藍のタグまとめ

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「藍」タグの記事(952)

  1. 4462カヤ束の修繕をしました@東みよし町増川石木集落12/10 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」~さらなる「深み」「高み」を目指して

    4462カヤ束の修繕をしました@東みよし町増川石木集落...

    5日(土)に、三好市山城町上名平の平田美代子さん宅のカヤ場でカヤ刈りをしましたが、持ち帰ったカヤの上下がちぐはぐになっていたり、揃っていなかったため、畝の間に敷く分の修正をしました。このように二度手間にならないためには、カヤを刈り取る際に同じ方向に倒す必要があります。これは傾斜地農家の方にとっては教科書通りの基本中の基本です。カヤは、上下二カ所縛ります。というのも、この畑にはイノシシが出没し...

  2. 4461藍の種採りをします@東みよし町増川石木集落12/10 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」~さらなる「深み」「高み」を目指して

    4461藍の種採りをします@東みよし町増川石木集落12/10

    東みよし町増川石木集落の藍畑を見に行ってきました。ここ2,3日で急速に花が茶色に変色し、種ができています。もう、いつ種取りをしても大丈夫です。来年の食用藍用の種採りは、14日(月)午前中に私が行います。種茶等向けの種は、20日(日)に石木農園のオーナーさんと行う予定です。種茶は、美馬市脇町東大谷地域交流施設「美村が丘」管理人の祖父江利江さんにお願いする予定です。祖父江さんは現在も、プランター...

  3. 4460人々を魅了する「藍」12/9 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」~さらなる「深み」「高み」を目指して

    4460人々を魅了する「藍」12/9

    徳島県の県政情報誌『OURとくしま』12月号に、藍住町内の中学生がふるさと藍住の魅力を伝える文章を寄稿されていました。この文章は、藍に関するもので素晴らしいものだと思いますので、皆様に御紹介します。☆★ふるさと発見!あわっ子文化大使通信人々を魅了する「藍」あわっ子文化大使リポーター藍住町立藍住中学校久保彩葉皆さんは、藍住町というと店がたくさんあって、賑やかで新しい町だと思い浮かべると思います...

  4. 4457藍への想い@徳島市応神町東貞方「吉田商店」12/9 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」~さらなる「深み」「高み」を目指して

    4457藍への想い@徳島市応神町東貞方「吉田商店」12/9

    徳島市応神町東貞方貞光の藍師「吉田商店」さんをお訪ねし、藍についてお話をお伺いしました。吉田家4代目の吉田愛二さんは、德島工業短期大学の教員を務められている教育一家の傍ら、兼業で藍玉づくりを続けられています。藍の栽培方法、藍葉の分離(藍こなし)、県内の藍の栽培状況などについて、有意義なお話をお伺いしました。このなかで、私たちは藍の葉を出荷していますが、本当はからさおで叩いて粉にするべきである...

  5. 4456国指定重要文化財になった犬伏家住宅@板野郡藍住町東中富12/9 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」~さらなる「深み」「高み」を目指して

    4456国指定重要文化財になった犬伏家住宅@板野郡藍住...

    板野郡藍住町東中富の「犬伏家住宅」を訪ねました。10月に、建物15棟と土地が一括で国の重要文化財に指定されました。犬伏家は藍商から製薬業へと事業拡大した実業家です。藍住町の「犬伏家住宅」国重文に答申徳島国の文化審議会は16日、徳島県藍住町東中富にある近代和風住宅「犬伏(いぬぶし)家住宅」を国の重要文化財(建造物)に指定するよう文部科学相に答申した。県内の国重文の建造物は21件目になり、藍住町...

  6. 「和布と手作り」9号 - 「にゃん」の針しごと

    「和布と手作り」9号

    「和布と手作り」を届けていただきました🎵💕お話をいただいた時に新作がなくて日常使いしていたトートを送らせていただいたのですが、素敵に載せていただきました。✨✨✨個性ある作家さんのオシャレなお洋服やトート、小物の型紙や作り方が、たくさん載っていてワクワク感満載〜です。🎵💕🔹&...

  7. 4447徳島県シルバー大学校德島校OB会歴史文化倶楽部主催「月例講座」に参加@徳島市藍場浜「あわぎんホール」12/7 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」~さらなる「深み」「高み」を目指して

    4447徳島県シルバー大学校德島校OB会歴史文化倶楽部...

