薬膳beautyのタグまとめ

薬膳beauty」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには薬膳beautyに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「薬膳beauty」タグの記事(303)

  1. 在宅アクティビティとうとうパンを。。。 - 来客手帖~ときどき薬膳

    在宅アクティビティとうとうパンを。。。

    ハード系のパンの美味しいお店が近所で見つけられず。。。レッスンで使う時は通勤時のターミナル駅のポールでフルートアンシェンヌという細身のバゲットを購入しておりました。海外にいる後輩からあるレシピを教わり。。。とうとう手を出してしまいました。。。ビギナーズラックで気泡も沢山入りましたよん。その日の夜はパンを楽しむディナー。カリっと焼いてオリーブオイルと塩で美味しいです。。。ギャルソンさんはトマト...

  2. もしやこれは。。。棗の花が咲きました。 - 来客手帖~ときどき薬膳

    もしやこれは。。。棗の花が咲きました。

    初めて見ました。。。この小さい花が棗の花でしょうか。。。。この華奢な花からあの大きな実がなるのでしょうか。楽しみに待ちたいと思います。サイトに寄稿しました。*吉田食堂にほんブログ村

  3. そら豆祭り開催中 - 来客手帖~ときどき薬膳

    そら豆祭り開催中

    野菜で一番好きなのはそら豆か枝豆。。。他にもたくさんありますが。。。基本はシンプルに焼きそら豆。魚焼きグリルで焼いている間に他の準備も出来ます。そら豆の春巻きもお教室でやりましたね。そら豆を台湾の美味しい腐乳につけながら。。。お酒のおつまみに最適です。ベトナム風の冷奴、そら豆乗せ。。。お豆腐が大きくてモリモリになってしまいました。笑。余った餃子の皮で。。。そら豆のラビオリ風。ソースは青カビチ...

  4. 在宅アクティビティお家でタコス - 来客手帖~ときどき薬膳

    在宅アクティビティお家でタコス

    トルティーヤの皮もなんとなく自分で作って焼きながら包んでいただきました。でもね。。。2人だとすぐお腹がいっぱいになっちゃいます。梅雨と夏が入り混じったような気候ですね。今年の」春はStay homeであまり感じることが出来ませんでした。あ、食材からは感じましたが。。。お教室をやるか今週末検討します。マスクをしていると水を飲むことを忘れがち。。。水分補給に気をつけて良い週末をお過ごしください。...

  5. 在宅アクティビティ会津地鶏のホワイトバルサミコ風味 - 来客手帖~ときどき薬膳

    在宅アクティビティ会津地鶏のホワイトバルサミコ風味

    暑いし蒸し蒸ししますね。もう梅雨になるのでしょうか。梅雨に養生したいキャベツをたっぷり使ったレシピをネットで見つけてコロナ支援で取り寄せた会津地鶏の手羽元とあわせました。会津地鶏が手羽元と言うには立派で美味しく出来ました。この日もご馳走さまでした。サイトに寄稿しました。*吉田食堂にほんブログ村

  6. 届いたアベノマスク出社報告 - 来客手帖~ときどき薬膳

    届いたアベノマスク出社報告

    我が家には今週月曜日届きました。ちなみに給付金の申請の書類はまだ届きません。。。昨日久々の通勤で電車に乗りましたら、電車は普通に混んでおりました。私の立っている半径2mに人は15人以上いたと思います。リモートワークはどこへ行った〜!っと心の中で叫んでおりました。。。そして夕方に東京都は30人以上の感染者が出たと。。。アベノマスクはどこかに寄付しようと思います。不織布のマスクでも暑い。。。今日...

  7. 在宅している間に。。。 - 来客手帖~ときどき薬膳

    在宅している間に。。。

    たけのこの季節が過ぎて行きました。小さくフレッシュな京都のたけのこを入手したので。。。皮付きのまま洗ってオーブンで焼きました。庭の山椒の葉っぱモリモリです。アクもなくホクホクした感じです。あるときはオーブンで焼いたものをイタリア風にソースをかけて。ひかる先生に習ったたけのこフライもしましたし。。。たけのこご飯も炊きました。少し味薄かった。。。笑。姫皮はたけのこを自分で茹でた人にだけのご褒美で...

