豆アイスのタグまとめ

豆アイス」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには豆アイスに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「豆アイス」タグの記事(1)

  1. 豆アイスにゼラチンを入れてみた - ののち幾星霜

    豆アイスにゼラチンを入れてみた

    先日作った“あずきバー”もどきの豆アイスですが、カチンコチンに凍って歯が立たず、もう少し質に柔らかさを出せないかという課題が残りました。“塩羊羹を冷凍してみたがカチカチ硬くはならなかった。その材料として塩か寒天が作用したのだろうか”という興味深いコメントを頂きました。ありがとうございます。寒天はこちら入手困難なので、代替えでゼラチンで実験してみましたヨ。 o(^-^)o レンズ豆の甘煮状...

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