醤油麹のタグまとめ

醤油麹」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには醤油麹に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「醤油麹」タグの記事(1)

  1. 醤油麹・塩麹作り と カツオキムチ炒め - Coucou a table!      クク アターブル!

    醤油麹・塩麹作り と カツオキムチ炒め

    先日、水キムチの紹介をしましたが続いています〜マイブームは発酵食品。今日は塩麹と醤油麹を作りました。(塩麹の作り方はこちらへ)調味料として塩や醤油の代わりに使うのであっという間に無くなりますー。まろやかな甘みがあるのが特徴です。毎日必ず使うのは納豆!市販の納豆のタレには、大体「アミノ酸等」などの添加物が入っています。折角体に良いものを摂っているのだからより安全なものを!自然の旨味をプラス!醤...

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