豆乳のタグまとめ

豆乳」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには豆乳に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「豆乳」タグの記事(70)

  1. 豆乳絞り - 物好き親爺のつくりんぼ日記

    豆乳絞り

    いつもは市販の豆乳のお世話になっていますが、久しぶりに豆乳を作ってみました。目的は、豆乳自体にもありますが、おからと呉汁にあります。大豆60グラムと少量につき、スムージー用のミキサーがちょうどいい具合です。大型のものだと重くて洗うのが大変で、すり鉢を抱えて擦っていたものです。一晩水につけて、同量の水でミキサーにかけ、鍋底が焦げないように弱火で煮ること約10分。まだ熱い段階でふきんで濾しますと...

  2. ヤクルト豆乳ヨーグルト - うまこの天袋

    ヤクルト豆乳ヨーグルト

    ヤクルト豆乳ヨーグルトの現在の作り方をまとめてみました。10時間ほどで固まりますが、12時間ほどかける方が酸味が増して好きです。温度調節ができるヨーグルトメーカーがあると便利です。35℃・12時間に設定します。こちらはタイマーも付いていて自動で切れますが、タイマーはなくても作れますが、あれば便利です。このヨーグルトメーカーには、牛乳パック型の容器しか入らないので今、使えるのは写真の銘柄だけ。...

  3. ヤクルト豆乳ヨーグルトとタピオカ話 - うまこの天袋

    ヤクルト豆乳ヨーグルトとタピオカ話

    豆乳にヤクルトとオリゴ糖を入れて35℃で発酵させるヤクルトヨーグルトを作るようになってもう2週間?(クリック)私はどちらかというと緩くておなかが痛くなりがちですが、今のところ調子良いです。発酵時間も10時間、11時間、12時間と次第に長くしていますが、12時間続けるとほどよく酸っぱくなり、豆乳臭も減りヨーグルトっぽい感じです。オリゴ糖20gでほんのり甘い感じなので、このまま食べてもイイ感じで...

  4. 台湾の伝統的な朝ごはんとスイーツ - むつずかん

    台湾の伝統的な朝ごはんとスイーツ

    寝不足を引きずったまま「台北」2日目の朝が来ました。ゆっくり起きてしまったので、タクシーに乗って「阜杭豆漿」(フーハントウジャン)へ地元や観光客まで通う豆乳の朝ごはんで有名なお店です!えっこの列はもしかして... 2階まで続いていますやっと辿り着いた2階はフードコートかな、でもこのお客さん全員、「阜杭豆漿」のお客さんですっ!あのカウンターで注文するんだねっガラス越しに、職人さんが餅(パン)を...

  5. 豆乳とヤクルトを醸す - うまこの天袋

    豆乳とヤクルトを醸す

    毎週、牛乳とブルガリア ドリンク ヨーグルトを使ってヨーグルトを作っています。ただ、身体に良いかな、と思っているだけなんですが、ある時ひょんなことで、ヤクルトを飲み始めたところ、緩みがちだったおなかの調子がいいので、それ以来ヤクルトもよく飲むようになりました。ヤクルトは乳酸菌のはずです。だとしたら、ブルガリアヨーグルトではなく、ヤクルトを使ってヨーグルトを作れば、便利ではないかと思いつき、ネ...

  6. 呉豆腐と夏ご飯 - KICHI,KITCHEN 2

    呉豆腐と夏ご飯

    呉豆腐/ごどうふ佐賀有田の郷土料理今年も夏が来た!と…相変わらず我が家は呉豆腐を練る。基本の材料は豆乳と葛粉。塊の葛粉の場合はすり鉢で微細の粉状にすりつぶしてから、使用ください。美味しくなめらかな生地に仕上げるにはとても大切な工程です。今回使用した材料無調整豆乳200cc抹茶のデミタスカップ2個(抹茶粉なら大1)葛粉大さじ2半大納言豆適量(ここはお好みで)作り方・上記豆以外の材料を鍋に入れて...

