金海窯のタグまとめ

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「金海窯」タグの記事(1)

  1. 「京都韓国料理桃李園」 南北首脳会談明けの冷麺 - MOTTAINAIクラフトあまた 京都たより

    「京都韓国料理桃李園」 南北首脳会談明けの冷麺

    京阪藤森駅の住宅地にある「京都韓国料理 桃李園」さんを訪ねました。今が旬の野菜、山菜を使った薬膳料理を戴いて、この激しい気候の変動にバテそうな身体へ、しゃきっと元気を与えてもらおうと思います!キムチやナムル、煎(ジャン)や煮込み料理、素材の持ち味が濃くて本当に美味しい。韓国の家庭料理では、こんな味付けをするのだなぁ。という新しい発見が毎回ある。韓国でもいまは食べることがむつかしくなったという...

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