豆花のタグまとめ

豆花」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには豆花に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「豆花」タグの記事(19)

  1. 豆花、作れるかな… - 井ノ中カワズの井戸端ばなし

    豆花、作れるかな…

    今日は霧雨のような雨が降り、冷え冷えの一日ですが、ひとり静かな時間を過ごしています♪先週の生協で届いた豆乳もち。これで、先日食べた“豆花”が作れないかと思っていたところ…偶然、野菜直売所“あぐりっ子”で、生の落花生を見つけました♪これが無いと豆花じゃないもんね。新宿の騒豆花(サオドウファ)で食べた記憶をたどりながら、まずは、皮を剥くのに茹でます。茹でた後に一粒一粒皮を剥くわけですが、この作業...

  2. 新宿文化センターにて能鑑賞 - 井ノ中カワズの井戸端ばなし

    新宿文化センターにて能鑑賞

    千駄ヶ谷から新宿文化センターまでは、「グーグル先生」に道案内してもらいながら(ズッ娘が)てくてく。カワズはというと…娘に付いて行きながら、ポケストップを見つけてはクルクルとボール回収~(^_^;)坂も無くのんびり歩いていたせいか、膝の痛みも無く、文化センターに無事着きました。さて、今回の薪能の演題は狂言は“首引”(くびひき)能は“安達原”(あだちがはら)どちらも鬼がテーマです。あらすじはあら...

  3. 台湾スイーツの豆花を食べに - しあわせオレンジ

    台湾スイーツの豆花を食べに

    こんにちは。飽くなき探究家、Hono_Sumireです。台湾から帰国してから台湾フードを追い求めるあまのじゃく的な日々です。下調べが足りなすぎた、と反省してます。でも私は八角が苦手で、台湾でなんでもトライ!できなかったのです。なので、邪道ですがまずは日本の台湾フードから入門させていただこうかと。。。この日は八角が間違っても入ってないスイーツ食べに行きました。豆花。これって、甘いのかなあ~??...

  4. 夕暮れの庭を彩るシャントロゼミサト台湾スィーツ - miyorinの秘密のお庭

    夕暮れの庭を彩るシャントロゼミサト台湾スィーツ

    人気ブログランキング猛暑日が続いています熱帯夜を引きずり早朝もたいして気温が下がらない朝を迎えています…(-_-;)冬の寒い日でさえも空気の入れ替えをする為に窓を開けるのですが猛暑の夏は窓を開けた途端入ってくるムっとした湿った空気をリビングに取り入れたくなくて~💦最近はリビングのドアを開けて廊下の空気でリフレッシュさせている有様です(;^ω^)*リビングから見えるハチ...

  5. 豆花荘(ドウホアヅァン) - 池袋うまうま日記。

    豆花荘(ドウホアヅァン)

    台湾スイーツ、心残りは作りたくないので豆花のハシゴしましたよ。杉味豆花からもほど近い、豆花荘(ドウホアヅァン)です。ここは去年も訪問しております。メニューはこんな感じ。お店の外に写真入りで置いておいてくれるので、待ってる間に選ぶ事も出来て便利です。芋頭豆花(55元)。豆花荘の人気TOP5に入る豆花なんだそうです。芋頭というのはタロイモの事ですね。黄色い部分は蜜にしっかりとつかっている冷たいか...

  6. 杉味豆花 - 池袋うまうま日記。

    杉味豆花

    食後のデザートに豆花が食べたくなって、龍山寺から雙連駅周辺へと移動してきたのですが、どこで食べようかな~とウロウロしていて目に入ったお店がこちら。杉味豆花というお店。外観がとても綺麗だったし去年見た記憶がなかったので、新しいお店なのかな?とこの時は思っていたのですが、この記事を書くにあたり調べてみたところ、もともとは延三夜市に店舗を構えていた老舗のお店のようでした。現在は移転をしてこの寧夏夜...