  7. 台湾最終日の朝ごはん - 池袋うまうま日記。

    台湾最終日の朝ごはん

    台湾、最終日です。つまり、帰国する日です。寂しい~。去年と同じ、夕方(16時台)の便で帰国するので、最終日のランチまでは台湾グルメを楽しむ事が出来ます。遠出をすると戻り時間を気にしないといけなくなるので、台北駅周辺か空港周辺を満喫するのが私のスタイルになってきました。まずは早起きをして、ホテル周辺で朝ごはんを調達。初日に利用した老蔡水煎包さん。ここは朝も昼も夜も、いつでも大人気ですね。豆乳と...

  8. 山笠の夏・ごぼうソース - KICHI,KITCHEN 2

    山笠の夏・ごぼうソース

    今年も来ました、山笠の季節。こちらはキャナルシティの飾り山。正面(表)は「勧進帳」で反対側は「令月風和桜報恩」その見送りには、みんなが知るお父さんも!?凛々しく登場(笑)でも本物に負け無いくらいかわいい♪夕飯は前日に作りすぎて残っていた餃子。この日はお刺身を買ってきただけで、この餃子で夕ご飯だったので、すごく楽してしまいました。白い小鉢はこんにゃくと筍の土佐煮青い小鉢はブロッコリーのごぼうソ...

  9. 豆乳ろーる - 森の中でパンを楽しむ

    豆乳ろーる

    豆乳ろーるですレーズン酵母元種を使いました粉はキタノカオリ焼き上がりはしわ一つないピチピチのお肌です(。-∀-)ニヒ時間が経ってしわった感じもなかなか良いと思いますヾ(´ε`*)ゝ エヘヘこの豆乳ろーる自家製酵母のクラスでパン作りも初心者という方のためにレッスンしようかな~と思っていますシンプルでつまらないかもしれないですがきれいな丸パンを作るのって意外に難しいのでこれをマスターできればほか...

  10. 豆乳さがし - うまこの天袋

    豆乳さがし

    どのテレビの健康番組か忘れてしまいましたし、ワタシの場合、何に良いんだかも忘れてしまったんですが・・・ふと思いついて・・・豆乳を飲んでみようかと・・・しかし、豆乳売り場に行ってみるとじつに多くの種類があります。ほとんどが味付けされたものです。というわけで、このご近所のスーパーにあった無調整豆乳の小パック3種を買って検討しました。上3つが小パックそれぞれ飲み比べ、一番右が美味しかったのですが、...

  11. 豆乳オレンジと沖縄パイン - ちゃたろうとゆきまま日記

    豆乳オレンジと沖縄パイン

    豆乳消費に朝オレンジジュースと合わせて飲んでますフルーチェみたいで美味しいです(^▽^)/北海道の、ど田舎コープに沖縄のパインが売っていましたー! はるばる来たねちぎって食べるんだそう!パッケージも良いな昔、沖縄に行ったときも食べてない!注意書きも食べ方も! 親切だよね!日本は

  12. 豆乳すりゴマゼリーをどうぞ! - ちゃたろうとゆきまま日記

    豆乳すりゴマゼリーをどうぞ!

    豆乳を取りたいけどコーヒーとかに混ぜたくない朝のカフェオレはソイオレじゃないのだ~!豆乳500㏄のが丁度良いのだけど中々売ってない。。傷んで捨てることもしばしばです。。。そこで柔らかめのゼリーにしてしまいますよ作ったことない人は美味しいので真似っこして下さいね!(≧▽≦)材料は豆乳200cc砂糖大さじ1すりごま大匙3ゼライス3g倍量では豆乳400cc砂糖大さじ2すりごま大匙5~ゼライス5gゼ...

  13. 豆乳飲んでますか - デンマンのブログ

    豆乳飲んでますか

    豆乳飲んでますか?(junko06.gif)こんにちは。いつもニコニコのジュンコです。ちょっと、うっとおしいお天気が続いていますよね。でも、梅雨にめげずに元気に頑張ってくださいね。ところで、栄養価の高い大豆を原料とした豆乳が、昨今、隠れた大ブームになっているのを知っていますか?その豆乳に、「グルコサミン調製豆乳」なる新商品が登場しました。ちょっと気になりませんか?その気になる正体とは・・・?...

