野菜料理のタグまとめ

野菜料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには野菜料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「野菜料理」タグの記事(1539)

  1. BBQの残り物で、スモーキー野菜スープ - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    BBQの残り物で、スモーキー野菜スープ

    BBQの残り物を利用して、リメイク野菜スープ。BBQで焼いてもらったズッキーニとコーンをたっぷりいれて、玉ねぎ、トマト缶詰、牛ひき肉、BBQビーンズなどと一緒に煮込んでみました。味付けをして、味を見たら・・・

  2. 今日の夕ごはん - ~美・食・住~

    今日の夕ごはん

    今日の夕ごはん。パクチーオムレツ・サラダチキン・ゴーヤの炒めもの・パプリカとオリーブのピクルス・チーズバゲット。デザートはお土産にいただいた箱根ラスク。夫の帰宅が遅くなるときは、先に食べちゃいます。遅い時間の夕食は、太りますからね。ごちそうさまでした★

  3. Labor Day’s BBQ 2017 - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    Labor Day’s BBQ 2017

    本日(9/4)、アメリカはLabor Dayです。BBQシーズンの〆的な休日なので、当然、我が家もオットが張り切ってBBQをしてくれました。今年もメインはポークリブです。

  4. ミニトマトとビーツのキッシュ - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    ミニトマトとビーツのキッシュ

    先日、洋梨とりんごのパイを焼いた時に使った市販のパイ生地がもう1枚あったので(1箱2枚入り)、キッシュに使ってみました。具は、菜園で採れたミニトマト、ローストビーツ、玉ねぎ、ディル入りのクリームチーズ、サラミ、プロボローネチーズ。ディル入りのクリームチーズは、きゅうりサンドに使った残りだから、何気にリメイク料理でもあります。パイ皿に対してパイ生地が大きめだったので、縁が雑な見た目になっちゃっ...

  5. 無水チキンカレー - sunny side

    無水チキンカレー

    今日の夜勤弁当は、無水チキンカレー焼き野菜付今日で夜勤弁当は、おしまい。毎日ホントにお疲れさま。ありがとう~(* ̄∇ ̄*)

  6. 831の日 - sunny side

    831の日

    今日の夜勤弁当は、9割野菜弁当まあ、いつも9割野菜だけどね~コリンキーのカレー炒めイチオシ❗うまーい!今日のランチこちらも野菜中心がオススメされていました

  7. 青汁とサッパリおろしチキン - sobu 2

    青汁とサッパリおろしチキン

    本日は藍の青汁という青汁について。藍って藍染の?と最初思いましたが、そうです。その藍染で使われている藍を原料に使った青汁なんです。よく、青汁ってケールとか明日葉とかというイメージがありますが、それよりもポリフェノールや食物繊維、鉄分と亜鉛というミネラルなどの成分が含まれています。特に私は病院で「よく普通に生活できていますね、あなたの数値なら寝たきりですよ」というほどの極度の貧血でした。その時...

  8. 冷やしたぬき+ニラの芽 - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    冷やしたぬき+ニラの芽

    お昼に冷やしたぬきを作りました(具が少ないのは気にしてはいけません)。天かすは天ぷらを作ったときに出来たものを投入。形は悪いけど、さくさく~(嬉)。

  9. しましまグリーントマトを挟んだしましまバーガー - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    しましまグリーントマトを挟んだしましまバーガー

    ひさしぶりにしましま部活動。いつものしましまバーガーですが、今回はFarmer's Marketで手に入れたグリーントマトもしましまに焼いてみましたよ。

  10. 鮎ごはん - sunny side

    鮎ごはん

    今日の夜勤弁当は、鮎ごはん鮎って、小骨多いね…

  11. 新しいお弁当箱 - sunny side

    新しいお弁当箱

    今日の夜勤弁当は、色々詰めてみた。今まで使っていた丼タイプのお弁当箱は、大きくて食べるのに時間がかかるとのクレームを受け、女子用じゃね?サイズに変更となりました。でも、おかずを入れる容器は大きいから、これまた沢山入るんだよね~ごはんより、おかずが沢山入るのは、やっぱり女子用だよね~(* ̄∇ ̄*)

  12. ありあわせ野菜で作る春巻き - kajuの■今日のお料理・簡単レシピ■

    ありあわせ野菜で作る春巻き

    ありあわせ野菜の春巻きです。冷蔵庫の残り物整理の春巻きです^^使いかけの野菜を刻んで具材にし、春巻きの皮で包んで、多めの油で揚げ焼きにしました。味付けは餃子とほぼ同じ。野菜だけだとつなぎが無いので、片栗粉を加えています。この片栗粉が野菜の旨みをギュッと閉じ込めてくれるので、野菜だけでも美味しく仕上がります。今回使った野菜は、玉ねぎ、しめじ、えのき、パプリカなど。ツナ缶やコーンなども加えると、...

