蕎麦のタグまとめ

蕎麦」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには蕎麦に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「蕎麦」タグの記事(184)

  1. 忙しい時は出先で麺類 - まほろば食日記

    忙しい時は出先で麺類

    12月も中旬、忘年会続きで、胃腸が疲れたな、なんて思われている方も多いかもしれませんね。私も昨晩は、美味しい和食とワインで幸せな夜を過ごしてきました。同席していた方々の同意を得ていませんので、ブログに掲載するのは差し控えますが、とても素敵な宴でした。いろんな方々との会話から、この世の中は広いのだなあ、と痛感します。そして、知的好奇心が刺激されるひと時でもありました。来年は、新しいことを始めた...

  2. 12/14 きざみそば@自宅 - 無駄遣いな日々

    12/14 きざみそば@自宅

    昨日は自分の班の盛大な忘年会でして、楽しかったですね。こういう機会を設けるとお互い知らなかったことが判るから、やっぱり参加した方が何かが変わったり、プラスになったりするよね。若手幹事長、お店の予約から会計までありがとうございました。なので昼近くまで寝てまして洗濯、食事がずれます。11時前に食べたきざみそばとみかんです。かけつゆはめんつゆを1:3で割って沸し、お蕎麦は冷凍そばを3分チンすればO...

  3. 神奈川のうまい蕎麦64選 - 湘南☆浪漫

    神奈川のうまい蕎麦64選

    ここ最近、ラーメンだけではなく蕎麦もちょこちょこ食べに行っているので、参考書として購入。蕎麦だけではなく日本酒にも目が行ってしまう…。

  4. 細かいとこ大事 - いっぱい歩く♪

    細かいとこ大事

    おいしいお蕎麦からご無沙汰の感。無性に食べたくなって、とは言え遠出する元気もなく、そう言えば、あそこのお店に行ったことなかったじゃん、の灯台下暗し。うん、なかなかおいしい。おつゆがあまいのとからいのと両方いただけるのは嬉しい。強いて言うなら、チューブタイプのわさびでもいいんだけど、生クリームとかに多い星型のでしょ?な絞り方が、う〜ん。。

  5. 211.蕎麦屋で常連ぶる下層のオーダーに喝ッ! - 闇ブログ★カネならあります!

    211.蕎麦屋で常連ぶる下層のオーダーに喝ッ!

    闇ブログの時間だよ。これは、新規開店した蕎麦屋が老害に遭ってしまったお話なんだが。結論 我侭な老人はどこに行っても嫌われ者!新規開店した手打ち蕎麦屋で老害を目撃ッ!といっても明治から続いた老舗蕎麦屋が暖簾をたたむこととなりそこの職人が居抜きで自分の店にしつらえたという経緯。まあその老舗とて、前の代は食券制でカツ丼もりそばのランチセットをやっていたようなカジュアルな街場の蕎麦屋。手打ちうんぬん...

  6. 壱刻@長野県伊那市 - atsushisaito.blog

    壱刻@長野県伊那市

     上諏訪のルートインの朝食。着いてから知ったのだが温泉旅館が多数立ち並ぶ地域だった。せっかくだからそういうところに泊まった方がよかったかな、と。ただしそういうとこは一人客、かつ禁煙の部屋ってなると途端にハードルが高くなるからこういうビジネスホテルが楽。 伊那市で蕎麦。この日は二八に、十割二種。十割は丸という名の丸ぬき細挽き細打ち、丈という地元の蕎麦粉を使ったぶっとい平打ち。十割を注文して、お...

  7. 【箱根そば】もう終わってしまったので慌ててレポする秋の季節物 - お散歩アルバム・・初冬の徒然

    【箱根そば】もう終わってしまったので慌ててレポする秋の季節物

    飛鳥IIと紅葉と世界のクリスマスのせいで(笑)たまりにたまってしまった食べレポです。さきほど駅に行くと、箱そばの季節ものが、鴨そばと春菊舞茸天そばともう1つ忘れた、w、に変わっていたので、慌てて、今はもうないそばメニューのレポであります。美味しそうだな~~!と、思われても、もう、食べることができないという、酷いレポでごめんなさい 穴子天と茄子天の卵とじ丼って、いかにも美味しそうではありません...

  8. 12/9,10 コロッケそば定食 & きざみうどん@自宅 - 無駄遣いな日々

    12/9,10 コロッケそば定食 & きざみうどん@自宅

    今日、昨日の朝昼兼用ごはんです。昨日の朝ごはんは単独でアップしようと思ったけど、何だか疲れが出て、夜は直ぐに寝てしまったよ。12/9朝昼 シンプルにコロッケそば定食です。納豆も付けて豪華です(笑)コロッケそばです。コロッケは香川県の冷凍食品メーカー、味のちぬやの「むかしのコロッケ」をレンチンすればOKなんです。既に油揚げしている便利なレンチンコロッケってあまり多くないんですよね。お弁当用のコ...

  9. 新そば! - POINTAGE

    新そば!

            最近は、お蕎麦と言えば こちらのお店ばかり。^^               真冬でも ざるに生ビールが定番。(笑)              新そばの、香りと喉越し 最高です。!にほんブログ村にほんブログ村そば処さぼ~る

  10. 手打ちそば 湧大 - モノクロポートレート写真館

    手打ちそば 湧大

    今日のお昼は再び手打ちそば 湧大で。蕎麦、小盛税込み650円にかき揚げに吸い物、漬物がついて。そしていなり2個で100円を~かんぴょうで巻いてありました。子供のころを思いだしたよ。また訪れます。

  11. 12/8  生蕎麦いろり庵きらく豊田店  蛸じゃが紅生姜かき揚げそば¥500 - 無駄遣いな日々

    12/8 生蕎麦いろり庵きらく豊田店 蛸じゃが紅生...

