親父クッキングのタグまとめ

親父クッキング」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには親父クッキングに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「親父クッキング」タグの記事(329)

  1. ポークソテーを作ったはいいが、野菜がなかった - 週末が晴れなら

    ポークソテーを作ったはいいが、野菜がなかった

    楽しい、楽しい週末親父クッキング。休日の昼ごはん。いつものスーパーへ行き、昼ごはんを考える。親子丼?海鮮カレー?肉うどん?いっつも迷う。迷いに迷って、ポークソテーに決めた。つけ合わせの野菜を準備しようと、冷蔵庫の野菜室を開けてみる。ほとんど空・・・・・えーーー、いつもはたくさん入っとるのにー全然ないじゃん!ま、しょうがない。豚ロースの筋切りをし、胡椒多めで焼いていこう。キャベツの千切りが欲し...

  2. キャベツほくほくの肉玉そば - 週末が晴れなら

    キャベツほくほくの肉玉そば

    楽しい、楽しい週末親父クッキング。無性にお好み焼きが食べたくなった日。ホットプレートで作り、カンカンに熱した鉄板皿でいただきます。安定の味。キャベツがほくほくで、もう一枚食べれそうな感じ。また食べたくなってきたよ。♪♪♪よろしかったら1日1クリックお願いします!♪♪♪

  3. お刺身盛り合わせで大満足!!! - 週末が晴れなら

    お刺身盛り合わせで大満足!!!

    楽しい、楽しい週末親父クッキング。ちょっと大きめの刺身用サヨリを購入。夕食に向け、さばいていきます。みんなで乾杯!さぁ、食べよう。サヨリは姿造りにしようと思ったけど、プレートの隙間がない。ま、骨は食べれんし、今回はオーソドックスに。身の甘さが旨いねーカツオは冊を切っただけ。この店のカツオはいつも美味しい。大型のカツオのみを仕入れているとか。僕以外はサーモン大好き。アトランティックは脂の乗りが...

  4. タケノコのピリ辛中華炒め - 週末が晴れなら

    タケノコのピリ辛中華炒め

    楽しい、楽しい週末親父クッキング。タケノコは和風で食べるのが一番!と思っていた自分。いつもコメントいただくこの方は、タケノコ入りの麻婆春雨を。麻婆系に入れたら確かに美味しそう!麻婆豆腐の味になるよう、豆板醤やら鶏ガラスープやら。野菜はタケノコ、牛蒡、キャベツ、人参、キクラゲ。豚肉もたっぷり入れたんで、ボリューム満点!ピリ辛が旨いねー!ビールがすすむよ。ズムスタ行ったときに持ち帰ったビール容器...

  5. 鶏胸肉で唐揚げを作ってみる - 週末が晴れなら

    鶏胸肉で唐揚げを作ってみる

    楽しい、楽しい週末親父クッキング。みんな大好きな鶏の唐揚げ。鶏もも肉が定番だけど、今回は胸肉でやってみた。パサパサにならないよう、繊維をカットしフォークでグサグサ。揉みダレを作り、しっかり漬け込みます。小麦粉、片栗粉の順に衣をつけ、あとは揚げるだけ。パサパサ感は全くない。家族の評判はいいけど、息子はもも肉の方が好きと言う。優しい味にしたチンゲン菜も一緒に。ジューシーさは鶏ももだけど、胸肉でも...

  6. カタログギフトで信州蕎麦 - 週末が晴れなら

    カタログギフトで信州蕎麦

    楽しい、楽しい週末親父クッキング。出産祝いや香典返しでカタログギフトが連続して届く。立派な紙を使ってかなりのページがあるけど、選ぶのは一つ。なんかもったいない気がする。嫁がチョイスするのは「体によさそうな無添加醤油」「体によさそうな減塩味噌」「体によさそうな紀州南高梅」など、体によさそうなモノを選びたがる。娘に見せたら化粧品やらポーチやらを選んで、即却下w息子は財布やベルト、望遠鏡なんかを選...

