薬膳beautyのタグまとめ

薬膳beauty」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには薬膳beautyに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「薬膳beauty」タグの記事(303)

  1. 2020年1月のまかない - 来客手帖~ときどき薬膳

    2020年1月のまかない

    1月のお教室では。。。最後に無農薬玄米のおかゆをお出ししました。余ったおかゆで。。。出汁を足しておかゆ鍋。。。寒い日にあったまりました。お米、きのこ。。気を補う食材であったまって邪気に侵入されませんように。そう言う自分は週末、風邪らしき症状が。。おそらく1月のお教室が終わって気が抜けたのかな。。。笑。サイトに寄稿しました。*吉田食堂にほんブログ村

  2. 正気存内、邪不可干 - 来客手帖~ときどき薬膳

    正気存内、邪不可干

    正気存内、邪不可干この言葉は中医学を勉強している人なら見たことがあると思います。中医学の有名な古典、黄帝内経の言葉です。読んで字のごとく、正気が体内に満ちていれば、邪気に侵入されることはないという意味です。新型肺炎が大変な騒動になっており、マスクの品薄が続いています。マスクでの予防も大事ですが、気を補って邪気に侵入されない身体にいたしましょう。気を補う食材はお米、芋類、豆類、鶏肉。。などに加...

  3. 2020年1月のお教室ありがとうございましたの続き - 来客手帖~ときどき薬膳

    2020年1月のお教室ありがとうございましたの続き

    今年初めてのお教室をいたしました。*陰虚の薬膳。。。調理法も揚げ物などよりは蒸し物で潤いを。食材も潤い食材です。。。潤いの白ごまドレッシングを添えて。。。豚肉と一緒でもいいですね。お正月に食べたイカのトマト煮をリスペクト。。。スペイン風に仕上げました。私の脳内でスペイン風。。。笑。うるち米、心を落ち着かせる蓮の実を入れてお粥にしました。お米から炊くと美味しいですよね。気を補う干し椎茸のうま煮...

  4. 2020年1月のお教室ありがとうございました。 - 来客手帖~ときどき薬膳

    2020年1月のお教室ありがとうございました。

    今年最初のお教室は。。。紫の花が目につきましたt。アネモネの茎がくねっているとっ頃が可愛い。。。今回のテーマは陰虚の薬膳。陰を補う食材はケークサレにぴったりでした。次は寒い日だったのでお椀を。。。蕪のトロトロのお椀を。。。とろみはおろした蕪と葛で。葛は体に潤いを生み出す食材です。お出汁は昆布と干し貝柱の合わせ出汁です。人間の陰の源である腎陰を補う食材は貝類が多いんですよね。お次はホタテの金柑...

  5. お雑煮どっち? - 来客手帖~ときどき薬膳

    お雑煮どっち?

    今年はお客様と外食続きで1月5日に初めてお雑煮をいただきました。Wハッピネスの型と。。。京都の有次さんからやってきた瓢型。。。どちらがお好みですか?やっぱり有次さんのは抜きやすいです。でもWハッピネスなんてもしあったとしたら高額でしょうね。。。笑。もち米で体を温めて、鶏肉で気を補い柚子の皮で巡らせる。。。お雑煮も立派な薬膳ですね。この日もご馳走さまでした!サイトに寄稿しました。*吉田食堂にほ...

  6. 里芋と鶏肉のシチュー - 来客手帖~ときどき薬膳

    里芋と鶏肉のシチュー

    冷えて来ましたね。。。里芋と鶏肉のシチューはどうでしょう。里芋は痰やしこりを溶かす作用があり、鶏肉は体を温めて気を補います。シチューのとろみは里芋から自然に。。。お正月に会ったいとこが小学校の時にお友達の家で出されたシチューに対して、美味しいですけど申し訳ないですけど僕の口に合わないと断ったと。笑。何でしょう。一族のこの食へのこだわりは。。。笑。そういう何とかの素。。。というのを使わず簡単に...

  7. 枸杞の実がなりました! - 来客手帖~ときどき薬膳

    枸杞の実がなりました!

    枸杞の花が咲いた話を以前しました。ある日庭を見たら。。。一粒の枸杞の実が。。。。次に見た時は消えていました。。。笑。いつかは生徒さんと庭で取れた枸杞の実でお茶を飲むのが夢です。。。頑張れ、我が家の枸杞の木さん。。サイトに寄稿しました。*吉田食堂にほんブログ村

  8. 2019年11月のお教室ありがとうございます。。と、Webに掲載されました。 - 来客手帖~ときどき薬膳

    2019年11月のお教室ありがとうございます。。と、W...

    先週末、強い雨が降り続く日にお集まりいただきありがとうございました。毎回初回はバタバタでお花の写真だけ。。。webに掲載されました。お時間ある時にご覧いただけると幸いです。よろしくお願いいたします。サイトに寄稿しました。*吉田食堂にほんブログ村

  9. 11月23日のお教室に空きが出ました。。。蒸し鶏のネギソース - 来客手帖~ときどき薬膳

    11月23日のお教室に空きが出ました。。。蒸し鶏のネギソース

    今年は暑さが続きましたね。11月も半ばなのに今でも昼間は20度を越える時があります。夜もまだ暑かった頃のある日の晩御飯です。蒸し鶏とネギソース。美味しく出来ました。11月23日のお教室に空席が出ました。ご興味のある方はお問い合わせお待ちして降ります。*気温が下がってきたこの頃。寒さに気をつけて良い週末をお過ごしください。サイトに寄稿しました。*吉田食堂にほんブログ村

  10. 枸杞の花が咲きました! - 来客手帖~ときどき薬膳

    枸杞の花が咲きました!