    昨日の会社のお祝い会前に食べたお蕎麦です。生蕎麦いろり庵きらく豊田店で食べた「蛸じゃが紅生姜かき揚げそば」です。¥500でした。名前の通り、蛸、じゃがいも、紅生姜、プラス玉ねぎに小松菜が入ったかき揚げです。蛸の食感と時折ふわっとしたじゃがいもの食感、そして紅生姜のアクセントが美味しい。そばつゆに浸されると一層美味しいね。蛸と言えば、思わずたこ焼きそばを思い出したね。蛸と蕎麦、合うね!

  12. 雷電力士 - 津軽三味線奏者・踊正太郎オフィシャルブログ

    雷電力士

    雷電さん、大っきい!今日は女形。くるみソフトクリーム、食べさせられてる。しばらく日向ぼっこ。たまには、こんな時間もなくちゃね。津軽三味線 踊 正太郎

  13. 手打ちそば 湧大 - モノクロポートレート写真館

    手打ちそば 湧大

    今日のお昼は宇都宮東病院近くの手打ちそば 湧大で。初めて訪れました。蕎麦、並盛税込み800円。かき揚げに吸い物、漬物がついて800円。中盛に「するとこの3倍はありそうな量でした。美味でしたよ。また訪れたいです。

  14. 晩秋の甲州路と中山道 宿場巡りツーリング  第三幕 岡本太郎も絶賛の石仏  和田宿そば師の絶品蕎麦 ^^! ブログ&動画 - 素晴らしきゴルフ仲間達!

    晩秋の甲州路と中山道 宿場巡りツーリング  第三幕 岡...

    晩秋の甲州路と中山道 宿場巡りツーリング 第三幕 岡本太郎も絶賛の石仏 和田宿そば師の絶品蕎麦 ^^!ブログ&動画 https://blogs.yahoo.co.jp/kz10901/34867724.html

  15. No.124   The 晩秋、そんな風景でした - BLOWIN' IN THE WIND

    No.124  The 晩秋、そんな風景でした

    少し前になりますが、山小屋の修理の途中、軽井沢と御代田で仕事になり車を走らせました。帰り道(茅野市の北山だと思いますが)、ナビの言うことを聞いて裏道を帰って来たところ、この風景です。The BANSHU(晩秋)ですカラマツの純林(二次林です)は、この時期だけ圧倒的に綺麗です。全てが黄金色、風が吹くと針のような唐松の葉が、キラキラ輝いて飛びます今の国道18号に書かれた看板。ちょうど40年前僕ら...

  16. さらしな総本店 中野南口店@中野 - atsushisaito.blog

    さらしな総本店 中野南口店@中野

     中野の南口のさらしなで田舎そば。さらしなという屋号だけど、実は更科堀井系ではないとのこと。最近の新鋭の蕎麦で食べる十割と比べると、まあ無難だなあという感じで、蕎麦としては特に面白い訳ではなく。 なんとなく思い始めているのだけど、蕎麦における香りってあんまり考えなくてもいいのかな、と。それよりも麺としての食感が大事なのかと。追求する人は攻めればいいと思うのだが、普段使いの蕎麦にまで香りが云々...

  17. やぶ - 「 ボ ♪ ボ ♪ 僕らは釣れない中年団 ♪ 」

    やぶ

    蕎麦でも喰らおうかとやぶに行ってみれば引き戸に張り紙『東京出店の為・・・・・しばらく・・・・お休み・・・』あらら お休みでしたにほんブログ村山形県 ブログランキングへオラも応援するのだ♪ハナサケ!ニッポン!

  18. 木の芽@石川町 - MusicArena

    木の芽@石川町

    とても肌寒い土曜だった。この日は元町商店街まで出掛けたついでに木の芽でランチとした。クラシック・ラガー、蕎麦前には出汁巻き卵寒かったので、さすがに中生ビールだとお腹が冷えそうだったのでキリンのクラシック・ラガー中瓶を一本にした。肴には家内のお決まり、絶品の出汁巻き卵だ。もちろん、オーダーを受けてから焼き始めるので多少時間が掛かる。この日の店内は割と空いていたので早めに焼き上がった。蕎麦は、家...

  19. 新蕎麦とりんごの山形路②(りんご編) - 風景ノート。

    新蕎麦とりんごの山形路②(りんご編)

    寒河江で新蕎麦を堪能した私たち。食後は、同行した父のオススメに乗っかって隣町の「朝日町」へ移動しました。この町、すごいの。驚きなの。何がすごいかっていうと町にあるものが、りんご一色なの。温泉は、「りんご温泉」という名前。名前だけにあらず、湯船には本物のりんごが10個くらい浮いてるの。あいにく入浴者がいたので写真が撮れなかったんだけどこちらのサイトに載ってたので見てみてください。メルヘンの世界...

  20. 1日 ナス天そば@アヅマ - 香港と黒猫とイズタマアル2

    1日 ナス天そば@アヅマ

    ここのお蕎麦、本当においしい。麺はつるつるシコシコで、いつまでものびない。天ぷらも安くてカリッと揚ってる。でも一番のおいしさはお汁!お出汁がすごくきいててしっかりとしたお味です。意識して我慢しないと絶対に飲み干してしまいます。高血圧、痛風持ちの私はいつも3口と決めていますが駄目です。5口はいきます。危険危険。東京出張のお楽しみです。

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