薯蕷饅頭のタグまとめ

薯蕷饅頭」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには薯蕷饅頭に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「薯蕷饅頭」タグの記事(8)

  1. 足跡 - ドイツでお茶です

    足跡

    雪の上に梅の花

  2. 明けましておめでとうございます2018!! - ただいまお料理中

    明けましておめでとうございます2018!!

    明けましておめでとうございます。お年賀用に薯蕷饅頭とお干菓子を作りました。白いお饅頭に食紅で赤いポッチをつけて紅白に。お干菓子は扇型で鮮やかな黄色に染めて、明るい一年を願う気持ちを込めました。蒸す時に火力が強かったのか皮がちょっと割れてしまった…今後の課題にしよう💦今年もどうぞよろしくお願い致します。料理教室ARNOアルノ

  3. 仙太郎もハロウィン - ★ Eau Claire ★ Dolce Vita ★

    仙太郎もハロウィン

    こんにちは今日もご訪問頂きありがとうございます。励みになります。赤いハートをプッシュお願いいたします。人気ブログランキングへ今日は全国的に晴れて ハロウィン日和色々なイベントも盛り上がりそうですね昨日 仙太郎さんに和菓子を買いに行きましたこんな の薯蕷饅頭も中は さっぱりしたこしあんでした和菓子も美味しい!それでは、楽しいハロウィンを!本日も最後まで読んで頂きありがとうございましたお気に入...

  4. 薯蕷饅頭「波に魚」なみにうお - 和のお菓子作り

    薯蕷饅頭「波に魚」なみにうお

    茶道のお稽古用に薯蕷まんじゅう作り。夏の間は大和芋の独特の粘りが弱くなってくるのでお饅頭がふくらんでくれるように念入りに空気を入れこんだり、注意深く生地を作ります(^^)上手くふくらみましたー。渦巻文様の焼印をじゅー。若鮎形の小さな羊羹をのせて、波に魚のお饅頭が出来上がりました。水紋の菓子器は、、、実は明かりとり窓にはめる窓ガラスです。デザインサンプル用にに作られたものを数種類、工場から頂き...

  5. 「雛の宴」「三千歳」 - ライトな日々

    「雛の宴」「三千歳」

    もうすぐGWというのに…今頃3月の記事(*_*;ずっとバタバタしておりました。あ、でも和菓子は作ってました。yahooオークションで1000円で手に入れた焼き印ずっと作ってみたかった意匠「鼓」の薯蕷饅頭を作りました。実はこちら2度目の作成、1回目はこの焼き印だけを押したものの何??みたいな出来上がりに…色々な本やWebで、この鼓の紐が大事な仕事してるという事に気が付き、羊羹を朱に染めて作って...

  6. 「ひちぎり」「蛤形」 - ライトな日々

    「ひちぎり」「蛤形」

    引き続き「お雛まつり」の和菓子「ひちぎり」こなし製、薯蕷餡歴史ある「上巳の節句」の和菓子ですこなしには蓬を練りこんで春の香り「蛤形」薯蕷饅頭シンプルか貝の形の成形は難しい(-_-;)そして愛用のBBQ串でちまちまと焼き入れ。焼き印欲しいなぁ~

  7. はつ花 - ライトな日々

    はつ花

    第一回プラチナブロガーコンテストA LIFE 今回の患者さん和菓子職人さんですね。さて、和菓子とひとくくりに言っても、最近はデコ和菓子とか沢山のジャンルが出てきてますね。皆が和菓子を大好きになってくれれば、それがどのジャンルでも良いのですが(笑)私が目指したいのは、やはり京菓子といわれる菓子達、何が違うの?和菓子は和菓子だといわれてしまいそうですが( *´艸`)機会があれば素敵な京菓子をもと...

  8. 「ぽっ」「こっこ」 - ライトな日々

    「ぽっ」「こっこ」

    第一回プラチナブロガーコンテスト2017年を迎えすでに半月が過ぎ…今年初投稿本年も宜しくお願いいたします今年も、大好きな和菓子を中心にアップしていきますね。主に茶席での和菓子を作らせていただいていますので、年があけてしばらく初釜のシーズンは「はなびら」さんを作り続けましたが、やっと通常のお稽古に戻り、初春らしい菓子を♪今回は、ぽっ紅をさした薯蕷饅頭に梅の焼き印を入れた、その名も「ぽっ」少しだ...

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