  7. 鶏の旨酢煮とタケノコ料理 - 週末が晴れなら

    鶏の旨酢煮とタケノコ料理

    楽しい、楽しい週末親父クッキング。家族からのリクエストは「鶏を酢で煮込んだのー」ああ、あれね。手羽元と鶏レバーを買ってきて下茹で。ハツは開いて下処理。醤油・日本酒・みりん・酢なんかでコトコト煮込んでできあがり。酢のおかげで、しつこさがない。タケノコとワラビを解凍。鰹節を削って一番出汁で作ってみよう。一番出汁と薄口醤油のみで納得の味。こういうとき、味が決まると嬉しいね。ビールが旨いねー職場の健...

  8. 肉玉そばを昼に作ってみる - 週末が晴れなら

    肉玉そばを昼に作ってみる

    楽しい、楽しい週末親父クッキング。休日の昼どき。広島県人の血が騒ぎだす。無性に食べたくなったんで、ホットプレートを出してお好み焼き。昼に作るのは珍しいけど、我慢できんかったんで。ソースはあまり塗らないのが好み。キャベツがホクホクで旨し!これを食べてるときは幸せです。♪♪♪よろしかったら1日1クリックお願いします!♪♪♪

  9. 掘りたてタケノコで親父クッキング - 週末が晴れなら

    掘りたてタケノコで親父クッキング

    楽しい、楽しい週末親父クッキング。朝掘りのタケノコを米ぬかで一晩灰汁抜き。(母親がね)実家から、灰汁抜きが終わったタケノコとワラビを持ち帰る。タケノコの煮物を2種類。山椒を散らすと引き締まるね~先ずは冷酒で。漬けマグロ。最近はコレばっかり。簡単にできてネットリ美味しい。後半はビール。自然の恵みに感謝。灰汁抜きをした母親にも感謝!子ども達に作ったタケノコご飯も美味しかったようで。ごちそうさま!...

  10. カレイの煮付けと小松菜のナムル - 週末が晴れなら

    カレイの煮付けと小松菜のナムル

    楽しい、楽しい週末親父クッキング。家族で出かけた日。外食したんで、お腹もすいていない。夜ごはんは軽くして、ビールメインで(笑)カレイの煮付けと小松菜のナムル。全部黒に見えるけど、カレイ、牛蒡、豆腐ね。煮魚の味が決まったときって、なんかうれしい。ごちそうさま!♪♪♪よろしかったら1日1クリックお願いします!♪♪♪

  11. 海老のこってりクリームパスタ - 週末が晴れなら

    海老のこってりクリームパスタ

    楽しい、楽しい週末親父クッキング。昼ごはんはパスタにしよう。海老だけ買ってきて、クリームパスタに。思った以上に濃厚ソースができあがったぞ。たっぷり黒胡椒を挽いていただきます!家族の評価は満点v♪♪♪よろしかったら1日1クリックお願いします!♪♪♪

  12. 平成最後のにぎり寿司 - 週末が晴れなら

    平成最後のにぎり寿司

    楽しい、楽しい週末親父クッキング。元号が変わりましたね。昭和、平成、令和を駆け抜ける男です。平成最後のにぎり寿司。今回は「ハマチ」がメイン。頑張って握ったよ!家族4人で「平成が終わるね~」とか言いながら、父さん寿司をパクつきます。僕はサーモンが苦手。僕以外の3貫にぎってみる。美味しかったみたい。大好きなカッパ巻きは外せん。4本巻いたぞ。サーモン大好きなみんなへ。ネタ用にカットしとるときから弾...

  13. 息子リクエストの回鍋肉 - 週末が晴れなら

    息子リクエストの回鍋肉

    楽しい、楽しい週末親父クッキング。息子が突然、「回鍋肉が食べたい!」と言いだした。青椒肉絲ではないか、麻婆豆腐ではないか確認してみる。やっぱり回鍋肉みたい。ネットで分量を調べて作ってみた。肉野菜炒めみたいなビジュアルじゃけど、回鍋肉は肉野菜炒め(笑)白ご飯がすすむね。休日の昼ごはんでした。♪♪♪よろしかったら1日1クリックお願いします!♪♪♪

  14. 鶏つくねで乾杯! - 週末が晴れなら

    鶏つくねで乾杯!