  8. 懐かしメニュー蒸し鶏と青ネギのパスタ - 来客手帖~ときどき薬膳

    懐かしメニュー蒸し鶏と青ネギのパスタ

    昔いた会社の同僚が働いていたことがあったラ・ボエム。。。もう全然行っていませんが、味の記憶を元に作ってみました。確か蒸し鶏と青ネギのパスタという名前だったような。。。は、今もメニューにある!*5月の終わりが見えて来ましたが肌寒い日が続くこの時期にいかがでしょう。鶏胸肉を少しの水とお酒で蒸し煮にし、お肉は食べやすく割いて、蒸し汁にニョクマムなどで味付けをして茹でたパスタに味付けした蒸し汁、割い...

  9. 会津地鶏でよだれ鶏 - 来客手帖~ときどき薬膳

    会津地鶏でよだれ鶏

    こちらもコロナ支援の一環です。出荷先を失った会津地鶏を取り寄せて。。。よだれ鶏を作りました。ピーナッツは欠かせない。。。鶏肉で気を補って病気を寄せ付けない!って在宅でスーパーしか行ってないので病気になる可能性は低いですが。。。あと、在宅だからと言って夜更かしや朝寝坊はせず、いつ出勤に戻ってもいいように、規則正しい生活をしています。解除が見えて来ましたね。。。この生活から戻れるのでしょうか。。...

  10. 在宅アクティビティ味噌作り - 来客手帖~ときどき薬膳

    在宅アクティビティ味噌作り

    家にいる時間が長い上にGWも出かけなかったので。。。50回から60回、よく混ぜないと酸っぱい味噌が出来上がるそうです。。。と、言ったら真面目にこねる几帳面なギャルソン。。。几帳面に詰めて。。。完成!去年のお味噌が美味しくなってきたので、お教室の生徒さんには味見していただこうと思います。今週末もお天気良さそうですが、引き続き自粛。。。良い週末をお過ごしください。サイトに寄稿しました。*吉田食堂...

  11. 在宅ご飯清蒸金目鯛 - 来客手帖~ときどき薬膳

    在宅ご飯清蒸金目鯛

    お料理名は適当です〜。笑。金目鯛がお安かったので、春の新ワカメと一緒に蒸しました。鯛は胃腸を健やかにする食材。食べる力でこの時期を乗り越えましょう。サイトに寄稿しました。*吉田食堂にほんブログ村

  12. 2020年台湾プールサイドで気功 - 来客手帖~ときどき薬膳

    2020年台湾プールサイドで気功

    泊まったホテルのプールサイドを探検。夜はムーディ。誰もいないけど。。。朝は爽やか。。誰もいないけど。笑。景色は最高!お目汚しですが。。。笑。友達はヨガ、私は気功をするのを旅先の楽しみにしてます。食べてるだけじゃないんですよ。。ま、その後食べるんですけどね。笑。在宅が増えてサボりがちだった気功も復活しました。じわっと体も温まって。。。さて1日を始めましょう。週末お天気が崩れるみたいですね。気候...

  13. 花山椒のと牛肉のお鍋 - 来客手帖~ときどき薬膳

    花山椒のと牛肉のお鍋

    我が家の植木は。。食べられるものばかり。。笑。1番最初に庭に地植えした山椒の木は実はならないのですが葉っぱが順調です。本当に短い間だけ花が咲きます。それをつまんでお鍋に。葉っぱもこの時期なら柔らかいので食べられます。合わせたのは熟成させていたこの子で。。。牛肉で気血を補って山椒の香りで巡らせる。。。鬱々とした日々が続きますが、香りだけでも春を楽しみたいものです。動かないで家にいるとついつい作...

  14. 血を補うキャロットラペで - 来客手帖~ときどき薬膳

    血を補うキャロットラペで

    コロナで心が落ち着かない日々が続いていますね。心のざわめき、不眠などには血を補うといいと薬膳では考えられています。ニンジンは血を補う食材です。キャロットラペはチーズおろしでおろすと表面がザラザラして味が染みやすいです。春は酸味。。。酸味は柑橘類で。気の巡りも良くなります。生徒さんに良くお話しするのは目に見えない気は血という物質に乗って体内を巡る。でしたね。血を補う食事を意識して心を落ち着かせ...

