葉一色になりました。台所の東向きの窓に日が射して、初夏の気配です。朝一で出かけたスーパーで買った山の芋。そうや！とろろそばにしよう。とろろのせいか、腹持ちのよいお昼ごはんでした。

結目のあるうどん

お昼のカレーうどん、この結び目がうれしいのは、晴れわたった空と爽やかな風のせいかもね。

食堂のハプニング

気づいてよかったです。今日は3ヶ月休んだ後の初日です。お昼のレジに並んでいたら食堂の端を上司が歩いてゆくのが見えました。「アッ！挨拶」と思って、ラーメンを乗せたトレーを持ったまま動きましたが、間に合わず。（彼は長身の早足）そのあと席に座ったら、いつもトレーに乗せているレシートがトレーにない！気づいてよかった、無銭飲食になるところでした。慌ててレジに戻りました。ああビックリした。

2018.3.17　香川 一福＠立川

昭和記念公園での撮影会が終わってだんなさまと合流。だーりん立川までわざわざありがとう(╥╯^╰╥)超絶お腹ヘリンコMAXで ヘロヘロになりながらうどん屋へ駆け込みましただんなさまは カレーうどん小(680yen)。わたしを待っている間、優雅にドーナツ食べてたらしいので小。だそうだ。わたしは 釜玉バター中(700yen)。大でもよかったんだけど中。高松の一福に比べてさすがに高い。でもちゃんとお...

和の花（阿蘇郡小国町）

おた湯の里 彩の庄へ向かう途中の道すがら、お蕎麦屋さんの看板を発見。この辺りはお蕎麦屋さんが何件もあるので、いつも楽しみに巡っているのですが、ここ「和の花」は初めて見かけるお店でした。通り過ぎたものの、すぐにUターンしてこちらへ。古民家風の建物の前に駐車場。停めやすいよう、ロープで区切りがしてあります。橋がありました。入り口です。こんな佇まいのお店が多いのですが、それぞれ工夫して個性を出して...

黒門茶屋（朝倉市秋月）

朝倉市秋月野鳥の「黒門茶屋」さんに行ってきました。通常10時～16時までの営業ですが、この日は古都秋月雛めぐりというイベントのライトアップが開催されていて、遅くまで営業していました。秋月の特産物やお土産品が置いてある売店と、食事処になっています。輪切りにした木の、面白いテーブル。席の真横にあったこの石は自然にできたものでしょうか。顔みたいになっていて思わず写真をパチリ。じーーっと観察。やっぱ...