里芋のタグまとめ

里芋」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには里芋に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「里芋」タグの記事(66)

  1. | 19055 | - RUM MENTHOL 3rd

    | 19055 |

  2. おらが村のさといもカレー - 池袋うまうま日記。

    おらが村のさといもカレー

    愛媛県のお土産で頂きました。おらが村のさといもカレー。はい、文字通り、里芋がカレーに入っているというものです。愛媛県の特産品なのかな?知りませんでした。長い事、自炊をしていると何かの代用で何かを使う…というアレンジはよくするので、里芋でも特に違和感ないんですけども。むしろ美味しそう。里芋、大好き。ただ、こういうレトルトって圧をかけるから里芋がグニョグニョに柔らかくなってたりしないか、そっちの...

  3. 里芋の揚げ出しと、猛威をふるうインフルエンザ - 瞬速おつまみ!

    里芋の揚げ出しと、猛威をふるうインフルエンザ

    里芋の揚げ出し ねっとり里芋をさっくり揚げて、だいこんおろしであっさりいただきます。サックリとねっとりの食感が最高。 材料:(2人分) 里芋 中3個 だいこん 200g ...

  4. 里芋のピーナッツ衣 - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    里芋のピーナッツ衣

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。心配事があると、ため息ばかりついてしまうんですよねぇ。肩の力を抜きたいからなのかなぁ、なんて思ったりする今日この頃。溜め込んだ心配事を吐き出して、福を呼び込む!ということで。とりあえず、ポジティブにいこう〜笑朝から洗濯して時間がなくなっちゃったので、本題まきます...

  5. 山猿出現 - シニアMasakoの日々

    山猿出現

    我が家は中間山地帯と言う場所でしょうか。そして崖下にあります。海もさほど遠くないです。住んでいる分には田舎の住みやすいところです。先日、近くの崖下の畑の横の道を歩いていますとガサガサする音が聞こえて来ました。見ると動物が崖を駆け上っています。エッ猫?猪?違いました。よく見ると猿でした。気づいたときはもう山の中で見えなくなっていました。写真のようなかわいいさるでは有りませんでした。雄の成獣のよ...

  6. 水なし里芋の煮っころがし - はっぴー ばい まいせるふ

    水なし里芋の煮っころがし

    nhkの「まんぷく農家メシ」が楽しくて美味しい。その里芋レシピから「水なし里芋の煮っころがし」を作ってみた。作りたても美味しいが一晩おくと より味が染みて絶品。煮汁をご飯にかけて食べるのが農家さんのオススメだそう。

  7. 大根と里芋と鶏肉 - Feeling Cuisine.com

    大根と里芋と鶏肉

    About Gameni年末からほぼ買い物していない。元旦用に買っておいたお雑煮の食材クリスマスパーティーに買っていた残りの食材冷蔵庫に入らなかったのでシベリアベッドルームに置いていたデッカイ大根。それらを使い続けているのだけれどあー、だから博多の郷土料理はがめ煮になるのだなぁと思ったり。今日は少し気温が低い。今朝は人身事故で電車が止まっていたらしく皆がバスに流れ乗るつもりのバスは、車体が湾...

  8. コロコロ南蛮揚げと揚げびたし - KICHI,KITCHEN 2

    コロコロ南蛮揚げと揚げびたし

    コロコロ里芋、軽く洗って、皮だけ一周、切り目をいれたら、たっぷりの水と一緒に圧力鍋に入れて、圧がかかるまで中火にかける。しゅ〜と音がしたら、火は止めて大丈夫。ピンが落ちるまで放置。蓋を開くと、里芋の皮の切れ目がしっかり目立つ状態に仕上がっています。里芋の皮はヌルンとはがれて、下ごしらえ完了。STAUBに調味料を注ぎ込み、皮をむいた里芋を一煮立ち。沸騰したら蓋をしたまま放置。我が家は一晩漬け込...

  9. あちこちで絵手紙展ですね。 - ムッチャンの絵手紙日記

    あちこちで絵手紙展ですね。

    アレルギー性鼻炎で咳が止まらず耳鼻科へもっと早く来ないと!ウンヌンとお医者さま。分かっていたけど、優先順位が最下位の私。自分のこと最優先のGがうらやましいこの頃です(笑)。いつもより薬が多くてビックリ。眠くなります。。そんな中、絵手紙、里芋、下処理が大変だけど美味しいよね♪。いろんなお便り。素敵な展示会があったんですね。お菓子もありがとう。

  10. 里芋掘りしました。 - あいやばばライフ

    里芋掘りしました。

    ナマステ!サツマイモから人参から・・ここんところ根野菜の収穫に余念がありません。先日は里芋を一株程試し掘りしてみました。葉っぱを取って・・・去年、“土樽”という品種を栽培したけど・・あまり収穫は無くて期待は裏切られました。今年はといえば・・元気よさげな苗は土樽しかなくて、去年のリベンジという心意気で、去年よりもっと里芋が好きそうな湿った環境の場所に苗を植えたら・・・去年の倍の小芋が採れました...

