今宵ももってのほか

どうもモバイル撮影だろ青みがかかるが実際はピンク色ほろ苦くて旨しなんだけど花びらを摘むとき中心を外すと苦くないとか？今度試してみるにほんブログ村オラも応援するのだ♪ハナサケ！ニッポン！

油揚げ

何時も喰らっている油揚げ(厚揚げ)のメーカーを変えてみた味覚の判る舌に鍛え上げてはいないのだけれど油揚げ一つでも味がこんなに違うんだなと思ったす匠へこの日には未だ山葵はまだ試してないけどその後試してみました感想は後日にほんブログ村オラも応援するのだ♪ハナサケ！ニッポン！

オデン

随分と寒くなりました今宵もいつものオデンパックのオデン温めれば手軽に味わえるのが嬉しいにほんブログ村オラも応援するのだ♪ハナサケ！ニッポン！

今宵も鰹の叩き

スーパーのお魚コーナーによく並ぶカツオの叩きとトロ鰹オラはトロ鰹で仰天したことがあるのでいつも叩きで一杯不思議と毎晩でも飽きないのかも？にほんブログ村オラも応援するのだ♪ハナサケ！ニッポン！

ピーマンの素揚げ

ピーマンの素揚げで一杯塩コショウ醤油と味に変化を与えたが素揚げには変わりなかったにほんブログ村オラも応援するのだ♪ハナサケ！ニッポン！

イカゲソ天で一杯

蛸揚げも大好きだがイカゲソも大好き今宵はこれを肴に一杯にほんブログ村オラも応援するのだ♪ハナサケ！ニッポン！

今宵も北海道産のタコで一杯

結局好みの肴で偏ってしまう今の節だとタコ・カツオの叩き・お得だったら鰆・鮭・油揚げ・おでん・豚モツの串焼き等々でも好きなものを肴にが嬉しいにほんブログ村オラも応援するのだ♪ハナサケ！ニッポン！

鯨の味噌煮缶詰

クジラの味噌煮の缶詰高額で売れないのか赤札が付いていたので試しに購入臭みもなく味噌味が染みとても旨かった数日後ワゴンを覗けばもうない売り切れでしたにほんブログ村オラも応援するのだ♪ハナサケ！ニッポン！

明太子スパゲッティーニ

今宵の〆は明太子のスパゲッティーニ先日行ったDaVinci Resolve Lessonでスパゲッティーニを初めて耳にしたらロングパスタの袋に印刷してあるじゃん太さの違いだったのねとお馬鹿な自分に感心するけど旨い旨しにほんブログ村オラも応援するのだ♪ハナサケ！ニッポン！

今宵の〆はかき揚げうどん目玉焼きのせ

今宵の〆はかき揚げうどん目玉焼きのせブログにはあまり載せないけどこの手の市販の麺に好きな物載せて喰らうのも大好き勿論今回も目玉焼きじゃなくて生卵でも良いんだけど目玉焼きもなかなかですよにほんブログ村オラも応援するのだ♪ハナサケ！ニッポン！

ゆず風味の〆鯖

〆鯖のパックが赤札だった期待に胸を膨らませたのだが赤札になった訳が良く解ったオラは生醤油とワサビで美味しく頂きましたにほんブログ村オラも応援するのだ♪ハナサケ！ニッポン！

鶏肉と茸を炒めて

鶏肉と茸すこぶる相性が良い酒の肴と言うよりもご飯のお供に旨い具合にほんブログ村オラも応援するのだ♪ハナサケ！ニッポン！

豚タン串と白モツ串

今宵は鱈腹喰らいたくて豚タン串と白モツ串塩コショウの塩梅が解らず塩辛いのと味がしないのとバラバラ旨い具合に振れればよいのだが？甘い場合はもう一回サッと振れば良いから酒の肴としてはとりあえず合格にほんブログ村オラも応援するのだ♪ハナサケ！ニッポン！

カツオのたたき

今宵はカツオのたたきで一杯いつもは出来合いの生姜なのだが今日は擦り下ろした生姜とってもまろやかで旨いカツオの旨味をうまい具合に引き立ててくれたにほんブログ村オラも応援するのだ♪ハナサケ！ニッポン！

おでん

おでんが美味しい季節になりましたお酒も焼酎お湯割りぬる燗熱燗とお酒も美味しい季節ですにほんブログ村オラも応援するのだ♪ハナサケ！ニッポン！

ジャガイモの明太子マヨ和え

本来ならマッシュするべきだが芋の歯ごたえを味わいたくそのまま和えただけφ(ﾟДﾟ )ﾌﾑﾌﾑ…にほんブログ村オラも応援するのだ♪ハナサケ！ニッポン！

地物の鮭でちゃんちゃん焼き

地物の鮭でちゃんちゃん焼き本来なら身をほぐすのだがオラ的には皿の上でほぐすのが好き旨しにほんブログ村オラも応援するのだ♪ハナサケ！ニッポン！

モルツウイスキーのアテ

一旦雨が上がった大阪です天気であれば孫の幼稚園運動会でしたといっても保護者はひとりだけ、家族であっても兄弟姉妹の来場はダメというコロナ禍モデルまぁ園庭も狭いしね。小６孫男の小学校ラストの運動会も保護者以外はNGだったのでビデオで。という具合で今年は寂しい運動会シーズンでしたさて洗濯物を干したけど午後からまた雨予報、明日は晴れるかな。先日フリーダイヤルから電話がかかってきた。留守電にしているの...

砂肝の焼き鳥

下ごしらえの筋取りが面倒で躊躇していたのですが喰らいたい気持ちは膨らむばかりなので砂肝の焼き鳥を拵えてみました手間暇かけた甲斐があり砂肝は歯ごたえすこぶる心地よく噛めば噛むほど旨味が迸ってきましたにほんブログ村オラも応援するのだ♪ハナサケ！ニッポン！

またまた油揚げ

今宵も油揚げ(あぶらげ)を肴に一杯お外が寒くなると温かいものが恋しくて茹で上げた油揚げが最高と思う今日この頃なんですにほんブログ村 オラも応援するのだ♪ハナサケ！ニッポン！