赤ワインのタグまとめ

赤ワイン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには赤ワインに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「赤ワイン」タグの記事(7)

  1. スイッチオフの日 - まほろば日記

    スイッチオフの日

    昨日は朝から典型的な梅雨模様でした。夫婦2人して、1週間の疲れがどっと出て、なにもする気が起きず、スイッチオフの一日となりました。夕方になり、オットさまが「買い物に行こう」と誘ってくれたので、久しぶりに2人で食材を調達して、2人でキッチンに立つ。太陽が照らず、グレーの空模様だと元気が出ないのです。せめて食卓くらい明るくしましょう、ということで、明るい色のクロスをかけ、花を飾る。花瓶は、我が友...

  2. 【*「摘みたての贅沢」のモニター(赤ワイン)をさせていただきました!*】 - モンスーンの食卓日記

    【*「摘みたての贅沢」のモニター(赤ワイン)をさせてい...

    ESSEさんで、「摘みたての贅沢」の赤ワインの試飲モニターをさせていただきました。ありがとうございます!色は深いガーネット色で、葡萄の味がとても濃いのが第一印象。やや辛口でキリッとした味わい、豊かな果実味がダイレクトに感じられました。こちらのワインは、みずみずしい摘みたてのぶどうを24時間以内に粉砕・搾取し醸造過程で酸素との接触を最小限に丁寧に造られています。幅広いお料理とも合わせやすそうな...

  3. (ワイン)シャトー・ルー・ド・ボーセ AOC ボルドー ルージュ 2015 / Chateau Roux de Beauces AOC Bordeaux Rouge 2015 - Macと日本酒とGISのブログ

    (ワイン)シャトー・ルー・ド・ボーセ AOC ボルドー...

     生協で購入したワインです。旨し。シャトー・ルー・ド・ボーセ AOC ボルドー ルージュ 2015醸造元:Vignobles Roux(仏・ゴルナック)醸造責任者:Jean Pierre Holstein原材料:-原料米:-精米歩合:-アルコール度数:12.5度日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-取得価額:1,274円/750ml↑ シャトー・ルー・ド・ボーセ AOC ボルドー ルージュ 2015

  4. ケチャップ - 節約のむこうがわ

    ケチャップ

    ケチャップがなくなりかけていたので…今日の晩ごはんは煮込みハンバーグです。ケチャップの容器をウスターソースですすぎます。更に赤ワインですすいで加えれば容器はきれいになるし、コクと深みが出て本格的なお味に(^^)できあがり(*^^*)

  5. (ワイン)カステル ブレサック ボルドー 赤 / Castel Blaissac Bordeaux Rouge 2016 - Macと日本酒とGISのブログ

    (ワイン)カステル ブレサック ボルドー 赤 / Ca...

     近所のスーパーで購入したワインです。毎年呑むボージョレと大して変わらず。旨し。カステル ブレサック ボルドー 赤醸造元:Castel Freres(仏・ジロンド県ブランクフォール)醸造責任者:Jean Pierre Holstein原材料:-原料米:-精米歩合:-アルコール度数:13度日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-取得価額:969円/750ml↑ カステル ブレサック ボルドー 赤

  6. 【 ENOTECA(エノテカ) ワインセット】 - モンスーンの食卓日記

    【 ENOTECA(エノテカ) ワインセット】

    ENOTECA(エノテカ)で、ワインセットを購入しました。不定期でネットで販売されていて、この時にお家飲み用のワインを補充します。好きなものを10本選んで10800円!1本1500円ー2000円くらいのものばかりなので、かなりお得!ENOTECAのワインには絶対の信頼を置いています^^毎回どれを選んでも状態は良いですし、お味も外れがないのも嬉しいです。ロゼのスパークリングは、もう少し暑くな...

  7. Chateau Waimarama Syrah 2011 - ただいまお料理中

    Chateau Waimarama Syrah 2011

    今日はご機嫌なディナーでしめくくったGW初日。といっても自宅ですけれども。ワインスクールのデキャンタ―ジュの練習で酸素に触れまくりの練習用赤ワインを早めに消費せねばと、牛ほほ肉650gをスーパーで見つけて赤ワイン煮にしました。ほほ肉は顔にありとても良く動かす(人間でもそうですが)なので、サシが細かく均等に入りゼラチンも適度にあって、煮込むと美味しい部位です。いつも売っているわけではないので今...

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