    徳島市藍場浜の「あわぎんホール」4Fの大会議室において、徳島県シルバー大学校德島校OB会歴史文化倶楽部主催の「月例講座」が開催されたので、参加してきました。私はシルバー大学のOBではありませんが、演題が藍の歴史に関することだったので、参加させていただきました。今日は、四国大学文学部教授須藤茂樹さんによる「中世の阿波と藍-近世阿波藍繁栄の前提-」という講演でした。須藤さんのお話は何回か聴かせて...

  8. 4446書籍『講座麻植を学ぶ(歴史編)』『阿波名所図会を読む』入手@徳島市内町アミコビル紀伊國屋書店12/7 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」~さらなる「深み」「高み」を目指して

    4446書籍『講座麻植を学ぶ(歴史編)』『阿波名所図会...

    徳島市内町にあるアミコビル8Fの紀伊國屋書店で、本を2冊購入しました。『講座麻植を学ぶ(歴史編)』(一般財団法人阿波和紙伝統産業会館)と滝よし子さん編著『阿波名所図会を読む』です。前者は、一般財団法人阿波和紙伝統産業会館の開館30周年事業の一環として発刊されたものです。天羽利夫さんの「古代阿波の忌部氏」、福家清司さんの「中世麻植郡の荘園について」、長谷川賢二さんの「阿波忌部の近代」、宇山孝人...

  9. 4445オリジナルブランド「わんさんぼん」を立ち上げました~服部製糖所@徳島市寺島本町西JR德島駅12/7 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」~さらなる「深み」「高み」を目指して

    4445オリジナルブランド「わんさんぼん」を立ち上げま...

    以前にも御紹介した阿波市吉野町の和三盆専門店「服部製糖所」の和三盆も並んでいました。若き後継者の服部滉輝さんは、『startt』NO.13にも紹介されています。竹糖と呼ばれる稀少なサトウキビを自社の畑と契約農家で無農薬栽培したものを原材料として、上質な阿波和三盆をつくっておられます。服部製糖所の隣には、「わんさんぼん」というお店も構えられています。商品の中には、藍や紫芋、深蒸し茶、珈琲、ほう...

  10. 4444藍を食べる~クレメントプラザで藍商品を探せ@徳島市寺島本町西JR德島駅12/7 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」~さらなる「深み」「高み」を目指して

    4444藍を食べる~クレメントプラザで藍商品を探せ@徳...

    JR德島駅のB1階には、「のもん德島」というみやげ物店があります。やはり、藍を使った商品を確認しました。お茶は、ルイボスティーと茎茶、藍のハーブティーがあり、格別変わった商品はありません。以前と同じです。他に、藍を使った商品としては、八百秀の藍そうめんがあります。ハレルヤの土産物店には、つるぎ町家賀産の藍を使った倭麺工房の藍そうめんがあります。これは、世界農業遺産のロゴ認証を受けており、付加...

  11. 4432これからの取り組み~よろしくお願いします12/5 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」~さらなる「深み」「高み」を目指して

    4432これからの取り組み~よろしくお願いします12/5

    これまでの取り組みを通して、今後関わり協働させていただく組織や農家さんとして、次のように固まって参りました。これらの皆様とともに、傾斜地農業の一層の維持・振興や傾斜地集落の活性化のため頑張っていく所存ですので、どうかよろしくお願いいたします。更なる深み、高みを目指して、取り組みを充実させていきたいと考えています。<組織>三好市西祖谷山村有瀬:有瀬つくし会・楽校の宿あるせ東みよし町西庄:西庄良...

  12. 4431東みよし町増川石木集落の藍畑始末12/5 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」~さらなる「深み」「高み」を目指して

    4431東みよし町増川石木集落の藍畑始末12/5

    東みよし町増川石木集落の藍畑に戻り、カヤを軽トラから降ろし、倉庫に運び入れました。これらのカヤはしばらくここに保管します。私たちは、来年刈り取らせていただくカヤも予約できています。場所は、ヒ☆ミ☆ツ。環境の美化・保存、景観の維持のための活動にもなるので、できるだけ協力させていただくつもりです。カヤの処理が終わると、一休みを入れて、1番上と2番目の畑の藍を引き抜き、畑の始末をしました。一番下の...

  13. 4430藍の輪広がる@三好市池田町出合そば処「気楽」12/5 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」~さらなる「深み」「高み」を目指して

    4430藍の輪広がる@三好市池田町出合そば処「気楽」12/5

    肥刈りの作業は2時間ほどで終わり、11時を過ぎていたため、帰りに三好市池田町で藍のそば処「気楽」に入りました。このお蕎麦屋さんは三好市池田町や井川町の住民の方4名が経営されています。なかなか美味しいと評判のお蕎麦屋さんです。私はかけそばとばら寿司、石木の農家の方はきつねそばとばら寿司を注文しました。サービスでなますを付けてくださいました。私はこれで3回目の来店となるため、お店の方が顔を覚えて...

