野菜・果物のタグまとめ

野菜・果物」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには野菜・果物に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「野菜・果物」タグの記事(46)

  1. 梅酢シロップ - チルチルCafe&野遊び

    梅酢シロップ

    奄美大島、今日は晴天、とても暑い一日になりましたね。ニワトリやカモが卵をたくさん産んでいます。カモの卵はニワトリより一回りも二回りも大きな卵です。今年は奄美大島スモモが不作のようです。うちのスモモも不作でスモモシロップ作れません、残念。今日は梅酢シロップを仕込みました。奄美大島、夏本番間近ですよ。

  2. 夏が来たー! - チルチルCafe&野遊び

    夏が来たー!

    梅雨入りした途端、奄美の天気予報はピッカピカの晴れマークが並んでいます。日差しが強烈で暑い!夏が来ましたね。こぼれ種のミニトマトがなっています。梅雨入り宣言が出る前までは、下の写真みたいなどんよりとした天気や大雨が続いていたのに。これから一週間は気持ちのいい晴天が続きそうですよ!今週もチルチルCafe、よろしくお願いします。

  3. 月桃やバンシロウの花が綺麗です。 - チルチルCafe&野遊び

    月桃やバンシロウの花が綺麗です。

    奄美大島梅雨入りです。暑くて、雨がよく降るのでこの季節は雑草があっという間に大きくなります。ニワトリやカモに任せていた草刈りも鳥達だけでは間に合わなくなってきたので、草刈りをしました。月桃の花がとてもきれいで癒されます。美しさにうっとり。バンシロウの花もたくさん咲いています。自生している赤シソも大きくなってきました。赤シソのジュースが楽しみです。畑ではニラが元気いっぱい。オクラも順調に発芽し...

  4. 在来種のパッションフルーツ - チルチルCafe&野遊び

    在来種のパッションフルーツ

    ジメジメと蒸し暑く、雨降りの日が多くなってきました。奄美大島は梅雨入りしそうです。ゴールデンウィークもいつも通り営業です。今週もチルチルCafe、よろしくお願いします。気温が高くマルベリーも熟れています。きれいなものだけを選んで収穫して、他のものは下に落とします。フランス鴨や鶏達が下に落ちた実を食べにやってきます。マルベリー酢のソーダは好みの分かれる味かと思いますが、毎日、おいしく、健康のた...

  5. 島の夏野菜の救世主復活への道 - チルチルCafe&野遊び

    島の夏野菜の救世主復活への道

    風の強い日が多いけれど、春のそよ風が心地よいです。ビーツは太らず小玉になってしまいました。雑草やカズラに埋もれていた島とうがらしが色づいています。救出して収穫しなければ!昨年の強烈な台風にほとんど倒されてしまいましたが、パパイヤの木が4本だけ残っています。だけどこの通り、小さな実を着けているのみです。復活して大きなパパイヤがなってくれればよいのですが。。。青パパイヤは夏場の貴重な野菜です。フ...

  6. バナナと椎茸栽培、島生姜、接ぎ木について - チルチルCafe&野遊び

    バナナと椎茸栽培、島生姜、接ぎ木について

    奄美大島は太陽が眩しく、山は新緑が芽吹いています。暑くも寒くもない気持ちのいい季節です。毎年、台風でバナナは倒されてしまうので、これからは背の高い『島バナナ』だけではなくて、背の低い品種も大切にしていこうと思います。椎茸菌の駒打ちが終わりました。年々、冬が暖かくなり、収穫期も短く、収穫量も少なくなっているように感じています。地面を覆う島生姜。無施肥、無農薬でもこんなに元気に育ちます。ただ島生...

  7. スイートスプリングス - ♪Princess Craft  シニア素敵女子の集い 

    スイートスプリングス

    以前のUP記事に頂いたコメントで知った柑橘類スイートスプリングス。食いしん坊rosemamaは即ググり、即オーダー2月28日に再配達で我が家に到着いたしました。「なあるほど・・」ブログのおかげでまた一つ知ることが出来ました。↓あの時のブログ記事です。 曇り時々雨14℃[-1] 7℃[+6] 西部の警報・注意報 発表無し花粉非常に多い今日は何の日?3月10日農村・漁...