  15. 在宅勤務中の家しごと - 来客手帖~ときどき薬膳

    在宅勤務中の家しごと

    在宅勤務で家にいる時間が長いので。。。タケノコを茹でながら。。。こちらは姫皮とドライトマトでイタリア風に。。。タケノコご飯と姫皮は昆布と梅干しとお吸い物に。タケノコご飯弁当にも庭の山椒の葉っぱが大活躍。タケノコは冷やす食材なので、タケノコ尽くし。。などはやめて適度に取り入れてくださいね。落ち着かない日々が続きますが、都内近辺の感染者は毎日最多を更新しています。今週末もお出かけはせずに家の楽し...

  16. 緊急宣言と在宅勤務 - 来客手帖~ときどき薬膳

    緊急宣言と在宅勤務

    緊急宣言の発令の前に在宅勤務の指示を受けました。レモンの花?実がなるといいなぁ。日常生活は交感神経の緊張と副交感神経の弛緩でバランスが取られているのが正常です。交感神経の過剰な緊張と副交感神経の過剰な弛緩が病気の原因となると考えられています。私の場合は会社に出勤すると交感神経のスイッチオン、自宅に帰ると交感神経はオフになり副交感神経優位になりリラックスというリズムが出来上がっていたのですが、...

  17. 2020年3月のお教室ありがとうございましたの続き - 来客手帖~ときどき薬膳

    2020年3月のお教室ありがとうございましたの続き

    3月のテーマは春。。。*春の目覚めからの前菜をお召し上がりいただきました。次は春のコロッケ。中にはフキノトウが仕込んであります。割ったら春の香り。。。のはず。お次は春の菜の花とアサリのお鍋仕立て。大野屋で大きいアサリを入手出来ました。さくらご飯を炊きました。天然の鯛が薄くピンクになって桜の花の塩漬けと一緒に薄いピンクに。。。食卓の上でお花見気分です。どうぞお味見ください。。。デザートは気を巡...

  18. 2020年3月のお教室ありがとうございました。 - 来客手帖~ときどき薬膳

    2020年3月のお教室ありがとうございました。

    3月のお教室は1回のみ。写真は生徒さんにお借りしました。まずは新玉ねぎのピュレとインゲン。こちらイチゴと枸杞とモッツアレラ。1番人気でしたね。たけのこと金針菜と豚肉のベトナム風和え物。この流れ。。。いつも春のお教室の時に言っている流れなの気づいていただけましたか?春と言っても気温の低い時期。。まずは体を温めて目覚めさせ、胃腸を整え。。。(玉ねぎ、インゲン)肝の物質である血を補って肝を正常に働...

  19. 芽が出てる。。2020 - 来客手帖~ときどき薬膳

    芽が出てる。。2020

    コロナで落ち着かないこのご時世ですが。。。オリーブの新芽が出ております。冬の間、落ちていたレモンも葉っぱが出てきました。枸杞の葉っぱも出てきました。棗はまだですね。山椒の芽も出てきましたよ〜。週末にかけて気温が上がり桜も咲いて来るでしょう。人間は行列したり買い占めたりしてる間に。。。自然はコツコツと自分の出来る事をしていますね。皆さん、素敵な連休をお過ごし下さい。サイトに寄稿しました。*吉田...

  20. デザイン展へ - 来客手帖~ときどき薬膳

    デザイン展へ

    コロナが騒ぎ始めた頃。。。デザイン展へ行ってきました。こんな時期なので空いているかと思ったら。。。まさかの。。大盛況。。。デザイン男子と。。。デザイン女子が。。。見たい展示の前で。。。色々話していて。。。家にあるものがちょっとあったり。。。小沢くんにも会えました。。。友達の勧めで見に行ったのですが楽しかったです。ありがとうございました。サイトに寄稿しました。*吉田食堂にほんブログ村

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