  14. 4429貴重なカヤをGet~三好市山城町上名平集落平田美代子さん宅12/5 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」~さらなる「深み」「高み」を目指して

    4429貴重なカヤをGet~三好市山城町上名平集落平田...

    東みよし町増川石木集落の農家の方とともに、三好市山城町上名平集落の平田美代子さん宅のカヤ場で、カヤをいただき、肥刈りをしました。草刈り機を持参していなかったため、わざわざ平田さんが貸してくださり、草刈り機でカヤを刈っていきます。それを紐で束ね、背負い具で道ばたに止めている軽トラまで運びます。運搬は、平田さんと石木の農家の方がしてくださいました。平田さんにはお忙しい中、わざわざ作業をお手伝いい...

  15. 4423藍を身近なものに@美馬市脇町南町「うだつの町並み」12/4 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」~さらなる「深み」「高み」を目指して

    4423藍を身近なものに@美馬市脇町南町「うだつの町並...

    美馬市脇町南町のうだつの町並みを歩きました。早めのランチをとり、目的地に行くのにお昼の時間と重なってしまい、御迷惑をかけると判断したからです。まず、うだつの町並みの道の駅「藍蔵」隣の情報館に展示されている藍や藍染めを御紹介します。美馬市脇町はこれまでにも紹介させていただいたように、藍商で発展した商人の町です。だんだん藍が私たちにとって身近なものとなってきたように思います。

  16. 4409藍の種茶をつくろう@美馬市脇町東大谷地域交流施設「美村が丘」12/1 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」~さらなる「深み」「高み」を目指して

    4409藍の種茶をつくろう@美馬市脇町東大谷地域交流施...

    地域交流施設「美村が丘」では、管理人の祖父江利江さんがプランター植えの藍の種を採種し、種茶にする準備をされています。現在は、藍の種をパットに広げて乾燥させていますが、もう少しで乾燥が完璧になります。乾燥が完了したら、種のまわりに付いている薄皮を手でこそげて落とし、中の種だけを取り出します。取り出された藍の種をフライパンで煎って、種茶にします。祖父江さんのお話では、種茶は美味しいということです...

  17. キルトジャパン2 - 「にゃん」の針しごと

    キルトジャパン2

    「今日のにゃん」「キルトジャパン2021 1月号冬」いっしょに載せていただいたスマホ入れに作ったポシェットです。これと同じ型の自分用に作った猫ステッチのポシェットは今まで作った中で一番活躍しているかもしれない・・・🧵 🧵🧵うち猫通信あっ!!これは❣️マメの、おてつだいしたふくろだもん。このはしってるのはマメだもんこのヒモ...

  18. キルトジャパンへ - 「にゃん」の針しごと

    キルトジャパンへ

    今日のにゃん明日発売の「キルトジャパン1月号 冬」に掲載していただいたトートと、ポシェットが帰ってきました。おかえり〜お気に入りの🐈‍⬛- - - ネコたちステッチ - - - - -🎵💕まわって〜🔷 🔷 🔷写真を撮っているとお約束&#1...

  19. 4398さらなる深み、高みを目指して~未来を見据えて11/29 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」~さらなる「深み」「高み」を目指して

    4398さらなる深み、高みを目指して~未来を見据えて1...

    =茶=(1)「やまとみどり」「山茶」「やぶきた」の成分分析を行い、R2年度に行った「やぶきた」の成分分析結果と比較する。(2)有瀬上下の茶畑の土壌分析を行う。(3)大学と連携し、「茶を食べる」という観点から多彩なメニューを開発・提案する。(4)大学において対面調査を行い、その結果を共有する。(5)楽校の宿あるせにおいて、天空の山茶入り半田素麺ほか茶を使ったメニューを提供し、利用客の反応を確認...

  20. 4393東みよし町増川石木集落の藍畑も仕事納め11/27 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」~さらなる「深み」「高み」を目指して

    4393東みよし町増川石木集落の藍畑も仕事納め11/27

    東みよし町増川石木集落の藍畑でも、藍の花が茶色く変色し,種ができつつあります。1段目は藍の状況が悪く、藍を引き抜き、畑を整備する必要があります。2段目も山手側が藍の状況が悪いですが、一部種を採るつもりです。3段目は最も藍の状況がよく、全体に花が咲いています。ここの種を採種し、来年につなぐとともに、種茶にする予定です。藍の種を採った後は、畑の始末をしなければいけません。年が明ければ2月末を目処...

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