  8. 昔はマヨネーズのオマケだった!(。・ε・。) - ♪Princess Craft  シニア素敵女子の集い 

    昔はマヨネーズのオマケだった!(。・ε・。)

    皆様、このフルーツご存知ですか?メロゴールド。グレープフルーツの売り場に一緒に陳列してあるスーパーが多いと思います。お値段は200円ほど、グレープフルーツの2倍ほどのお値段です。rosemamaはこのメロゴールドが好きでたまに購入いたします。2倍といっても100円の2倍ですから・・・一万円の2倍ならば考えてしまいますけどネ。グレープフルーツよりも薄皮が剥きやすくてお味もrosemama好み。...

  9. 椎茸と豆乳のポタージュ - チルチルCafe&野遊び

    椎茸と豆乳のポタージュ

    今週の平日ランチのスープは椎茸と豆乳のポタージュです。気候が変わってきて椎茸の収量が落ちてきているのを感じます。ここ数日はとても暖かく、日中はシャツ一枚で過ごせる程です。先週、先々週とコーシャを掘ってみました。島の山芋です。紫色のコーシャの方が柔らかくておいしい気がします。見た目も美しく、食べるのも楽しいですね。白いコーシャは、お好み焼きに摩り下ろして食べました。ヒヨコ達が大きくなってきたの...

  10. タンカンの季節です。 - チルチルCafe&野遊び

    タンカンの季節です。

    タンカンの収穫期がやってきました。タンカンのご予約受付中です。こちら→よろしくお願いします。「タンカンに色も付いてきて、おいしくなってきた、さあ収穫!」と畑に行ってみると、フランス鴨達がタンカンを突いて食べていました。カモのくちばしではタンカンに穴を開けるのは難しいはずなんですが、頑張って食べています。雑草や虫を食べ、有機肥料を落としてくれるありがたいカモさん達なんですが、タンカンを食べるの...

  11. 【PARIS】【BIO】オーガニックな野菜・果物たち2019年2月1日 - フランス美食村

    【PARIS】【BIO】オーガニックな野菜・果物たち2...

    【PARIS】【BIO】オーガニックな野菜・果物たち2019年2月1日More Photo.....▼PHOTO画像を【Google Photo】で見る【NATURALIA】RUE DU BAC 75007 PARIS【PARIS】【NATURALIA】RUE DU BAC 75007 PARIS ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■【BIO有機...

  12. ヒヨコ - チルチルCafe&野遊び

    ヒヨコ

    少し寒さが和らいでポカポカとした一日になりました。日中、ヒヨコ達を簡易柵の中に放すと、太陽を浴びて、雑草を食んだり、ミミズや虫を捕まえたり、とても嬉しそうです。一番小さなヒヨコが柵から脱走。下の方に目の細かい網を張ってあげないとカラスにさらわれてしまいますね。今年はメジロがタンカンをたくさんつついています。スナップエンドウ、もっと植えておけばよかった。早く種を蒔きすぎたのかな。明日は最高気温...

  13. 今週で年内最後の営業になります。 - チルチルCafe&野遊び

    今週で年内最後の営業になります。

    チルチルCafe、年末の営業は今週の12月16日(日曜日)までとなります。今週もチルチルCafe、よろしくお願いします。師走になり、少し冬らしい天気になり、熱いチャイやホットコーヒーがうれしい季節になってきました。チャイは無農薬無施肥の自家栽培の島生姜でいれています。色鮮やかな赤大根がとても綺麗で、サラダ作りも楽しいです。年内、残りわずかの営業となりますが、皆様のご来店お待ちしてます。

  14. 年末の営業のお知らせです。 - チルチルCafe&野遊び

    年末の営業のお知らせです。

    年末の営業のお知らせです。Cafeの営業は12月16日(日曜日)までとなります。残り二週間チルチルCafe、よろしくお願いします。先週に続き、明日もりんごのケーキ焼く予定です。大根も収穫はじめました。ランチは大根とパパイヤ、サニーレタス、ハンダマなどのサラダです。欲しい時に、さっと使いたいパセリやネギ、スープセルリーなどは、玄関先でプランターや鉢で育てています。スープセルリーはCafe では...