  11. 里芋の葱胡椒煮 - まほろば日記

    里芋の葱胡椒煮

    山梨で購入した里芋を使っての一品。里芋の葱胡椒煮里芋はよく洗い、蒸し器でじっくりと柔らかくなるまで蒸して、皮を剥いてから使います。鶏がらスープ、塩、挽いた胡椒で里芋を煮て、刻んだお葱もたっぷり加えて煮絡めます。最後にお好みでごま油少々をかけ完成。いつもよりじっくりと蒸し、煮ることで里芋の甘味を引き出し、ねっとりとした柔らかい触感を出すように仕上げました。ぜひできたてを味わいたい一品。里芋里芋...

  12. 里芋とベーコンのグリル焼き - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    里芋とベーコンのグリル焼き

    旬の秋の味覚、里芋ときのこを家庭用のグリルで簡単に作ります。みそがポイントです。里芋とベーコンのグリル焼き材料(2人分直径18cm耐熱皿1個分)里芋正味150g水50mlしめじ50gコンソメ顆粒小さじ1/3ベーコン大1枚(25g) 牛乳50ml溶けるチーズ30gみそ小さじ1 作り方1里芋は薄切りにする。しめじは半分に切りほぐす。ベーコンは5mm幅位に切る。2耐熱皿に1、水にコンソメを混ぜたも...

  13. 里芋版どぅるわかしー - 「だっからよー な日々」

    里芋版どぅるわかしー

    秋になるとドゥルワカシーが食べたくなる。沖縄食堂 風亭の人気メニューどぅるわかしーだ。でも田芋が手に入らない。わざわざ沖縄から取り寄せてもいいが送料を考えると高級食材になってしまう。田芋にいちばん似ている食材と言えば里芋どうやらテレビで里芋を使ったドゥルワカシーを紹介していたらしい。僕は見ていないのでどんなレシピか知らないけど風亭レシピでやってみよう。先ずは里芋通常はゆでるところを田芋と同じ...

  14. 発酵クラスの3回目 コチュジャンの会 - ミトンのマクロビキッチン

    発酵クラスの3回目 コチュジャンの会

    発酵クラスの3回目 コチュジャンの会の様子です。コチュジャンのお持ち帰り付きでした。楽しく3回終わりましたね〜来月から秋の作り置き料理クラスが3回に渡り開催されます。新規の方が2名様、お久しぶりのメンバー様もいらっしゃるので今から楽しみです。

  15. 栗収穫~♪ - HANA 花♪菜園日記

    栗収穫~♪

    栗を収穫しました~♪って、実は超不作で、昨日三個、今日一個明日以降、3~5個採れれば上出来かな?全部あわせても、一回分の栗ご飯も出来ないわね…残念だけれど、来年ガンバろっと!お山の畑では、とうとうイノシシの被害が出ました寒冷紗の囲いの裾の部分から侵入した模様。赤芽(セレベス)2株やられた~どやら、子供のウリボウではないかと思われる。大きな大人が入ったら囲いは壊れるはずでも、裾が少し緩んでいる...

  16. 芋めでる… - 侘助つれづれ

    芋めでる…

    『焚合』おらんだ小芋柚子味噌かけ海老芝煮海老芋京芋筍芋セレベス赤芽衣かつぎ親芋子芋孫芋八つ頭里芋の美味しい季節がやって来た***これは昨日の月うろこ雲との共演をゆっくり楽しみました今日は『中秋の名月』そして『芋名月』里芋お供えしてお月さまを待ちましょう

  17. 4時からの畑仕事 - 畑へ行こう♪

    4時からの畑仕事

    日課となった朝、夕の畑仕事4時からの作業の前にスイカの収穫~大きさは4個とも同じように見えますが!ちょっと模様が違うような(^ω^)・・・小玉スイカっぽいのを1個収穫しました。今朝の里芋の続きをやろうとしましたが気が向かない^^;地這きゅうりの茅敷から始めた。後は気の向くままに!!茅を切ったら草が目立ってしまい草取りをすることにした。台風で倒れた枯れ木ですが!上手く里芋の畝間に倒れてた^^;...

  18. 早起きは三文の徳^^; - 畑へ行こう♪

    早起きは三文の徳^^;

    今朝は旦那が釣りに行くと言うので5時前にお弁当作り旦那が出たあと6時過ぎ畑へ~8時半までの予定で作業開始今朝も朝顔が見れた^^夏だね~色とりどりで飽きない写真の撮り方が悪いので花の良さがつたわらん><ササゲの花が沢山咲いて居た。抜こうと思ったのに…枝豆順調です。さてと昨日の続きやり終えたので次の場所へ~ここ2畝分終わり次へ~次の台風が来るまでに終わらせたい。枯葉を切ることから始めました。つい...

  19. 野菜の手入れ - 畑へ行こう♪

    野菜の手入れ

    今日は16時畑へ~台風13号が出たと言うのでこんなに元気な地這きゅうりどうやって養生したらいいのかと暫し眺めて…結果出ず><今日は此処の里芋をお手入れします。成長がバラバラなのは芽欠きした時の芋だから^^台風でダメージ受けた葉はどんどん黄色くなっていくので切り取る台風の時倒された芋もう子芋がこの大きさなんですね!なん株かこのようになっているのでこれに土寄せ6畝土寄せ頑張りましたが暑くて残り7...

  20. 里芋 -  one's  heart

    里芋

    フイルム撮影も1年単位になりつつあります。田舎家ですり鉢に里芋が育っていた。なかなかいい。たぶん、里芋の葉だと思われる・・・にほんブログ村

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