薬膳のタグまとめ

薬膳」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには薬膳に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「薬膳」タグの記事(965)

  1. 【ご案内】大阪・ 東洋美食薬膳協会 東洋薬膳茶認定講座 - 大阪薬膳 Jackie's Table  おもてなし料理教室

    【ご案内】大阪・ 東洋美食薬膳協会 東洋薬膳茶認定講座

    5月京都開催はこちら大阪サロンでは新型コロナの感染拡大に配慮し、5月はいつもより少人数の開催といたします。資格につきましてはこちらをご覧くださいませ。認定講座を受講されます方は、協会への入会が必須となっております。※入会特典あり①5/24 東洋薬膳茶アドバイザー認定講座 1日集中(初級)資格につきましてはこちらをご覧くださいませ。講座名東洋薬膳茶アドバイザー認定講座 1日集中(初級)講座形式...

  2. 切り干し大根の揚げさんコロッケ - ナチュラル キッチン せさみ & ヒーリングルーム セサミ

    切り干し大根の揚げさんコロッケ

    朝晩は涼しいけれど、日中は初夏のような暑さ。この季節の変わり目、コロナ禍もあり、身体も心も弱りがち。花粉や黄砂、ウイルス🦠体調不良や胃腸の弱った方が多いようです。こんなときは、消化の良いお野菜中心に、酵素や発酵食の善玉菌で腸内環境を整えて免疫力を上げる、身体が喜ぶ食事をとりたいですね。今週の玄米旬菜ランチのメインメニューは切り干し大根のアゲさんコロッケ 豆乳ソースです...

  3. 【ご案内】GWオンラインZOOM 東洋美食薬膳協会 東美薬膳Ⓡアドバイザー認定講座(1日集中講座) - 大阪薬膳 Jackie's Table  おもてなし料理教室

    【ご案内】GWオンラインZOOM 東洋美食薬膳協会 東...

    東洋美食薬膳協会の東美薬膳Ⓡアドバイザー認定講座を開催します薬膳の基礎を学ばれたい方にとって、とても充実の内容となっております!講座をご受講頂きますと、東美薬膳Ⓡアドバイザー資格が付与されます。(テキストは事前に送付し、証書は後日送付いたします)※本講座を認定講師として開催ご希望の方は、講師養成講座がございます。受講後認定講師として開催資格が付与されます。(ご希望にて開催します)講座名東美薬...

  4. 【ご案内】5/17(月)・5/18(火)東洋美食薬膳協会 東美薬膳Ⓡアドバイザー認定講座(2日間講座) - 大阪薬膳 Jackie's Table  おもてなし料理教室

    【ご案内】5/17(月)・5/18(火)東洋美食薬膳協...

    東洋美食薬膳協会の東美薬膳Ⓡアドバイザー認定講座を開催します本講座は通常、5時間の1日集中講座ですが5月は新型コロナ感染予防対策を考慮し、ご滞在時間を制限するため2日間に分けて開催します。※当サロンの感染予防対策はこちら講座をご受講頂きますと、東美薬膳Ⓡアドバイザー資格が付与されます。※本講座を認定講師として開催ご希望の方は、講師養成講座がございます。受講後認定講師として開催資格が付与されま...

  5. 週刊朝日MOOK「未病から治す本格漢方2021」薬膳食材カレンダー - 丸山誠司こっちも展望台

    週刊朝日MOOK「未病から治す本格漢方2021」薬膳食...

    薬膳食材カレンダーのイラストです。食材をいろいろと。なす、いちご、牛肉、ピーマン、さくらんぼ、しいたけ、とうもろこし、帆立貝、豚肉、たこ、すいか、トマト、れんこん、ぶどう、玉ねぎ、落花生、さんま

  6. 【ご案内】5/24(月)5/25(火)東洋美食薬膳協会 東洋薬膳茶認定講座 in京都 - 大阪薬膳 Jackie's Table  おもてなし料理教室

    【ご案内】5/24(月)5/25(火)東洋美食薬膳協会...

    東洋美食薬膳協会の東洋薬膳茶の認定資格講座のご案内です今回は京都にて、初級(東洋薬膳茶アドバイザー)講座を川崎雅子先生が、中級講座(東洋薬膳茶スペシャリスト)をわたくし、実原千秋が担当いたします。資格につきましてはこちらをご覧くださいませ。 認定講座を受講されます方は、協会への入会が必須となっております。何卒ご了承くださいませ。入会された方は入会特典がございます。http://orienta...

  7. 【フードロス対策】レタスの茎はとっても美味しい!~リーフレタスの茎とキュウリのチャンプル。 - スパイスと薬膳と。

    【フードロス対策】レタスの茎はとっても美味しい!~リー...

