薬膳のタグまとめ

薬膳」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには薬膳に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「薬膳」タグの記事(939)

  1. 朝活と常備菜作り - kitten's_tail

    朝活と常備菜作り

    おはようございます。今週初めから体調不良が続き、前半の三連休は養生という名目でだらだらと過ごしておりました。寒気と背中の痛みとだるさとで、月曜日は散歩以外は、横になりつつTV三昧。。。火曜日は、課題でありましたウッドデッキの塗装を一度遂げ、それ以外は散歩と横になりつつTV三昧。。。水曜日は散歩と、朝寝とTV三昧…という自堕落な生活。。。そのせいか、成果、、昨日の営業には元気よく取り組むことが...

  2. ダブル乳酸菌&ダブルおまめさん!豆乳ヨーグルト×味噌で豆乳味噌ヨーグルト。 - スパイスと薬膳と。

    ダブル乳酸菌&ダブルおまめさん!豆乳ヨーグルト...

    先日、知人より豆乳ヨーグルトを頂きました。最近知り合いからの頂きものがちょこちょことあって、冷蔵庫が大喜び状態となっております。さて、そんな豆乳ヨーグルトなんですが…私、1度作ってみて微妙な結果になったためそれきり手を出していなかったのですが、さすがに売られているものはバランス良く美味しい!普通に美味しい!と言う事で、すっかり豆乳ヨーグルトにはまっておりますの。豆腐マイスターでもあるので、い...

  3. 新茶の茶葉で、緑茶の薬膳カンパーニュ。 - スパイスと薬膳と。

    新茶の茶葉で、緑茶の薬膳カンパーニュ。

    先日、知人より予約限定品の生新茶を頂きまして…あらためて日本茶の奥深さや旨味を感じておりました。そんな新茶の茶葉なんですが、飲み終わった後に何にしようかなぁと悩んだのですが、冷蔵庫に濡れ甘納豆が入っているのを思い出して、パンを焼く事にしました。新茶を使った緑茶カンパーニュです♪続きで紹介しておりますので、良かったらご覧下さいね(^^)ランキングに参加しています。 下のバナーをクリックして頂け...

  4. 旬菜春巻きパイ みぞれソース - ナチュラル キッチン せさみ & ヒーリングルーム セサミ

    旬菜春巻きパイ みぞれソース

    爽やかな青空の日が続いていますね。日中は、日差しも強く夏のよう。朝晩は冷えたり、体調管理、大切ですね。美味しく食べて身体の中から元気になる、自然治癒力を高め、免疫力もアップするせさみのランチ、食べに来てくださいね。旬の地元野菜を中心に海藻や豆、地元の無農薬の音羽米で作った発芽酵素玄米や自家製の発酵食品で身体の大掃除。お料理には、もちろん、添加物や化学調味料、冷凍食品は不使用、お砂糖も使わず素...

  5. 6月レッスンご案内です - 白いうさぎ

    6月レッスンご案内です

    6月は薬膳レッスンです。日本四季大学<夏コース>梅雨と夏の養生についてのレッスンです。ジメジメな梅雨にアツアツの夏四季薬膳で今年はうまく乗り切ってくださいね。お日にちは平日レッスン6月6月16日金曜日19日月曜日20日火曜日21日水曜日22日木曜日土曜日レッスン6月17日24日7月7月4日木曜日11時開始です。お気軽にお問い合わせくださいませ日本四季大学・四季薬膳認定講師国際中医薬膳管理師白...

  6. なつめと胡桃の美容スナック♪ - 大阪薬膳 Jackie's Table  おもてなし料理教室

    なつめと胡桃の美容スナック♪

    今日、イタリアン美容薬膳レッスンにお越し下さったYさんの 台湾土産紅棗核桃。ナツメに胡桃を挟んだスナックです。中医美容を習っている中国人の先生は 中国で良く食べられているとおっしゃっていましたが こんなオーガニックのものが 台湾でも売られているのですね!個包装になっていて綺麗ですし、そして、とーっても美味しいナツメは補気、補血、安神効果。胡桃は補腎、補陽。美容とアンチエイジングに最高の組み合...

  7. ネパールの家庭料理「ダルバート」が食べたくて~おうちダルバード。 - スパイスと薬膳と。

    ネパールの家庭料理「ダルバート」が食べたくて~おうちダ...

