車山高原のタグまとめ

車山高原」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには車山高原に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「車山高原」タグの記事(140)

  1. はとざわ農園さんに畑の写真を撮らせてもらいました - ハーブガーデン便り

    はとざわ農園さんに畑の写真を撮らせてもらいました

    茅野市の北山の湯川というところにある「はとざわ農園」という野菜の直売所に行って、野菜の仕入れついでに、畑の写真を撮らせてもらいました。ボヌールはここで、多くの種類の野菜の仕入れをさせていただいています。トマトのハウスの写真をキャッチ画像で載せましたが、どの畑もきれいに整えられていて、丁寧に大事に野菜を育てているのが解りました。それにしてもこんな大きなスペースを少人数で運営されているのがスゴイ...

  2. 今年も焼いています、ブルーベリーのタルト - ハーブガーデン便り

    今年も焼いています、ブルーベリーのタルト

    ボヌールの裏庭のブルーベリーの木に今年も鈴なりの実が出来ました。3本あるのですが、うち一本は葉が繁ってはいますが、実が成りません。かなり大きく育ってきたので、来年こそは実をつけてくれることを、期待しています。この収穫した実を使って、今年もタルトを焼いています。デザートでお出ししています。生地は甘くないパート・フォンセ。バターが練り込まれていて、焼き立てはサクサク。空焼きした生地の上に、ブルー...

  3. モクモクと! - ハーブガーデン便り

    モクモクと!

    今日の買い出しの帰りに伊那丸富士見台の駐車場からの眺めです。いかにも夏らしい入道雲がモクモク。結構な高さまで上空に伸びていて圧巻でした。北アルプス方面も、中央アルプス方面も御岳方面も南アルプス方面も全て入道雲に覆われていた日中でした。青空と雲のコントラストがきれいでしたよ。ちなみに日中は気温が上がっていましたが、ディナーが始まって間もなく、雷雨がしばらく続き一気に気温が低下。あっという間に2...

  4. 涼しげ、アナベル - ハーブガーデン便り

    涼しげ、アナベル

    今年も前庭の玄関の前にアナベルが沢山咲いています。庭だけではもったいないのでダイニングなどにも飾って、お客様に楽しんでいただいています。開花した真っ白の花もいいですが開花前の緑の部分もきれいですね。夏の暑い時期に涼し気な雰囲気を醸し出しています。

  5. やっと、とうもろこしが入荷しました - ハーブガーデン便り

    やっと、とうもろこしが入荷しました

    やっと、とうもろこしが入荷しました。いつも仕入れている、はとざわ園さんによると去年より1週間近く遅れているとの事。こんなに遅くなって入荷したのは、記憶にないくらいです。梅雨明けが遅れたのが影響しているようです。ここ最近の気温の上昇と日光で、これからたくさん収穫されて、市場に並んでくるでしょう。今日の朝食とディナーのスープに早速使いました。味見しましたが、最高に甘~ぃです。お客様からも「この甘...

  6. 暑い夏でも、標高のおかげで涼しい車山 - ハーブガーデン便り

    暑い夏でも、標高のおかげで涼しい車山

    【キャンペーン】2019年夏!私の花火写真&お気に入りの夏ショット!茅野や諏訪の市街地に買い出しで下って行くと、街中はうだるような暑さ。車に積んだ、仕入れた野菜や魚の温度管理をいつもより注意しないといけない季節になりました。でも、用事を済ませて車山に戻ると別世界。ほんの30分くらいで、こんなに違うの!と驚くくらい気温差があります。中には暑い日もありますが、夕方に雨がひとしきり降って気温がグン...

  7. 今日は8(ハー)2(ブ)の日 - ハーブガーデン便り

    今日は8(ハー)2(ブ)の日

    午前中のテレビ番組の中で、今日は「ハーブの日」です。という情報を放送していました。8月2日、「8(ハー)2(ブ)」語呂合わせですね。エスビー食品が去年決めたのだとか。「ハーブをより身近に感じ、日々の生活に取り入れて頂く事を目的としました」とSBのホームページに書かれていました。ボヌールではハーブの日にかかわらず、ディナーには数多くのハーブを加えてメニューを構成しています。香りがもたらすアクセ...