  14. 豆乳500㏄パック - ちゃたろうとゆきまま日記

    豆乳500㏄パック

    豆乳500㏄あるの知ってましたか?豆乳1リットルが使いきらないこと、ままあるんです。。。この田舎のスーパーに時々見かけるんであると5,6個買います他のスーパーで見たことないからこれなら使い切れるんです~しかも普通なら、小さいパックって、割高なのに1本税込み78円。。。1リットル入りが200円以上するのにね~2本で160円くらいおまけっぽい感じ

  15. 記事にするのを忘れてたもの・・。 - あいやばばライフ

    記事にするのを忘れてたもの・・。

    ナマステ!応援クリックよろしくです。→ → → → →もうひと月以上も前のことになるんですが・・・今お世話になってるKさんから何かのお礼だか依頼だかで、豆乳を戴いたのを思い出した。そもそもは別の写真を探してて、たまたま先月の写真で見つけて・・「・・そーいえば豆乳貰ったんだっけ・・これって記事にしたっけ??」と、慌てて見てみたら・・アップしてなかったことが判明。写真を撮ってたのは知っていたから...

  16. パイン豆乳 - 小さな幸せにっき

    パイン豆乳

    パインジュースを見つけてからしばらくは飲んでいたパイン豆乳。豆乳と100%のパインジュースを1対1ぐらいの割合で混ぜて飲むもの。大豆の分子構造が女性ホルモンに似ていることから、美肌や更年期障害の緩和に効くと言われていて、結構長く続けていたのだけど、いつの間にやら面倒になって辞めてしまっていた。だけど、更年期障害っぽい症状が出始めたように思うし、たまたまよく行くスーパーのわかりやすい位置にパイ...

  17. 老蔡水煎包 許昌店 - 池袋うまうま日記。

    老蔡水煎包 許昌店

    士林夜市からホテル周辺に戻って来ました。初日だけどすでにクタクタで、サッサとホテルに戻ろうと思ったんだけどこんな時間になって小腹が空いて来てしまったので、ホテル近くにあって超便利な老蔡水煎包に寄ってから部屋へ戻る事に。去年の記事でも触れていますが、老蔡水煎包さんの豆乳は本当に濃くて美味しい!しかも安い!本当、通りかかる度にお店の前には行列が常に出来てるんですけど、回転率がかなり高いのでそんな...

  18. クリーム玄米ブラン 豆乳アーモンド - 池袋うまうま日記。

    クリーム玄米ブラン 豆乳アーモンド

    またまたマツキヨで安売りされていたクリーム玄米ブランを購入しました。確か78円くらいだった。安い。豆乳系は以前、クリーム玄米ブラン 豆乳アサイーベリーを買った事があるので今回はアーモンドを買ってみたよ。ナッツ自体がビューティーなおやつという事で注目されていますが、アーモンド好きだけど単体で買った事はあんまりないかも。ピーナッツはよく買うんですが…。あとピーナッツバターも大好きよ。玄米とか胚芽...

  19. 米粉のロールケーキ - 日だまりカフェ

    米粉のロールケーキ

    米粉を使ってロールケーキ作りました。米粉40g・砂糖50g・玉子L3個卵白に砂糖(2~3回に分けて入れて)を入れて泡立てて(角がたつまで)、卵黄を入れて更に泡立てる。米粉を2~3回に分けて入れゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。鉄板にパラフィン紙をひいて生地を流し入れ、200度で10分焼く。我が家のオーブンどうも火力が弱めなのか?以前のオーブンは180度で焼いていたのだけど、これだと焼きが足りな...

  20. 平成30年12月21日 #豆乳うどん #ぱぱぱっとクッキング - Diary with Biscuit by 冨田麻里(7thclouds公式サイト1)

    平成30年12月21日 #豆乳うどん #ぱぱぱっとクッキング

    平成30年12月21日 #豆乳うどん #ぱぱぱっとクッキング消化が良くて胃にも優しくたんぱく質もとれる一品。栄養価高い豆乳とビタミンDえのき茸をだし醤油で温め、茹でうどんをさっとと温めて入れれば出来上がり。受験前のお子さんからお年寄りまで(お年寄りにはうどんやえのき茸をを前もって2センチくらいに切ってあげてくださると喉に詰まりにくいですよ)。簡単で誰でもできてすぐにお腹と体が温まります。*写...

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