里芋のタグまとめ

里芋」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには里芋に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「里芋」タグの記事(17)

  1. おせち料理にも!里芋の白煮 - cafeごはん。ときどきおやつ

    おせち料理にも!里芋の白煮

    今更ですが、おせちに入れた里芋の白煮です。今更…(笑)もうさすがにおせち料理レシピは終わったと思っていましたが、ポツンと出てきまして・・・折角なので、紹介したいと思います。おせち以外でも、美味しいので、是非!父や両親のお友達が育てた里芋は、市販のものよりサイズがバラバラだったり、たまに硬くてハズレもあるけれど、ねっとりしていて美味しいです♪毎回ダンボールいっぱいに届くため、お味噌汁にも毎日入...

  2. 今日の一日(2月12日) - シニアMasakoの日々

    今日の一日(2月12日)

    遅い朝食を摂っていますとドカ雪が降り出しました。朝食は我が家はフランス式で主人が作ってくれました。今日も農作業は出来ないなあと思いながらもたもたと過ごしていました。11時頃になると天気は回復し雪は全くありません。里芋が無いので掘ることにしました。農作業に着替えて出たのが11時半だったでしょうか。里芋を掘り、親芋を植え、まわりの草をとりました。サトイモは洗った芋です。場所が良くなかったのでサト...

  3. 布絵 けんちん汁 スパゲティ - ギャラリーとーちきの夢布布日記

    布絵 けんちん汁 スパゲティ

    閉じこもって布絵をつくxていましたが、今日はバイトの外出援助❗️グループホームの人達と買い物と食事!丁度いい感じで気分転換!寒くて寒くて大変でしたが頑張りました。夜 昨日頂いた大根や里芋でけんちん汁とスパゲティ作りました。大根と里芋 人参等をことこと煮てトーフを入れて熱々けんちん汁。私の場合 おつまみにもするので、汁を少なめ❗️ それとスパゲティ。先日聞いた話。スパゲティを茹でるまえに水...

  4. 最後の柚餅子とぬた芋など - うまこの天袋

    最後の柚餅子とぬた芋など

    里芋を買ったので、久しぶりに作ってみました。ぬた芋です。作り方はこちら(クリック)茹で時間が短かったのでお芋が硬くてくずれません。芋の一個を潰して味噌に混ぜ、味噌は甘酸っぱい梅味噌を使ったのでゴマと青のりと少しのしょうゆで味を調えました。マゴちゃん一家と分けっこしました。さて、コレが柚餅子、最後の一切れです。ただ今、この食べ方がお気に入りです。クラッカーにクリームチーズを乗せてその上に柚餅子...

  5. 義母のこと - 日々是絵手紙

    義母のこと

    里芋を描いていて 言葉を考えているうち義母の事を思い出しました。嫁の私に辛く当ったことは一度も無く本当に良くしてくれました。義母と言えば ばらずし。そして肉じゃががを良く作っていました。煮物が好きだったね。実母より長く一緒に暮したのだから思い出は沢山あります。みなさん(そして私も)健康診断を受けて 元気でいましょうね。

  6. 里芋とゴルゴンゾーラのラザーニャ♪ - Romy's Mondo ~イタリア料理教室「Piccolo Mondo」主宰者Romyの世界~

    里芋とゴルゴンゾーラのラザーニャ♪

    2018年の初レッスンのCooking Classでは日本のお野菜を使ってイタリア料理&ドルチェを作ります。アンコールレッスンやリクエストが多いラザーニャは寒い時期にぴったりのパスタです。里芋とゴルゴンゾーラのラザーニャ♪ラザーニャと言えば・・・ラグーを作りベシャメッラも作りラザーニャのパスタを茹でてそれぞれを耐熱容器に層にして入れてオーブンで焼く・・・工程が大変多いのですがー今回ご紹介する...

  7. エゾ鹿いろいろ9日目 うずら卵 - ワンワンディッシュ ごちそうさま

    エゾ鹿いろいろ9日目 うずら卵

    1月1日(月) 晴れ 最高気温 12℃朝 エゾ鹿いろいろ うずら卵夜 エゾ鹿いろいろ 加熱里芋   いただいた「犬お節」    心のこもった手作り    あっという間に完食   珍しいお品   ありがとうございました             明けましておめでとうございます             穏やかに新しい年が明けました             戌年でーす                ...

  8. 寒い!里芋掘った♪(南国畑) - 化学物質過敏症・風のたより2

    寒い!里芋掘った♪(南国畑)

    今年は、雨が多くて・・・ずっと畑の土が湿ってた。旅行に行ったり、風邪ひいたりもあって、畑が出来なかったのもある。やっとこさ、里芋と生姜を交互に植えた畝に取りかかる。生姜を1つ試しに掘ったら、種芋とそんなに変わらない感じ。夏の初めだったか・・・ヨトウ虫が大発生。うじゃうじゃ気持ち悪いほどの虫を退治した。もう、枯れてしまうかと思ったほど。次は、カタツムリが大量に現れて・・・畑に着くとカタツムリ退...

  9. 閉塞(そらさむく)冬となる:大豆を脱穀しました。 - 週刊「目指せ自然農で自給自足」

    閉塞(そらさむく)冬となる:大豆を脱穀しました。

    人は戸を閉め、虫も土に入り、万物冬を迎える。香取の今朝の気温はマイナス2度。霜が降りる季節となりました。3週間ぶりの香取の菜園です。大豆がいい具合にカラカラに乾きました。脱穀の時期ですね。来年の収穫に向けて植えたキャベツの苗はまだまだ小さめです。スナップエンドウは越冬するにはちょっと育ちすぎているような感じです。そこで登場するのが寒冷紗です。霜を直接浴びないように畑の冬支度。里芋とショウガを...