  8. オーパスワンの隣の畑だとか - ハーブガーデン便り

    オーパスワンの隣の畑だとか

    先日、試飲したワインのお話しを。ナパバレーのセコイア・グローブ、カベルネ・ソーヴィニヨン2016カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、プティ・ヴェルド、カベルネ・フランメルローの5種類のブレンドですがカベルネ・ソーヴィニヨンが約80%最初にベリー系の香りとバニラの甘い香りがきて、少し後から少しの苦みがくるという特徴を持つ、とても美味しい赤でした。オーパスワンの隣の畑のワインだとか。これはおス...

  9. まだまだきれいなニッコウキスゲ - ハーブガーデン便り

    まだまだきれいなニッコウキスゲ

    今日の午前中、いつもの車山肩の駐車場に行って、ニッコウキスゲの様子を見てきました。駐車場はほぼ満車状態(AM10時頃)何とか駐車スペースを見つけて写真を撮ってきました。ご覧のようにまだ綺麗に咲き乱れています。記憶にある中で一番長く咲いているシーズンかもしれません。梅雨が長引いたのが幸いしているのでしょうか?今週末もまだ見れそうです。それと、シシウドの花も増えてきました。あと、山紫陽花も見頃を...

  10. 夏が来た! - ハーブガーデン便り

    夏が来た!

    いやー、長い梅雨でした。いい加減、雨に飽きてきたところで、関東甲信越地方の梅雨明け宣言が昨日発表されました。ただ、日中は天気が良い日が続きそうですが、夕方に雷を伴う激しい雨の予報が続いています。外で活動の予定は出来るだけ、朝から昼過ぎ位に済ませておくことをお勧めします。ちなみに車山の最高気温は24、5度湿度が高い日は少し蒸し暑く感じることもありますが、朝夕はとてもさわやか。今日も夜になって、...

  11. 190728 霧ヶ峰(車山高原) - 100日記

    190728 霧ヶ峰(車山高原)

    相方と日帰りで日本100名山である霧ヶ峰(車山高原)に行ってきました。平塚を3時30分出発。以下時系列。平塚 0330寒川南IC 0350原PA 0540 0557諏訪IC 0603車山肩駐車場 0635前日は、台風6号が三重に上陸して熱帯低気圧に変わり行くかどうか迷いましたが天気予報で午前中は晴れ予報だったので、決行しました。圏央道、中央道の相模湖周辺は雨が降っていましたが、笹子トンネル付...

  12. 3日前の車山肩 - ハーブガーデン便り

    3日前の車山肩

    3日前の写真です。少し遠くから引きで撮ってみました。黄色の絨毯を広げたかのようなニッコウキスゲの群生です。実は今日もここを通りましたが、さらに黄色の花が増えていました。もちろん駐車場は満車。ここを見る予定をとお考えの方は、早朝(朝食前)に行かれることをお勧めします。今月いっぱいは楽しめそうです。今年は当たり年のようですね。そして、雨の季節が長引いたせいで、気温の上昇が緩やかでしたので、長く花...

  13. いつか見たあおそら - 長い木の橋

    いつか見たあおそら

    一年前の昨日、里山歩きの会のサークルで、ニッコウキスゲを期待して行ったのですがほとんど終わってました(T_T)そんなんでここでの写真は驚くほど少なかった^^pote salaさん企画の(Sun 3 Sunday)に参加させてもらいました^^今日は午後から猫の譲渡会、我が家の保護猫2ニャン参加してきます^^里親さんみつかるといいな~♪(寂しいけど)最近どこそこで猫が動かず、どうかしたんじゃない...

