藍のタグまとめ

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「藍」タグの記事(890)

  1. 3819東みよし町増川石木集落の藍畑で二番刈り行う9/19 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト~「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」

    3819東みよし町増川石木集落の藍畑で二番刈り行う9/19

    今日は、東みよし町増川石木集落の藍畑で、藍の二番刈りを行いました。藍の量が多く、手間取るだろうと想像していましたが、案の定朝7時半に作業を開始して、11時頃までかかりました。藍は、鎌を使って刈り取り、刈り取った藍は軒下に吊して乾燥させます。乾燥できたら、機械で茎と葉を分離します。増川の農家の方ともお話ししましたが、畑の手入れをしてから施肥をする計画です。一番上と二段目の畑では、三番刈りまでし...

  2. 3818藍加工完了~藍の6次産業化に着手@高松市香南町岡「亀井生薬株式会社」9/18 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト~「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」

    3818藍加工完了~藍の6次産業化に着手@高松市香南町...

    高松市香南町岡の亀井生薬さんに、お願いしていた藍茶や藍パウダーを受け取りに行ってきました。御無理をお願いしたにもかかわらず、専務さんが引き受けてくださり、立派な製品にすることができました。本当にお世話になりました。御迷惑をおかけしましたこと、心よりお詫びいたします。藍茶は藍の葉を3ミリ大にカットしていただきました。そして、4kgは藍茶にしていただきたいとお願いしてありました。藍パウダーは、8...

  3. 3813東みよし町増川石木集落の藍畑の藍たちとお別れ~いよいよ明日二番刈り9/18 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト~「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」

    3813東みよし町増川石木集落の藍畑の藍たちとお別れ~...

    東みよし町増川石木集落の藍畑の藍たちとも、今日でお別れです。明日が、二番刈りの日です。藍の葉も大きく育ち、刈り取ってくれるのを今か今かと待ちわびているようです。なかには、花が咲き始めているのもあります。明日になれば、またさっぱりします。ここまでよく育ってくれました。お疲れ様。

  4. 3804美馬市穴吹町三島舞中島の藍畑でも二番刈り終了9/17 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト~「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」

    3804美馬市穴吹町三島舞中島の藍畑でも二番刈り終了9/17

    美馬市穴吹町三島舞中島の藍畑でも、二番刈が終了しています。どこも、作業は順調に進んでいるようです。この畑では、どれだけ藍が収穫できるのでしょう。ここでも、三番刈りまで収穫されるのでしょうか。昔は、舞中島は藍の栽培が盛んだった地域です。今は、この畑でしか藍が見られないのが残念です。

  5. 3803美馬市穴吹町中野宮の藍畑でも二番刈り終了9/17 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト~「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」

    3803美馬市穴吹町中野宮の藍畑でも二番刈り終了9/17

    中野宮の藍畑では、二番刈りが終わり、藍がさっぱりしています。こちらの藍は食用に使われているそうです。先日食べた、道の駅「藍蔵」の藍のシフォンケーキの藍も、このお宅から供給されているのかも知れませんね。道の駅「藍蔵」のメニューには、確かに「美馬市産」と表記されていましたから。

  6. 3785育ちきった藍@東みよし町増川石木集落9/16 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト~「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」

    3785育ちきった藍@東みよし町増川石木集落9/16

    東みよし町増川石木集落の藍畑の様子を見に行ってきました。藍は、育ちきっているという感じです。いよいよ週末が二番刈りとなります。二番刈り後、もう一度施肥をして、三番刈りを行います。三番刈りの藍は、二回目の集荷で出荷することになります。それにしても、草が凄いです。一番刈り前だったら藍も小さいの草も抜けましたが、こうなると手が出せません。来年は、畑の中や周囲の草対策をどうするか考えなければいけませ...

  7. 3777花はまだかいな?美馬市脇町東大谷地域交流施設「美村が丘」の藍9/15 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト~「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」

    3777花はまだかいな?美馬市脇町東大谷地域交流施設「...

    美馬市脇町東大谷の地域交流施設「美村が丘」の藍ですが、プランター植えにしたものをお持ちしています。三好市山城町上名平集落の平田美代子さん宅の藍はもう花が咲き、ピークを過ぎる頃です。鉢植えの食用藍も、花がピークです。しかし、「美村が丘」のプランター植えの藍は、まだ花が咲いていません。咲かないことはないと思うのですが、どうしたのでしょうか。東みよし町増川の露地植えの藍も、もう花が咲き始めており、...