    キャベツやレタスなど葉野菜類が美味しい季節になってきましたよね♪スーパーで野菜を見ては思わず「うふふ」と喜んでる変な人になっておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。こんにちは!当ブログにお越し下さりありがとうございます♪野菜ソムリエ国際中医薬膳師のゆりぽむです。鰹節でお馴染みの「マルトモ」さんのイベント「フードロス対策メニュー」の提案に参加させて頂いております。ちょっと余ったお野菜や、捨...

  8. 【中止】4月美容薬膳 おもてなし料理レッスンについて - 大阪薬膳 Jackie's Table  おもてなし料理教室

    【中止】4月美容薬膳 おもてなし料理レッスンについて

    【お知らせ】誠に心苦しいのですが、4月レッスンは中止させて頂くことに致しました。直前となり苦渋の決断でございます、お詫び申し上げます。大阪市ではコロナ感染拡大に伴いまん延防止等重点措置が適用される事になりました。これは緊急事態宣言に準じた対策となるとのことで大阪市内における不要不急の外出・移動の自粛、お花見まで自治体より自粛の要望があること、症状が未知数である変異種のコロナが感染拡大している...

  9. 【おうちごはん】アルゼンチンワイン「アルタス・クンブレス・トロンテス」と楽しむ四川火鍋。 - スパイスと薬膳と。

    【おうちごはん】アルゼンチンワイン「アルタス・クンブレ...

    ただいま我が家周辺では桜が満開でございます!春ね、春よね、春だわね。なんて事を言いながら車の中から桜を見て大はしゃぎしておりました。こんにちは!当ブログにお越し下さりありがとうございます♪管理人のゆりぽむです。昨日、関西の日中は暑いぐらいの陽気でございまして、今日も暖かな風が吹いております。一昨日あたりまで、寒い寒いと言っていたのが嘘の様でございます。そんな暑いぐらいの陽気になってくると、私...

  10. 春野菜の豆乳クリームグラタン - ナチュラル キッチン せさみ & ヒーリングルーム セサミ

    春野菜の豆乳クリームグラタン

    今年は本当に暖かいですね桜も満開初夏のような日もあります春は消化力が緩慢になり、冬に溜め込んだ毒素がどろりと出てきます。花粉や黄砂ウイルスに負けないように免疫力を高めて消化に優しい、お野菜たっぷりのご飯で身体をデトックスしましょう。今週の玄米菜食ランチのメインメニューは春野菜の豆乳クリームグラタン。春キャベツに新じゃがブロッコリー、スナップえんどうセロリなど、季節のお野菜がたっぷり。サッパリ...

  11. 【ぎふベジ】冬春きゅうり編①~1度は食べてみて欲しい♪きゅうりの天ぷら。 - スパイスと薬膳と。

    【ぎふベジ】冬春きゅうり編①~1度は食べてみて欲しい♪...

    ぎふベジシリーズ第5弾の3回目は、冬春きゅうり(胡瓜)を使った簡単レシピの紹介です。今回はタイトルにあります「天ぷら」でございます。こんにちは!当ブログにお越し下さりありがとうございます♪野菜ソムリエ&国際中医薬膳師・岐阜クッキングアンバサダーのゆりぽむです。子供の頃から揚げ物全般揚げるのも食べるのも大好きなのですが、天ぷらって好きなんですよねぇ…。特に野菜の天ぷらは大好物。ぎふベジシリーズ...

  12. モチモチ大根餅 - ナチュラル キッチン せさみ & ヒーリングルーム セサミ

    モチモチ大根餅

    今年は桜も咲いて早い春の訪れです。春は消化力の落ちる季節。胃腸の調子が悪いと、免疫力も低くなり風邪や花粉、ウイルスなど邪気を受けやすくなります。そんな時には身体に優しいデトックス効果の高いごお食事を。今週の玄米菜食ランチは大根のモチモチお焼き。レンズ豆や、トウモロコシ、人参、などたっぷりお野菜トッピング。甘酸っぱい、リンゴ酢とお醤油のあんかけソースで!これが大根⁉︎とビックリする程、フワフワ...

  13. 【ぎふベジ】春だいこん編①~優等生(大根)と塩締め生ハム風カジキマグロのカルパッチョ。 - スパイスと薬膳と。

    【ぎふベジ】春だいこん編①~優等生(大根)と塩締め生ハ...

    ぎふベジシリーズ第5弾の2回目は、春だいこん(大根)の「優等生」と言う品種を使った簡単レシピです。この時期の大根は甘くて瑞々しく、加熱調理はもちろんですが生で頂くとまるでフルーツの様なジューシーさ♪輪切りした大根を味見したらあまりの美味しさにつまみ食いが止まらなかったと言うお約束の流れになりつつ…こんにちは!当ブログにお越し下さりありがとうございます♪野菜ソムリエ&国際中医薬膳師・岐阜クッキ...