  10. 大雪の日の夕食と あたご梨 - ミセス サファイア 静けさの中で

    大雪の日の夕食と あたご梨

    昨日は、二十四節気の「大雪」雨から雪の季節に変わるという日でした。帰宅した家族は、外が寒かったようで 、すぐにお風呂で温まり、 身体がほぐれたようです。私は、今週中に準備をしなければいけないことが 多々あり、それらを済ませることに専念しました。そんな日の夕食です。 里芋の牛肉巻き、帆立貝柱のソテー、つみれとレタスの小鍋、もずく酢、お浸し牡蠣ご飯お疲れ様でした〜!主人は、久しぶりの休肝日です。...

  11. 霜が降りた・・・じゃが芋残念(南国畑) - 化学物質過敏症・風のたより2

    霜が降りた・・・じゃが芋残念(南国畑)

    1週間ほど前から、自宅の庭にもジョウビタキが来るようになり、冬が駆け足でやってきてると思ったら・・・今朝の高知市は、7時の気温が0.3度。これは霜が降りたハズ!少しは暖かくなるのを待って、南国畑に向かうと、案の定・・・じゃが芋は萎れてました。まるでお漬け物のような感じです。せっかく元気に育っていたのに、強烈な台風の風で葉っぱはちぎられ、軸だけになったじゃが芋。それでも、軸からは葉を伸ばして広...

  12. 蒸し牡蠣のベーコン巻き/豚肉の柳川風/里芋と烏賊の煮物 - まほろば食日記

    蒸し牡蠣のベーコン巻き/豚肉の柳川風/里芋と烏賊の煮物

    昨日は、朝から寒い一日でした。暦の上ではとっくに冬になっていますが、肌感覚で、冬が来た、と感じました。そんな日の夕食は、熱燗に合う、完全に居酒屋系の夕食になりました。蒸し牡蠣のベーコン巻き広島産の大きな蒸し牡蠣においしいベーコンを巻き付けて、表面を焼きました。高知県産の無農薬レモンをかけていただきます。食べた瞬間、自然と笑みがこぼれるほど、とても美味しいです。豚肉の柳川風前日の残りの豚しゃぶ...

  13. 里芋とベーコンのお味噌汁 - 野口家のふだんごはん ~レシピ置場~

    里芋とベーコンのお味噌汁

    里芋とベーコンのお味噌汁里芋、大好きです。そして、里芋のお味噌汁も大好きなんです。ベーコンや豚バラと合わせます。泥を落としてたっぷりの水から茹でること15~20分。水にさっとくぐらせれば、皮がつるんと剥ける。たくさんあって一度に使い切れないときは、この後、適当な大きさに切って冷凍保存しておきます。里芋ごはんも食べたいな・・・。サンキュ公式ブログも更新しております。↓ランキングに参加しています...

  14. 2017芋煮会 - 雪国のDARAKE農園

    2017芋煮会

    2017.11.03. 晴れだったかな。更新が滞っています。ごめんなさい。記憶があいまいですが、今年も芋煮会やりました。ひゅっげさん、師匠、I さん、TさんとKちゃん親子、Lさん、管理人の7人。2時に集合し、夕食をいただくという珍しいパターン。そこに、アメリカ人留学生のDくんとPくんも飛び入り参加。少人数ですが、作る量はいつもと同じ。でっかい鍋にてんこ盛り♪お肉はもちろん山形牛、たっぷり1キ...

  15. どっさり届いた柚子とスナップエンドウの種まき - 光さんの日常

    どっさり届いた柚子とスナップエンドウの種まき

    昨日青梅の妹からどっさりと柚子が届きました例年より色づきが早かったようですお顔に傷のない良質な柚子ですこんなに沢山もぎ取るのも大変だった事と思います柚子は棘があるので取るのも慎重を期さないとお隣さんがお手伝いして下さったのでとても助かったと言っておりました有難う大事に使いますねブロ友さんやお隣の畑ではもうスナップエンドウの芽が出ているので少し焦ってしまいました朝方園芸店へ行ってタネを購入畑は...

  16. 農作業 - シニアMasakoの日々

    農作業

    旅行(?)体調不良 忙しさに紛れて大根の種蒔きをしていませんでした。畑の準備が出来たので11月6日に種を撒きました。遅くて物にならないかなあ。葉っぱだけでも食べられたらいいことにします。種は今年採れた自家製です。だからいろんな種類が混じっています。私の農業はめちゃくちゃですね。写真は残りの種です。これでカイワレ大根に挑戦しようかなと考えています。冷凍保存していた昨年のサツマイモが昨日でなくな...

  17. 人参収穫?玉ねぎ畝の準備(南国畑) - 化学物質過敏症・風のたより2

    人参収穫?玉ねぎ畝の準備(南国畑)

    一週間ぶりの南国畑。前回は、超大型猛烈台風21号の直後。今日は、中位(?)の台風22号の直後。21号のつめ跡は残ってて、ちょっと無惨な畑ではあるけれど、今回の台風は~見たところ被害は無さそうな感じ。もじゃもじゃの人参を間引かなくては!誰だ、こんなに種を蒔いたのは!?なんて、ブツクサ自分に文句を言いながら、ごめんよ!と抜いていく。とにかく、台風で葉っぱがもつれて~引っ張り出すのも苦労しました。...

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