  8. 3775藍に関する知識が凝縮されている「藍の館カルタ」9/14 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト~「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」

    3775藍に関する知識が凝縮されている「藍の館カルタ」...

    12日(土)に板野郡藍住町徳命の「藍の館」で購入した藍の館カルタを御紹介します。絵札と読み札が別になっており、藍栽培や藍染めを題材にして絵や文章が考えられています。絵札の絵は、なかなか可愛く親しみやすいです。読み札は、あ:阿波藍の肥料は干鰯と鰊粕い:井戸水を釣瓶で汲んで葉を育てう:臼で搗き切って固めた藍の玉え:えいこらと気合の玉搗き伊勢音頭お:奥村家藍の屋敷は一町歩読むだけでも勉強できます。

  9. 3758藍の生命力強し@三好市井川町辻9/14 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト~「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」

    3758藍の生命力強し@三好市井川町辻9/14

    野口雨情の歌碑を撮したあと、辻小学校前の駐車場奥の溝に咲いているのは藍の花ではないかと、撮してみました。どうしてこんなところに藍の花が咲いているのでしょう。不思議です。誰かが種を捨てるか、撒くかしたのでしょうか。いくら藍は強いとはいっても、こんな状態で咲くとは驚きです。藍の生命力の強さを感じさせられました。藍だと思いますが・・・。

  10. 3754東みよし町増川石木集落の藍畑二番刈りへカウントダウン9/13 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト~「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」

    3754東みよし町増川石木集落の藍畑二番刈りへカウント...

    東みよし町増川石木集落の藍畑は、いよいよ二番刈りです。花が咲き始めています。葉が大きく育っているので、一番刈りの時よりも量が多いかも知れません。「多いことはいいことだ」-オーナーさんには、しっかり儲けていただければ幸いです。と言っても、生葉1kgに800円にしかなりません。100g=80円になりますから、よもぎとほぼ同価格です。10kgあって8,000円。20kgで16,000円です。今年は...

  11. 3747第1回研修会⑤~藍のシフォンケーキ・美馬市産@美馬市脇町南町道の駅「藍蔵」9/12 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト~「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」

    3747第1回研修会⑤~藍のシフォンケーキ・美馬市産@...

    本日の研修最後は、美馬市脇町南町の道の駅「藍蔵」です。「藍蔵」には、藍のシフォンケーキがあります。これを試食することが目的です。石木の藍農家の方と一緒に、1個ずつ注文しました。ドリンクは、コーヒーです。これがなかなかイケますね。香りを嗅いでみると、ほんのりと藍の香りを感じます。一口口に入れると、かすかに藍の苦味を感じますが、スポンジ生地とうまくマッチしており、私にはちょうどいいスイーツです。...

  12. 3745第1回研修会④~LED植物工場で育つ藍@板野郡上板町泉谷「技の館」9/12 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト~「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」

    3745第1回研修会④~LED植物工場で育つ藍@板野郡...

    本日の研修第4弾。板野郡上板町泉谷の「技の館」を訪問しました。「技の館」では現在、国立大学法人德島大学に委嘱し、「LED植物工場を利用した藍の効果的な生産技術に関する研究」に着手し、「完全閉鎖型植物工場の多段式LED水耕栽培機を利用したタデ藍の効率的な生産方法及び安心安全な生産環境制御システム」の「開発」を進めています。専用の植物工場では、赤、青、紫などのLEDが輝き、多段式水耕栽培機の中で...

  13. 3743第1回研修会③~板野郡藍住町徳命「藍の館」9/12 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト~「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」

    3743第1回研修会③~板野郡藍住町徳命「藍の館」9/12

    板野郡藍住町徳命の「藍の館」も前回に続いて見学しました。「藍の館」は、藍の博物館です。私は、藍の館カルタを購入しました。藍づくりや藍染めに係る話をカルタにしたためています。面白い製品です。大藍商であった旧奥村家屋敷の13棟の建物が昭和62年に11代当主奥村武夫氏から藍住町に寄附され、併せて13万点におよぶ奥村家文書も町所有となったのを機に、旧屋敷内に展示1号館を新設し平成元年8月1日に開館し...