  14. 車山肩の様子は - ハーブガーデン便り

    車山肩の様子は

    買い出しに諏訪へ向かう途中に、車山肩の駐車場に車を停めて、その周辺の様子を見てきました。天気は曇りで雨はやんでいたのですが霧がすごくて、何とか霧の薄くなったタイミングで撮ったのが上の写真です。ニッコウキスゲ密度はこんな感じ。よく見ると、まだまだ蕾が沢山有りますのでこれからもっと花の数が増えてきそうです。気温が低いので徐々に咲いていますが、これで気温が上がると、一気に咲きだしそう。車山高原の方...

  15. ニッコウキスゲの様子 - ハーブガーデン便り

    ニッコウキスゲの様子

    長らくブログの更新が滞っていました。すみません。本日今にも雨が降りそうな空模様の中、霧ヶ峰から車山に向かう途中に富士見台の駐車所に寄ってきました。今週末が見頃になりそうな感じです。車山肩周辺の様子も見ましたが、まだこれから花が増えていきそうです。こちらも今週末がピークになりそうな感じです。今年は梅雨の合間の晴れの日が少なく、こんな感じの空模様の日が多いです。これから西の方から梅雨明け宣言が出...

  16. 富士見町の赤ルバーブでソルベ - ハーブガーデン便り

    富士見町の赤ルバーブでソルベ

    夏本番に向けて元気になる夏野菜&フルーツを使った美味しい料理今年の夏も入荷しました。富士見町のルバーブ。富士見町のルバーブは赤いのが特徴です。その出荷量は日本一なのだとか。インターネットの販売も行っているようなので興味のある方は是非どうぞ富士見町ルバーブ生産組合ボヌールではこの赤いルバーブをジャムやソルベにして使っています。今日のデザートではソルベで。さわやかな酸味は食後にとても合います。同...

  17. ルピナス開花 - ハーブガーデン便り

    ルピナス開花

    ルピナスを英語で書くと、どうなるのかと調べたら「LUPIN」でした。そうなんです日本語でいう「ルパン」、実際、原作小説のなかで隠居したアルセーヌ・ルパンが自分の姓になぞらえたルピナスを庭にたくさん植えている描写があるそうです。今度機会があれば読んでみたいなと思いました。アルセーヌ・ルパンシリーズの「虎の牙」という小説らしいデス。そのルピナスが現在ボヌールの前庭で満開です。その他にもアネモネの...

  18. 早くもニッコウキスゲ咲きました - ハーブガーデン便り

    早くもニッコウキスゲ咲きました

    早くもニッコウキスゲ咲きましたといっても、これは園芸種のニッコウキスゲ。山に咲く天然の花とは違いますが、今年はたくさん花をつけて綺麗でしたので、雨の合間をぬって撮影しました。去年は鹿にほとんど食べられてもう全滅したかな?と思っていたのですが、見事復活!地下茎や球根までは荒らされていなかったようです。山に咲く天然物は今年はどんな感じになるでしょうか?もうしばらく先になりそうですね。また花が見れ...

  19. ハンモックあり〼 - ハーブガーデン便り

    ハンモックあり〼

    実は何週間も前に購入していたのですが、出そうと思った日が雨だったり、他の用事で忙しかったりと、チャンスを逸していました。何の事かというと、前から気になっていたハンモックです。先程、客室の掃除を終えてから空を見上げると、雲に覆われた隙間に晴れ間も。パッと組みたて、コリンゴの木の下に設置。試しに寝てみたところを写真に収めました。ユラユラと気持ち良いですね。ハンモックの体験は、小学生の頃にキャンプ...

  20. 梓川の尺岩魚 - ハーブガーデン便り

    梓川の尺岩魚

    先週、塩尻に行く用事があったのでついでに梓川で釣りを楽しんできました。波田町の漁協の一日券をガソリンスタンドで購入し、前から持っていた漁協の地図を参考にして上流部に。此処の上流部は一般的な川の中流位の様子で、あまり急峻な場所もなく安全に釣りが楽しめるエリアです。初めて入った場所なのですが、釣れそうな雰囲気がたっぷり。北アルプスから流れる雪解け水の透き通ったきれいな川面を見ながら釣っていると、...

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