    楽しい、楽しい週末親父クッキング。鶏ミンチを購入。いろいろ混ぜて「つくね」を。中まで火を通したら、照り焼きに。居酒屋みたいに卵黄をつけて雰囲気を出してみる。この日、一眼レフが壊れました。テンション下がりまくり・・・♪♪♪よろしかったら1日1クリックお願いします!♪♪♪

  15. 鶏唐とビールの最強コンビ! - 週末が晴れなら

    鶏唐とビールの最強コンビ!

    楽しい、楽しい週末親父クッキング。暑いときも、寒いときも愚痴ひとつ言わないビール君。どんなときでも寄り添ってくれる。そんなビール君を喜ばせてあげよう。鶏唐食べてはビールをぐびり。泡吹いて喜んでました!♪♪♪よろしかったら1日1クリックお願いします!♪♪♪

  16. かさ増し海老チリが美味しく仕上がりましたよ - 週末が晴れなら

    かさ増し海老チリが美味しく仕上がりましたよ

    楽しい、楽しい週末親父クッキング。久しぶりに海老チリいってみよう!みんなガッツリ食べてくれぃ!となると海老がたくさん必要になる。ここは厚揚げを入れてかさ増しをしよう。ぽりぽり牛蒡。片栗粉をまぶして、漬けダレに。ビールとコレで満足かも。ちょい前に作ったサラダチキン。数日経ってもしっとり。全てはビールのために。海老チリが上手くできるようになったことが嬉しい。以前は辛いだけで、子どもらほとんど残し...

  17. 衣サクサクの天ぷらを目指してみる - 週末が晴れなら

    衣サクサクの天ぷらを目指してみる

    楽しい、楽しい週末親父クッキング。無性に天ぷらが食べたくなった休日。餃子、お好み焼きが無性に食べたくなる時はあるけど、天ぷらは珍しい。思い立ったら天ぷら。食材を準備しよう。ナスは絶対じゃね。その他、人参、椎茸、カボチャ。茶こしで粉を振るうと衣が外れにくい。サヨリも買ってきた。頭を落として腹開き。サヨリも茶こしで粉を振るう。塩で食べるのが好きじゃけど、天つゆも好き。出汁、醤油、みりんで美味しい...

  18. なるほど、サラダチキンができるわけね - 週末が晴れなら

    なるほど、サラダチキンができるわけね

    楽しい、楽しい週末親父クッキング。どこのスーパーでも見かけるサラダチキン。コンビニでブームに火が付いたとか。今ごろになってサラダチキンを作ってみた。くるくる巻かない鶏ハムってことでいいんかな??鶏ハム同様、しっとり目的で砂糖を少量すり込んでみる。ニンニク、ショウガをチューブで少しずつ。4個作ったけど、2個はハーブをまぶしたヤツ。沸騰したお湯の中にドボン。火を止め、あとは数時間放置。袋に溜まっ...

  19. 娘と二人でポークカレー - 週末が晴れなら

    娘と二人でポークカレー

    楽しい、楽しい週末親父クッキング。休日の昼ごはん。嫁は仕事、息子は友達と映画(コナン)。娘と二人だ。カレーを作ってみよう。お気に入りのインディアンカレー。ヨーグルト、ケチャップなんかを入れたら、それらしい味に。バイトのこと、ショッピングのことなどを聞きながら、カレーをもぐもぐ。ごちそうさまでした!♪♪♪よろしかったら1日1クリックお願いします!♪♪♪

  20. 鶏のピリ辛マヨポンとカレー照り焼き - 週末が晴れなら

    鶏のピリ辛マヨポンとカレー照り焼き

    楽しい、楽しい週末親父クッキング。夜ごはんのメニューが決まらないまま、鶏もも肉だけ購入。レパートリーが少ない人間は、メニューに悩む。。。小麦粉をはたいた鶏ももを焼き、マヨポンで仕上げ。豆板醤も入れ、ピリ辛にしてみる。もう一つのフライパンで照り焼き。鶏ももを焼き、醤油・みりん・日本酒でとろみが出るまで。カレー粉を少量入れ、風味を出してみる。家族はピリ辛マヨポンに軍配。僕も同感。カレー照り焼きは...

総件数:329 件

似ているタグ