    ある時庭を見たら。。。枸杞の花が咲きました!後半の生徒さんには飾るの忘れてしまいました。。可憐な花ですね〜。いつかは取れた枸杞の実で生徒さんたちとお茶を飲むのが夢です。。。今日行ったら3連休ですね。毎週末の悪天候。。は今週末はありませんように。みなさん、良い連休をお過ごしください。サイトに寄稿しました。*吉田食堂にほんブログ村

  11. サルボ先生レシピ鶏肉と白ぶどうの煮込み - 来客手帖~ときどき薬膳

    サルボ先生レシピ鶏肉と白ぶどうの煮込み

    フランス料理を習っています。先生はどんどん人気になり、お忙しくてレッスンが毎月から季節ごと。。。ぐらいに減ってしまい寂しい。。。本を見てから。。。生クリームは豆乳になってます。秋に気を補って邪気の侵入を防ぎ、潤いを与える薬膳となりました。フランス料理も薬膳になるんです。この日もご馳走さまでした!サイトに寄稿しました。*吉田食堂にほんブログ村

  12. 我が家のチキンカレー - 来客手帖~ときどき薬膳

    我が家のチキンカレー

    こちらのエスニック感に刺激され。。。*ひよこ豆のマリネを真似したついでに。。。チキンカレーを作りました。国産の有機のバスマティライス。。。我が家で長粒米は野菜です。笑。台風の影響範囲が拡大しています。天気の変動に気をつけて良い週末をお過ごしください。サイトに寄稿しました。*吉田食堂にほんブログ村

  13. 我が家の桃モッツァレラ - 来客手帖~ときどき薬膳

    我が家の桃モッツァレラ

    もう世間では定番化してきている桃モッツァレラ。。。香りのものがなかったので庭のレモンの葉を細切りにしてトッピング。桃は果物の中では珍しく温める食材。そして潤すので涼しくなって乾燥してきた時期にぴったりですね。秋に関係する肺に帰経します。モッツァレラは手でちぎるとより美味しそうに。温めると言っても果物ですので動物性のものよりは効き目は穏やかなのではないかと。たっぷりの果汁が身体を潤してくれるの...

  14. 週末パスタしらすとシシトウのパスタ - 来客手帖~ときどき薬膳

    週末パスタしらすとシシトウのパスタ

    青唐辛子が好きなのですが辛さではなく風味だけ味わいたいときは。。。シシトウをたっぷり使います。しらすはイワシの子供で気を補う食材。一物全体で全ていただけるのがいいですね。シシトウがたまにピリッと辛いのを期待している人がお隣に。。。この日もご馳走さまでした!サイトに寄稿しました。*吉田食堂にほんブログ村

  15. 秋の訪れ?ネバネバ蕎麦 - 来客手帖~ときどき薬膳

    秋の訪れ?ネバネバ蕎麦

    昨晩から急に気温が下がりましたね。もう少し早く下がってくれれば停電している地域の人も楽だったと思いますが、自然は自分の思い通りには行きませんね。。。秋風は乾燥も一緒に連れてきます。薬膳では少し粘りのある食材が体内に潤いをキープさせると言われています。オクラ、納豆、長芋のすりおろし。。。体のバリアを強化してくれる気を補うシイタケ。卵も潤い食材です。台風で強風がきたり、ゲリラ豪雨が続いたり、急に...

  16. 9月21日空席あります。と、インドのお土産 - 来客手帖~ときどき薬膳

    9月21日空席あります。と、インドのお土産

    9月21日のお教室に空席があります。ご興味のある方はお問い合わせいただけると幸いです。*インドのお土産をいただきました。素敵なボックス。。。カラフルな紅茶のボックスです。これがシルバーマジック?お湯にさしてじっくり抽出して美味しくいただいております。ありがとうございました。そして会社でインドに出張された方のお土産。おー、桑の実!マルベリーですね。肝と腎の陰を補うので更年期にいいですよ。。。そ...

  17. サイトに掲載されました! - 来客手帖~ときどき薬膳

    サイトに掲載されました!

    お時間のあるときにご覧いただけると幸いです。夏の日差しが戻って来そう。暑さに気をつけて良い週末をお過ごしください、サイトに寄稿しました。*吉田食堂にほんブログ村

  18. ぬか漬け絶好調! - 来客手帖~ときどき薬膳

    ぬか漬け絶好調!

    夏はぬか漬けが絶好調。我が家のぬか漬けは、無農薬のお米を自分の家で精米した糠で漬けてます。発酵食品は脾を守る。。。季節の変わり目に守りたい臓器です。脾が弱い人が家にいるのでせっせと食べさせましょう。。。この日もご馳走さまでした!サイトに寄稿しました。*吉田食堂にほんブログ村

  19. しじみラーメン - 来客手帖~ときどき薬膳

    しじみラーメン

    いただいた中華麺で。。。しじみの出汁に豚肉もプラス。レモングラスも入れてエスニック風に。。。お酒を飲んだ翌日にいいですね。。。笑。自家製のスープなら最後まで飲み干せます。豚骨を何時間も煮出さなくてもいいのもいいですね。この日もご馳走さまでした!サイトに寄稿しました。*吉田食堂にほんブログ村

  20. 2019年夏期講習 - 来客手帖~ときどき薬膳

    2019年夏期講習

    2日連続の夏期講習が終わりました。。。面白いテーマでした。飲食が体質に与える影響を学びながら。。。1日目の帰りは。。。続きます。サイトに寄稿しました。*吉田食堂にほんブログ村

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