    こんにちは!季節の変わり目の影響で、5月はちょっと体調を崩してしまったのですが、なぜかお腹だけは空くという分かる様な分からない様な状況でした。さて、そんな空腹を抱えて頭の中にあったのは、2つ前にアップしていた「キチュリ」(インドのお粥)をはじめとした、スパイス料理の数々。それもしっかりカレーを食べたい!と言うのではなく、家庭料理的な優しいお味のもの、それでいてスパイシー…なんて事をずっと思っ...

  8. 胡桃とゴジベリーの薬膳カンパーニュ。 - スパイスと薬膳と。

    胡桃とゴジベリーの薬膳カンパーニュ。

    暖かく…と言うか暑くなってきましたね。と言いつつ、朝晩はまだまだひんやりしているので、実はまだ毛布を使っております。この時期、こんなに朝晩冷えてたっけ?とちょっとハテナマークが飛び交いつつ、気付くと6月に入りました。先月もちょこちょこ時間のあるときにパンを焼いていたのですが、このパンは5月始めの頃だったかな。胡桃とドライフルーツあれこれを入れた薬膳カンパーニュでございます。ドライフルーツは、...

  9. ほろ酔い薬膳♪梅香る こんにゃくの梅おかか煮。 - スパイスと薬膳と。

    ほろ酔い薬膳♪梅香る こんにゃくの梅おかか煮。

    こんにちは!おうち飲み好き好き♪おうちのみ大使の国際中医薬膳師ゆりぽむです♪おうちのみ大使の活動がスタートして2ヶ月目に入りました。今月のお題は初夏の和風おつまみ料理となっております。そろそろ梅仕事のシーズン到来、と言う事で青梅をちょこちょこと見かける様になりました。今年は仕込めるかなぁ、どうしようかなぁ…などと迷ってる間に梅シーズンが終わりそうですが、ともあれ梅干しは大好きです♪さて、そん...

  10. スパイス薬膳♪クミン香るインドのおかゆ、キチュリ。 - スパイスと薬膳と。

    スパイス薬膳♪クミン香るインドのおかゆ、キチュリ。

    こんにちは!薫風香る5月、すっきりした陽気が続き気持ちの良い日々が続いておりますね。そんな気持ちの良い5月と言うのに、色々と無理が祟りましてダウンしてしまっておりました。結構熱も高かったり、起き上がるのも困難…といった日もあったのですが、お腹だけはとっても空くんです…。そのせいで寝ても覚めても頭の中は「何か食べたい…」の一点張りになってしまい、それ以外の事が考えられない始末。そんな寝たり起き...

  11. 切干大根のアゲさんコロッケ - ナチュラル キッチン せさみ & ヒーリングルーム セサミ

    切干大根のアゲさんコロッケ

    まだ5月というのに真夏のような暑さです。少し前まで、肌寒い日もあったのに…身体が対応出来なくて、体調を崩している方も多いですね。今週の玄米旬菜ランチのメインメニューは切り干し大根のアゲさんコロッケ豆乳青海苔ソースです。切り干し大根、人参やひじきにじゃが芋などをしっとり煮込んで、おアゲにくるんで、焼き、コロッケ風にしました。青海苔がアクセントの豆乳のホワイトソースで召し上がれ!切干し大根は、繊...

  12. 茶藝師合格いたしました。 - スパイスと薬膳と。

    茶藝師合格いたしました。

    去年中国で受験してきた茶藝師の合格の知らせと共に、認定証が届きました。合格のお知らせは結構前に頂いていたのですが、政府認定のものだからか認定証の発行は時間が結構かかったみたいです。中国茶を学ぼうと思ったきっかけは、薬膳の調理実習の試食時に薬膳茶やテーマに沿った効能のお茶をお出ししていたのですが、私自身がお茶に関して詳しくない事もあり、美味しい薬膳茶を提供出来る自信がありませんでした。調理実習...

  13. ほろ酔い薬膳♪15分で絶品!塩締めまぐろと塩まぐろ寿司。 - スパイスと薬膳と。

    ほろ酔い薬膳♪15分で絶品!塩締めまぐろと塩まぐろ寿司。

    こんにちは!おうち飲み好き好き♪おうちのみ大使の国際中医薬膳師ゆりぽむです♪おうちのみ大使の活動がスタートして2ヶ月目に入りました。今月のお題は初夏の和風おつまみ料理と言う事で、何だか冷酒が恋しくなるタイトルでございます。冷酒に合わせるというと、ベタですが…私はやっぱりお刺身を選んでしまうのですが、お刺身と言うと習慣で醤油とわさびを使う事が多いかと思うのですが、この2年ほどはまっている食べ方...