  15. フィコディンディアとカターニャの夕陽 - プラがね: 旅ログ

    フィコディンディアとカターニャの夕陽

    カターニャ到着の夜、ステシコロ広場近くのゲストハウスを出て通りを南へ歩き、大学広場からドゥオモ広場へ、バロック様式の建物の間を夜の散歩に出た。広場にはレストランの呼込みがいて、その中の女子大生アルバイト風店員に引っ張られて入ったのはフリットの店で、メニューがあまりない中、シーフードとポテトのフリット盛合せにツナステーキを注文して、白ワインに合わせた。食事に不満ないが、他に客いなくて、大丈夫か...

  16. 島ミカンの酵素ジュース - チルチルCafe&野遊び

    島ミカンの酵素ジュース

    島みかんの酵素ジュース。先週からお愉しみいただいています。大根も葉が青々と繁っています。カタツムリ、獲っても獲っても無尽蔵に湧いてきます。食べたいけれど、収穫には少し早いです。先日フランス鴨が一羽カラスに襲われてしまいました。こんなに大きく成った鴨を襲うのでは、ちょっと手に負えないという感じです。鴨たちを小屋に閉じ込めておくわけにもいかないし、何か良いカラス対策はないでしょうかね。今週もチル...

  17. 今週、24日(土曜日)の営業のお知らせ - チルチルCafe&野遊び

    今週、24日(土曜日)の営業のお知らせ

    今週の24日(土曜日)は11時から13時まで貸し切りのご予約をいただいているため、大変申し訳ありませんが、土曜日は13時からの営業となります。よろしくお願いします。オーガニックレモン。大玉です。少しづつ収穫して販売しています。料理のアクセントに、お飲みものに一絞りいかがですか。「津之輝」というミカン。つのかがやきと読みます。台風で傾いているけれど、生きています。大玉で種も少なく、食べやすくて...

  18. 椎茸とフルーツパパイヤと島みかん - チルチルCafe&野遊び

    椎茸とフルーツパパイヤと島みかん

    椎茸が獲れ始めました。嬉しい秋の味覚です。3月上旬まで収穫できます。台風による倒木をどかしたり、雑草を刈って、防鳥ネットをビシッと張り直して、なんとか収穫できる状態になりました。フルーツパパイヤも獲れています。cafeではパパイヤのスムージーもお愉しみいただけます。今年の島みかんは小粒です。島みかんは高台に植わっていて、台風にかなり打たれたけれど、酵素ジュースを作る分はありそうです。島みかん...

  19. 冬野菜 - チルチルCafe&野遊び

    冬野菜

    冬野菜が順調に育っています。大根を腹いっぱい食べたい!そんな季節になりました。夜、畑へ行くとカタツムリがいっぱい。ヘッドライトを点けて、一匹づつ手で潰しています。これは赤大根。マイヤーレモンは今年は不作です。リスボンレモン。実が付き過ぎていて、枝が可哀想。早く収穫してあげたい。レモンの苗。台風でやられたり、枯れた場合、いつでも苗が自給出来るように、挿し木や接ぎ木でレモンやタンカンの苗を増やし...

  20. カモの放牧と生き残った野菜達。 - チルチルCafe&野遊び

    カモの放牧と生き残った野菜達。

    夕暮れ時、とてもきれいな月が上がってきました。僕の写真の腕では伝えられないのが歯がゆいです。夏に生まれたカモの雛達はこんなに大きくなりました。ここまで大きくなればカラスにも襲われないと思います。1群は5羽、2群は6羽。それぞれ別々の場所に放牧しました。ローゼルの収穫。台風で倒されてしまったけれど、しぶとく生きています。一回目の収穫したローゼルはシロップにしました。炭酸で割ると美味しいです。ニ...

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