  7. GOMAN MANGOの芒果豆花。 - ななるいるぎ

    GOMAN MANGOの芒果豆花。

    Goman mangoへ行って来ました。マンゴー豆花90元(約320円)かき氷ほどお腹一杯にならず、体も冷えずひとりでもちょうど良い量。(※6月訪台時レート=1元=3.54円)豆花はふわとろタイプで大豆の風味がふわっと感じられ、ゼリーのようなぷるぷる食感の愛玉にややビターな台湾のグリーンレモンのシロップがマンゴーの風味を引き立てていて、甘酸っぱく、好みのマンゴーでした。タピオカも入っています...

  8. 庄頭豆花担 - 池袋うまうま日記。

    庄頭豆花担

    鶯歌(イングー)をたっぷりと堪能し、台北駅へと戻ります。去年、猫村からの帰りはホームを間違えて電車を1本逃したという痛い思い出がありましたが、今年は余裕で帰る事ができました。そして台北駅に到着し、MRTに乗り換えてその足で忠孝復興駅へ。地図を見ながら駅からトコトコ歩いて行くと、こんな立派な廟?のようなものが現れました。そのすぐ隣に位置するこちらの庄頭豆花担さんがお目当てのお店です。今回の台湾...

  9. 古早味豆花(グゥザオウェイドウホワー) - 池袋うまうま日記。

    古早味豆花(グゥザオウェイドウホワー)

    迪化街でのお買い物を終えて、テクテクと歩いて次の目的のお店へと移動します。はい、こちらのお店も孤独のグルメ 台湾編に登場したお店です。いわゆる聖地巡りですね。古早味豆花(グゥザオウェイドウホワー)、特に隠れた名店とかいう訳ではなくもともとガイドブックでも紹介されている人気の豆花のお店です。なので、この時もお客さんがいっぱい!私は中国語がよくわからないので、日本語メニューを眺めながらレジが空く...

  10. 東門豆花 - 池袋うまうま日記。

    東門豆花

    ヌガークラッカーを無事に購入したあと、せっかく来た東門を少し散策。台北には日系のお店も結構進出していて、吉野家なども普通にあります。食べてないんだけど味は日本と一緒なのでしょうか。お値段は日本より気持ち高いくらいでした。なんだか可愛いらしい看板のお店を見つけて近づいてみましたが、豆乳関係のお店?のようでした。カウンターの女の子がやる気なさそうにスマホをいじってたので利用はせず…。検索してみた...

  11. これは台中でイチオシのデザートかも!見た目が可愛いだけじゃなくて味もモチモチプニプニも抜群~♪ - メイフェの幸せ&美味しいいっぱい~in 台湾

    これは台中でイチオシのデザートかも!見た目が可愛いだけ...

    朋のお買い物に付き合った後、すご~く豆花が食べたくなってでもそのあたりの豆花に心当たりがなくてGoogleマップで「豆花」と入力して出てきたお店が・・・なんと、台中でこれはイチオシではないか というぐらいの大当たりのお店だったのです~♪それが「打鐵豆花」さん♪なんといってもまず運ばれてきた器が可愛い~メニューは豆花だけでなくて色々あって・・・写真を見たらなんだかすごい!なんだか色々のっている...

  12. 台湾カフェ「騒豆花 Sao Dou Hua」* 台湾スイーツ・豆花♪ - ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~

    台湾カフェ「騒豆花 Sao Dou Hua」* 台湾ス...

    台湾伝統のスイーツ・豆花の専門店「騒豆花」台北で行列のできる人気店だそうです!日本初上陸、新宿にお店ができたと聞いて行って参りました♪新宿ミロードの7階レストランフロアオープンな店舗ですね春水堂、東京豆花工房の豆花とどう違うかしら?お店の中央にある赤い提灯がなんとなくノスタルジックな雰囲気豆花以外のお食事メニューも気になります親子三代続く老舗だそうです♪この時季らしいマンゴーやスイカの豆花に...

  13. 台湾2018 古早味豆花さんの豆花 - *のんびりLife*

    台湾2018 古早味豆花さんの豆花

    ミッケラーさんのあとは、歩いて豆花を食べに行きました。「古早味豆花」さん。「孤独のグルメ」でごろうさんが行っていたお店のようで、店内に写真がありました。これまた初めて食べる豆花。タピオカと緑豆入りのものにしました。(日本語メニューありました)しまった!温かいものを頼むつもりだったのに、冷たいの頼んでしまいました(笑)優しい甘みの豆花。タピオカのモチモチと緑豆と合ってて、美味しかったです。横で...