  13. きゅうりサンドイッチとフライドグリーントマト - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    きゅうりサンドイッチとフライドグリーントマト

    菜園で採れたきゅうりで、オットがきゅうりサンドを作ってくれました。毎回書いている気がしますが、きゅうりは日本種のきゅうりです。日系スーパーがないところに住んでいると、本当に手に入らないので貴重なのですよ!(大事なことなので、しつこく書いていました(笑))。

  14. 8月の臨時休業と晩夏メニュー、9月のお休み - 獺 kawauso ひねもすお酒と野菜と食楽な日々

    8月の臨時休業と晩夏メニュー、9月のお休み

    8月27日(日)は、お休みをいただきます。27日、28日(月・ 定休日)と連休になります。9月は毎週月曜日と17日日曜日がお休みです。まだかとお声が毎年多いカポナータがはじまってます。新潟と地元の有機野菜たっぷりでシンプルディープな味わい。あえて塩味薄め。冷製と、舞茸とのチーズ焼きがあります。泉澤さんの豚焼き おろしトマトソース和風トマトソースなのでこんな組み合わせが爽やかでびっくり美味。キ...

  15. スタッフド・パティパンスクワッシュ - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    スタッフド・パティパンスクワッシュ

    先週末のFarmer's Marketで仕入れてきた最後の野菜。パティパンスクワッシュ(ズッキーニ)をオーブン焼きにしました。中をくり抜いて詰め物をして焼くんですが、意外と器になってるスクワッシュの火が通りにくいので、今回は中をくり抜いたあとオリーブオイルをかけて、スクワッシュだけ先に15分ほど焼くことに。焼いてる間に詰め物の準備。ご飯を使うこともあるけど、今回はくり抜いたスクワッ...

  16. 過去最高の出来!な野菜天ぷら3品。バンバンジー風サラダ。 - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    過去最高の出来!な野菜天ぷら3品。バンバンジー風サラダ。

    Farmer's Marketで買ったオクラ。新鮮なうちにと思い、天ぷらにしました。本当は、副菜的な1品にするはずだったのが、あった分だけ全部揚げたら、山盛りに(笑)。

  17. 万願寺唐辛子と茄子の煮物 - sunny side

    万願寺唐辛子と茄子の煮物

    今日の日勤弁当は、万願寺唐辛子と茄子の煮物色は悪くなるけど、クタクタに煮た方が美味しいと思う。

  18. オクラ&エビのせひやむぎ - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    オクラ&エビのせひやむぎ

    わりと涼しめな気温で冷房なしで過ごせるものの、逆に冷房を入れていた真夏よりは暑く感じる今日このごろ。というわけで、昨日の夕食は簡単にひやむぎにしました。「簡単」にとは言え、使用したのはみぶちょさんが送ってくれた貴重なひやむぎ。私にとっては、かなりのご馳走です。この特別感、オットにはきっと伝わるまいと思ったので、先日Farmer's Marketで買ったオクラと、茹でたエビ(冷凍品)...

  19. ひじきのマリネ - sunny side

    ひじきのマリネ

    今日の日勤弁当は、ひじきのマリネパスタと和えても美味しい。

  20. Farmer's Marketで買った野菜とピーマン炒め - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    Farmer's Marketで買った野菜と...

    土曜日にFarmer's Marketに行ってきました。お目当ては、そうシーズンが終わりだというコーン。・・・だったのだけど、行った時間が遅すぎて売れ切れ。他のお店も店じまいを始めている中で、ささっと買えたのが、スイートペッパー、パティパンズッキーニ、オクラの3種類。どれもつやつやで、嬉しくなっちゃいます!

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