  14. 薬膳アドバイザー(初級)2017年秋資格試験対策レッスン - 大阪薬膳 Jackie's Table  おもてなし料理教室

    薬膳アドバイザー(初級)2017年秋資格試験対策レッスン

    お申込みは締め切らせていただきました!皆さまとのレッスン 楽しみにしております♡------------------------------------------------Jackie's Tableは、Any 全日本薬膳食医情報協会の教育認可施設です。本レッスンは 試験対策のみではなく、中医学の基礎をバランス良く学び、受講後は実生活にも役立つ薬膳の基礎知識を習得いただけるコー...

  15. 【募集】薬膳インストラクター(中級)2017年秋資格試験対策レッスン - 大阪薬膳 Jackie's Table  おもてなし料理教室

    【募集】薬膳インストラクター(中級)2017年秋資格試...

    お申込みは締め切らせていただきました。レッスン楽しみにしております! ---------------------------------------本レッスンは、薬膳アドバイザー 2017年春試験 ご受講予定の方、および、薬膳アドバイザーの資格、同等しかく保持者でいらっしゃいましたらご受講頂けます(女性のみ)。ご不明な点はお気軽にお問合せくださいませJackie's Tabl...

  16. 板麩のクルクル巻き - ナチュラル キッチン せさみ & ヒーリングルーム セサミ

    板麩のクルクル巻き

    初夏を感じる、芽吹く季節になりましたね。身体からも毒素が出てくる季節でもあります。怠い、重い、眠い、ぼんやりする。いまひとつやる気にならない、、、身体に邪気が侵入したり毒素が溜まっているのかも。そんな季節には、消化の良い、滋養に富んだ 季節のお野菜を中心に、身体に優しい、デトックスしてくれるご飯を食べましょう。今週の玄米菜食ランチは板麩のクルクル巻き 甘辛ソース。まるでお肉を巻いたみたいな...

  17. 【スパイス大使】5月はスパイスで本格的な香りづけ♪人気のエスニック料理をつくろう。 - スパイスと薬膳と。

    【スパイス大使】5月はスパイスで本格的な香りづけ♪人気...

    こんにちは!スパイス大使2017の活動も2ヶ月目に入りました。スパイスやスパイス料理と聞いて真っ先に思い浮かぶものと言えば、やはり「カレー」が挙げられるのでは無いでしょうか。そんなカレーも色んなタイプのカレーがありますが、私の作るカレーは数年前からインド式のカレーになってきました。インド式のカレーと欧風のカレー、何が違うんだって話ですが、カレーパウダーや小麦粉を使ってルーを作ってブイヨンなど...

  18. 5月 美容薬膳 おもてなしイタリアンレッスンメニュー - 大阪薬膳 Jackie's Table  おもてなし料理教室

    5月 美容薬膳 おもてなしイタリアンレッスンメニュー

    あともう一品追加予定ですーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー毎日毎日、牛肉を焼いております。。。ソースのレシピ配合はほぼ決まりました♪毎度、お申込みの皆さまには遅くなり本当に申し訳ございません、、、、今月のメニューは以下でございます。ハイビスカスとレモンのカクテルアミューズ・・・おたのしみ(という名の未定)アンティパスト・温かいアペタイザとして、鰯のベッカフィーコプリモ・・・・...

  19. 食博覧会「うま味バー」で吸い地の作り方と出汁トークを行いました。 - スパイスと薬膳と。

    食博覧会「うま味バー」で吸い地の作り方と出汁トークを行...

    こんにちは!GWも後半戦になりましたね、皆さん如何お過ごしでしょうか?こちら大阪では食のイベントが目白押しで、万博記念公園ではカレーExpoが、そしてインテックス大阪では4年に1度開催の食博覧会が行われており、他にも色々なイベントが各地で開催中です。今回、インテックス大阪で開催の食博覧会にて、吸い地の実演と出汁トークを行う事になり、ドキドキの2ステージを楽しんできました。写真提供:Smile...

  20. スパイス薬膳♪カラフルトマトの宝石箱ドリア。 - スパイスと薬膳と。

    スパイス薬膳♪カラフルトマトの宝石箱ドリア。

    こんにちは!スパイス大使の国際中医薬膳師ゆりぽむです!GWまっただ中でございます。皆さま如何お過ごしでしょうか?大阪では「食博」や「カレーExpo」といった食のイベントが開催され大賑わいの様子。そんな食博の宴テーマ館(5号館)の「うま味バー」にて、明日5月3日の1日だけですが、お出汁の提供のお手伝いに行っております。良かったら遊びに来て下さいね!会場で見かけましたらぜひぜひお声掛け下さいませ...

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