薬膳レシピのタグまとめ

薬膳レシピ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには薬膳レシピに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「薬膳レシピ」タグの記事(12)

  1. 薬膳レシピマスタープロ秋の研修を行いました - 料理教室yakuzen story

    薬膳レシピマスタープロ秋の研修を行いました

    食を伝えることは、聴く人の命に直結します。どれだけ大きく聴き手の人生に影響するか、食のプロは、まずそのことを理解してほしい。薬膳を、勉強したことを仕事に生かす、薬膳レシピマスタープロ秋の研修を実施しました。食のノウハウは飽食の時代ですが、ここでは食の本質と、家庭で実践できる薬膳。プロ研修ではその伝え方を学びます。母親の愛情料理健康の定義も、薬膳の定義も、他の薬膳スクールとはまったく別物です。...

  2. いちじくの赤ワインコンポート - 料理教室yakuzen story

    いちじくの赤ワインコンポート

    いちじくの効能は、美肌、美腸、気もちの充実。ずっとキレイでいたい。ずっと爽快に過ごしたい。ずっと人に優しくありたい。もし、あなたもそう願うなら、『いちじくの赤ワインコンポート』おすすめです。画像はソーダ割。お砂糖少なく、いちじくの香りを生かして作りました。乾姜や紅茶を入れて、いちじくの効能が全身にしっかり行き渡るように。https://youtu.be/Sv0q6Yt9UjUいちじくはカラダ...

  3. 薬膳レシピマスター1級1期生修了式 - 料理教室yakuzen story

    薬膳レシピマスター1級1期生修了式

    風邪は万病の元。風邪をひいたときの食事が、人生を変えます。きのうは、当スクール『食べあわせ薬膳レシピスクール』の修了式。1級1期生が卒業しました。セミナー『カゼの症状別・食事の選び方』の後、卒業生の作品・体質別薬膳がズラリ並んで、みなさんでお祝い🥂・カラダを軽くする『太巻寿司』・ストレス解消『レタス包み』・疲れを取る『豆乳チーズのシュクルート』・冷えのぼせ解消『ふきの...

  4. 免疫力をつくる食事法その1 - 料理教室yakuzen story

    免疫力をつくる食事法その1

    こんにちは。食は、人生を育てるyakuzen storyのまりです。あなたの免疫力、大丈夫? 薬膳では「気」をおぎなうことが元気を高め、カラダを守ることと考えますが、それだけでは予防はむずかしいでしょう。 私なりの考え、いくつか対策をご紹介しますね。1つめは、元々の生命エネルギー「元気」を高めること。2つめは、ウイルスなど病原を寄せ付けない跳ね返すチカラ「衛気」を高めること。3つめは、病...

  5. recipe『わさび塩鶏のゆず豆腐タルタル』 - 料理教室yakuzen story

    recipe『わさび塩鶏のゆず豆腐タルタル』

    こんにちは。料理教室yakuzen storyです🥗 昨年のレッスンで人気№1だったレシピ、『わさび塩鶏のゆず豆腐タルタル』動画ができましたよ~! 見た目は鶏南蛮🍗でも、代謝アップの上にカロリーオフそしてカンタン❣️みなさんにもシェアしますね😊 🥗まりの代謝アップ薬膳recipe『わさび塩鶏のゆ...

  6. 11月のyakuzen story ジンジャーオイルがすごい - 料理教室yakuzen story

    11月のyakuzen story ジンジャーオイルがすごい

    今月のyakuzen story❣️🥗わさび塩鶏のゆず豆腐タルタル🥗かぼちゃとジンジャーオイルのスープ🥗大豆ごはん🥗かぶの赤ワインマリネ🥗たたきごぼう🥗りんごのスパイスケーキかぼちゃのジンジャーオイルスープは、6人分で80gの生姜を使います。でもとて...

  7. すべての食材はカラダにイイ。だから選び方が大切。 - 料理教室yakuzen story

    すべての食材はカラダにイイ。だから選び方が大切。

    「黒豆はカラダにいいと思っていました。」今月の料理教室での生徒さんの一言😊「砂糖はカラダに悪いんやろ?」おとといの娘の一言😅どちらの言葉も正解であり、誤解があります。◆黒豆の効能は、気力体力をつける。生命力を強くする。目を美しくする。水分代謝をスムーズにする。など。◆砂糖は、潤いを補う、疲れを取る、気持ちが落ち着く。など。このような効能が書かれ...

  8. 薬膳っぽさが好きではない - 料理教室yakuzen story

    薬膳っぽさが好きではない

    薬膳っぽさって、なんですか?生薬・漢方薬を使った料理のイメージカラダに悪いものは摂っちゃダメなイメージむずかしそうなイメージきちんと料理するイメージそんなの全部捨てていいです。そのイメージが「できない理由」を作っているのであれば。わたしはもう10年前に捨ててきました。生薬を使わず、かんたんに、おいしく、我流でつくる。10年後も元気に笑って暮らせる料理を、思いっきり「自分流」で作りましょう!あ...

  9. 10月のyakuzen story - 料理教室yakuzen story

    10月のyakuzen story

    お好みで入れる薬味の種類や量で、体質が分かります。生姜やねぎなどのトッピングは各自でのせるといいです。冷えていると多め、気が詰まっていると多め、うるおいが足りないと少なめ。家族の健康管理になりますね。---★10月のメニュー・一鍋二品同時調理『筑前煮&白身魚の香味蒸し』・里芋団子うす葛あん・かぼちゃのゴマがゆ・春菊の和えもの季節は冬に入りました🍃寒いですね。テーマは「...

  10. 9月のyakuzen story - 料理教室yakuzen story

    9月のyakuzen story

    こんにちは。食は、人生を育てるyakuzen storyのまりです。薬膳は手段です。しあわせになるための。しあわせになるための手段は、なんだってイイのです。あなたはどんな方法で、たった1度きりの人生を、幸せなものにしますか?そしてあなたの大切な人は、どのような方法で、幸せになれますか? 9月初秋のyakuzen story「気持ちが沈む・・・これも季節の影響ですか?」生徒さんからLINEが...

  11. 2019.06梅雨yakuzen story - 料理教室yakuzen story

    2019.06梅雨yakuzen story

    今日のレッスン後、 いつもノドが乾くのに今日は乾かないです! と、ご参加の方からうれしいご報告メールが😊 不調がなくなると心身のストレス減って、 様々な物の見方や考え方が変わります。 今月の料理教室yakuzen story 🥗心とカラダが軽くなる薬膳ごはん ・季節の手仕事『新生姜の甘酢漬け』 ・新生姜酢鶏 ・スパイス牛肉と夏野菜のスープ煮 ・...

  12. 2019.04春のデトックス薬膳 - 料理教室yakuzen story

    2019.04春のデトックス薬膳

    4月のレシピ ルウなしあさりのエスニックカレー サーモンの南蛮漬け 新じゃがの梅シャキ炒め ティージュレいちごハニーシロップ料理教室のお申し込みはこちらから→

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