  14. 豆花荘(ドウホアヅァン) - 池袋うまうま日記。

    豆花荘(ドウホアヅァン)

    迪化街を抜けて、ひたすら歩いて雙連站(双連駅)のあたりまでやって来ました。すぐ近くには雙連市場の建物が見えます。その近くにある豆花荘(ドウホアヅァン)で少し休憩をする事に。台湾のお店ってどこもこんな感じで、ドアがないお店が多いです。シャッター開けたらいきなり店舗、みたいな?マクドナルドっぽい感じのお店のつくり。気候のせいなんでしょうか。そういえばハワイもこんなお店多いですしね。(※でもエアコ...

  15. 【自作】牛乳ゼリー - 池袋うまうま日記。

    【自作】牛乳ゼリー

    夏が近づいてきたので(最近また寒いけど)ゼリーを作りはじめました。うち、断捨離の影響で電子レンジもオーブンもないので焼き菓子とかは作れないのです。自作できるスイーツは冷やして固めるものだけ(笑)。牛乳寒天が食べたくなったので最初は寒天を探してたんですが、うちの近所では入手できずゼライスで代用。箱に書かれている分量より少しだけ牛乳を多めに入れたらプルプルするくらいの柔らかになりました。牛乳寒天...

  16. (台中:豆花)お店の名前がない「名無しの豆花屋さん」の行列に並んでみました♪ - メイフェの幸せ&美味しいいっぱい~in 台湾

    (台中:豆花)お店の名前がない「名無しの豆花屋さん」の...

    台中のヒトって並ぶのが好きなのかな~よく行列を見かけます。先日も車で走っていたら見かけた長い行列。「すごい行列!豆花って書いてある」豆花は私の大好物。(豆花とはお豆腐のようですが、もうちょっと柔らかく蜜をかけたり具を合わせて食べるスイーツです)普段、あまり並ぶのは好きではないのですが豆花のこんな行列は見たことがありません。今回は覚悟を決めて並んでみました。うわ~すごいな~お店まで遠い~~~。...

  17. 忠孝復興駅の騒豆花2号店。 - ななるいるぎ

    忠孝復興駅の騒豆花2号店。

    騒豆花(サォドゥファ)2号店へ行ってみました。コンクリート打ちっぱなしの壁ですっきりした内装と21時半まで営業しているのが気に入りました。ちょうど行った時にとなりのテーブルで男性のグループが豆花を食べていて(男子会?)日本であまり見かけない光景なのでちょっと驚きましたΣ(゚Д゚)西瓜とマンゴーの豆花85元(300円くらい)1.5人前くらいあり、ちょっと焦げたような風味のする豆花です。果物と合...

  18. 自家製豆花 - 満足満腹  お茶とごはん

    自家製豆花

    台湾の旅番組を観ていたら、たまらなく豆花を食べたくなってしまい久々に作りました豆花(トウファ)は中華圏の大豆で作られるデザートで、なんと言ったらいいのか柔らかくて優しい甘みのお豆腐のようなものになります今回は自家製なのでゼラチンで豆乳を固めた豆乳プリンのような感じです本格的なものはゼラチンや寒天ではなく石膏(生薬)が使われるので薬膳の優秀なデザートになりますむふ♡とろんとろんに仕上がりました...

  19. ようやく春らしく - 農家の母の咲*咲花日記

    ようやく春らしく

    やっと寒さが緩んだような一日でした。でも、まだ雪があちらこちらに残ってるので風が冷たいです。裏山です。小さいながらも4枚の畑(元田んぼ)が今年は空いてるのでこれから、何を植えようか考える。一枚は花、他は自家用野菜でも作ろうか。家の近くに植えてあった福寿草が大株になったので植え替えをした。植えかえて良かった。根がブロックのように固まってて解すのに大変だった。福寿草は裏山の土手に植えた。午後ハウ...

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