酒の肴のタグまとめ

酔ったかなぁ？

酒の肴の一品一品が芸術品に見えちゃう。秋刀魚が恨めしげ語る・・・内臓も食べてね。コロコロ製菓が塩辛味のポテトチップスを新発売。遺憾遺憾、妄想はお酒のせいだ！『お酒に罪はない　泥酔する人間に罪がある』こうなる前に・・・・・昨夜は休肝日にしました。（笑） 人気ブログランキングへ

酒に合う一品　居酒屋さらいえ　泉中央

久しぶりの晴れ間を見せた今日の仙台でも、あっという間にまた小雨が・・・ なかなかスカッとはいかない空ですね。・・なんとなく蒸し暑いし、スカッとしない日は...塩味でスッキリした口当たりの「塩味肉豆腐」がお勧めです。ビールにも日本酒にも焼酎にもよく合います。ぜひお召し上がり頂きたい一品です。・・・御来店心よりお待ち致しております。・・・

古羊路、居酒屋狸の「鶏のささみの一夜干し」

くたくたに疲れきった週末、金曜日の定時後。ローカル生活圏にどっぷりと浸かった莘庄から上海の「街」方面へとちょっとお出かけしてたまには日本食をいただきます♪以前繁華街が一掃されてしまった「古羊路」。その道沿いを一歩奥へと歩いて行くとそのお店はありました。「居酒屋　狸」生ビールを片手に幾つか料理を注文。どれも美味しかったのですが、特に美味しかったのがコレ・・・鶏のささみの一夜干し。口の中に入れて...

7/28　サントリー　ザ・モルツ　サマードラフト + ...

夜勤を三日で終えると体がホッとするのか気分的に楽ですね。自宅ではスポーツ中継を観て、寝る前に好きな音楽を聴ければ幸せな気分で1日がお開きとなりますね。今日もやることやって家に戻ると気が楽になります。サントリー　ザ・モルツ　サマードラフトでございます。夏らしい缶デザインですね、清涼感ございます。夏の爽快な飲みごたえの通り、スーッと飲めてとてもスッキリな味わいですね。美味しいです！ つまみはワン...

夏おでん＆ビール

夏こそおでんです火を使う調理は暑いけど鍋に放置プレーでいいんでー楽です☆冷えたビールが旨いっ夏のおでんは　あっさり風で。タケノコをいれると涼しげ！（いいダシが出る）鶏肉やウインナーなんかも入れちょります♪・・・・・・・・・・・・・・・・・・ご訪問ありがとうございます☆すてきな１日でありますように

夏のかき揚げ

近所でも採れるようになってすぐの初物のとうもろこしをかき揚げに。隣に売ってた枝豆も合わせて夏ならではのかき揚げに。実は前回の甘エビの明太子和えと一緒に味わいました。この日、息子は合宿に、夫は飲み会で家族が不在の日でした。たまには、ひとり晩酌もいいものですね。

甘エビの明太子和え

お刺身で食べきれなかった甘エビを明太子と白だしを合わせたものに漬け込み、一晩置きました。日本酒に合いそうな酒の肴の完成。漬け込む間に明太子と白だしの旨みがエビに浸透してグッと深い味になりました。甘エビが余ったらぜひ。イカのお刺身でも出来そうですよ。