酵母パンのタグまとめ

酵母パン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには酵母パンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「酵母パン」タグの記事(2)

  1. 10月・11月レッスン*始動開始! - すぅぷ工房

    10月・11月レッスン*始動開始!

    本日より10月・11月レッスンが始まりました!今回 使用する酵母は『ホップ種』もしかしたら、あまり聞きなれない酵母かも‥ホップ種は その名の通りビールでお馴染みの『乾燥ホップ』を使います。乾燥ホップを煮だした液・ジャガイモ・林檎・米麹‥こんな感じの食材で酵母を起こし2週間~1ヶ月に1度、種継ぎをしていきます♡酵母パン。良く言えば『モチモチで食べ応えがある!』悪く言えば『なんとなく食感が重~い...

  2. Kayaba Bakery - 製作所的日常  かねこ建築製作所作業日誌

    Kayaba Bakery

    上野桜木あたりの3軒のお店のなかの一つが路地裏のかわいいお店、カヤバベーカリーです。Kayaba Coffeeの姉妹店だそう。この時期カヤバコーヒーはあのレトロかき氷機で名物のジンジャーかき氷をつくっていることでしょう。そう谷中の生姜です。今回は時間切れで寄れませんでしたが。パンはしっかりと美味しくいただきました。-

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