  14. 【ぎふベジ】冬春トマト編① ~ トマトと釜揚げシラスの大葉香るトマト塩丼。 - スパイスと薬膳と。

    【ぎふベジ】冬春トマト編① ~ トマトと釜揚げシラスの...

    昨年6月からスタート致しました「ぎふベジ」シリーズもシーズン5を迎えファイナルとなりました。ファイナルである第5弾は、大粒の苺「花かがり」そしてお野菜は「春だいこん」「冬春きゅうり」「冬春トマト」の4種です。こんにちは!当ブログにお越し下さりありがとうございます♪野菜ソムリエ&国際中医薬膳師・岐阜クッキングアンバサダーのゆりぽむです。大根とトマトは夏野菜編でも紹介しているのですが、今回は冬春...

  15. 【ぎふベジ】お米編⑥~岐阜県産米ハツシモで春の桜ごはん。(レシピ) - スパイスと薬膳と。

    【ぎふベジ】お米編⑥~岐阜県産米ハツシモで春の桜ごはん...

    1つ前の投稿で桜の塩漬けの事を書いているのですが、今日はその中で登場しておりました「桜ごはん」のレシピの紹介です♪こんにちは!当ブログにお越し下さりありがとうございます♪野菜ソムリエ&国際中医薬膳師・岐阜クッキングアンバサダーのゆりぽむです。お米は岐阜県産の「ハツシモ」を使っているのですが、これで作る桜ご飯の美味しさといったらもう。冷めてからもとても美味しいのでおにぎりにして後でこっそり食べ...

  16. 【おうちごはん】食卓deお花見 ~ 桜の塩漬けでさくらごはん。 - スパイスと薬膳と。

    【おうちごはん】食卓deお花見 ~ 桜の塩漬けでさくら...

    寒かった冬も終わり日中のポカポカ陽気が気持ちの良い季節になってきました。春ですね♪眉間に思わずシワを寄せてしまいそうになっていた寒さから一変、この所暖かで穏やかな陽気が続いておりホッと和んでおります。こんにちは!当ブログにお越し下さりありがとうございます♪管理人のゆりぽむです。そろそろお花見シーズンでもありますね。数あるお花見の中でも観梅と観桜は楽しみの1つでもあります。それは多分香りが良い...

  17. 根菜ののうなぎもどき - ナチュラル キッチン せさみ & ヒーリングルーム セサミ

    根菜ののうなぎもどき

    季節の変わり目、だいぶ暖かくなってきました。花粉や風邪、そしてウイルス身体が弱ったところに邪気は容易に入り込みます。少し食べ過ぎた時は、お粥やスープだけで一日お休みさせてあげたり、お野菜中心のお食事を控え目に、心がけましょう。さて、今週の玄米旬菜食ランチのメインメニューは、人参、山芋のウナギもどきです。精進料理にもよく出てくるメニューまですが、すり下ろした根菜を揚げて甘辛ダレで蒲焼き風に仕上...

  18. 手造りと最近気になるもの - 雪割草 - Primula modesta -

    手造りと最近気になるもの

    今年は、夏みかんが不作で、従妹から送って貰えず仕方無く、甘夏かんで作りました。お鍋一杯出来ました。でもやっぱり夏ミカンのような苦味ばしったコクのあるマーマレードと違う😢jiji、我慢してね。↑お友達の所へ行くマーマレード。レモンケーキは段々手早く出来るようになりました。今回は小さめのアルミ箔の型に二個とれたので、一個はよそへお嫁入り。これからお土産にもプレゼントにも重...

  19. 板麩の肉巻き風 - ナチュラル キッチン せさみ & ヒーリングルーム セサミ

    板麩の肉巻き風

    気温差や季節の変わり目に身体や心が付いて行けず、身体や自律神経系もバランスが崩れやすい季節。花粉も本格的になり、不調の方も多いですね。春は冬に溜め込んだ毒素が暖かくなりドロリと出てくるデトックスの季節。こんなときは、高カロリーなものをたくさん食べすぎてしまうと胃腸には負担になります。それは、免疫力を落とすことに。消化の良い、滋養に富んだ 季節のお野菜を中心に、発酵食や酵素玄米などで腸内環境を...

  20. 車麩のカツと三月の薬膳スープ - ナチュラル キッチン せさみ & ヒーリングルーム セサミ

    車麩のカツと三月の薬膳スープ

    3月に入っても気温差の激しい日々か続いています。春はもう足元まで来ていますが驚くほどに^真冬の寒さ。バランスを崩しやすいときですが、身体の中から健康になるご飯で、元気で笑顔に毎日をすごしましょう。お休み明け、木曜日からの玄米菜食ランチのメインメニューは、今週の玄米菜食ランチは車麩のカツ二色ソース。車麩のカツ 大根おろしと手前味噌とスパイスの効いたトマトソースのソースで。お肉のようにもっちりと...

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