  14. 3742第2回研修会②~藍を食す@板野郡藍住町奥野和田農園旬感ダイニング「アクリエ」9/12 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト~「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」

    3742第2回研修会②~藍を食す@板野郡藍住町奥野和田...

    ランチは、板野郡藍住町奥野和田の農園旬感ダイニング「アクリエ」に入りました。こちらのお店は、コースランチの中に藍を使ったパスタが食べられると評判でしたが、今日行ってみると、そのメニューはありませんでした。お店の方の説明では、会社が変わったということでした。パンに藍が使われているだけでした。二人とも注文したのは、Aコースの「すだち鶏のフリットと野菜前菜のワンプレート/ポタージュ」です。サラダに...

  15. 3741第1回研修会①~第60回企画展「藍を作り、藍を売る」@徳島市八万町向寺山「県立文書館」9/12 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト~「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」

    3741第1回研修会①~第60回企画展「藍を作り、藍を...

    MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト第1回研修会として、東みよし町増川石木集落の藍農家の方とともに、徳島市八万町向寺山の徳島県立文書館を訪問し、第60回企画展「藍を作り、藍を売る」を見学しました。 私にとっては、今日が2回目の訪問になります。特に、藍こなし歌など藍にかかる労働歌や、藍の効能を記した『和名類従抄』などの文書を丹念に見させていただきました。今日は、毎日新聞の記者さんが来ら...

  16. 3738美馬市脇町東大谷地域交流施設「美村が丘」の藍終章9/11 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト~「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」

    3738美馬市脇町東大谷地域交流施設「美村が丘」の藍終...

    美馬市脇町東大谷の地域交流施設「美村が丘」にお邪魔させていただきました。まず、藍ですが、肥も切れているのでしょう。葉っぱは小さく、育っていません。もう花が咲いて、種になるのを待つばかりです。プランター植えの藍は、もうピンクの花が咲いています。来年は、このようなプランター植えの藍を別のところにも持参させていただこうと思っています。このような形で、少しずつでも藍を広げたいと思っています。

  17. 3731東みよし町増川石木集落藍畑二番刈り決定9/11 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト~「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」

    3731東みよし町増川石木集落藍畑二番刈り決定9/11

    このところの雨のお陰で、東みよし町増川石木集落の藍畑の藍葉が大きく育っています。花が咲いているのもありますが、藍の花には白い花とピンクの花があります。昨日の事務連絡会議で、二番刈りの日を9月19日(土)と決定しました。収量は、一番刈りと同じくらい、いえ一番刈りよりも多いかも知れません。これらはすべて、染料用として専門業者に出荷されます。三番刈りは無理かと思っていましたが、集荷に二回来てくれる...

  18. 3712藍開花宣言~三好市山城町上名平集落平田美代子さん宅9/9 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト~「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」

    3712藍開花宣言~三好市山城町上名平集落平田美代子さ...

    三好市山城町上名平集落の平田美代子さん宅にお持ちしたプランター植えの藍は、もう花を付けています。淡いピンク色の花です。決して綺麗とは言えませんが、イヌタデに似た形をしています。この花が種になります。採った種は来年撒くことができます。平田さんはとても器用な方ですので、藍もいろいろな方面に活用していただけるものと、楽しみにしています。

  19. カフェエプロン - 「にゃん」の針しごと

    カフェエプロン

    「藍と刺し子の暮らし着」から短いカフェエプロンこれからの季節オーバースカートとしても。🔹🔹🔹うち猫通信ニャフフーーー!!おなかは、いっぱいだけどベツバラってあること、おぼえたもんーさてきょうも、オヤツもらうもんカリカリごはんをしっかり食べたくせにオヤツアピールをするマメさん。そうはいかないからね!

  20. 3710東みよし町増川石木集落の藍畑2番刈り間近9/9 - MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト~「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」

    3710東みよし町増川石木集落の藍畑2番刈り間近9/9

    東みよし町増川石木集落の藍畑の藍が、台風10号がもたらした雨の恩恵を受け、大いに成長しています。見に行ったのは今日の朝早くでしたが、背も伸び、二番刈りの日を待つばかりです。今のところ、予定では明後日の夕方にオーナーの農家さんと見に来て、二番刈りの可否、日取りを見極めます。いろいろ苦労もありましたが、やっとここまで来たという印象です。この畑への上がり口が雨で崩れていましたが、オーナーの農家さん...

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