銀座 篝のタグまとめ

銀座 篝」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには銀座 篝に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「銀座 篝」タグの記事(2)

  1. 銀座 篝大阪店濃厚つけSOBA - 拉麺BLUES 関西のラーメン食べ歩き

    銀座 篝大阪店濃厚つけSOBA

    今気づいたがこの店がすごいのは写真がきれいに撮れるということだ。テーブルの上が明るいので手ぶれすることなく撮れる。その写真を見た人が行きたくなるような演出だ。さて「濃厚つけSOBA」だが説明書きには煮干し出汁を前面に押し出したと書かれているので清湯煮干かと思っていたのだが出て来たのは濃厚魚介豚骨だ。よくある六厘舎を連想させるスープだ。しかし食べてみると煮干し粉の味がすばらしくおいしい。今まで...

  2. 銀座 篝大阪店蛤と牡蠣汐SOBA - 拉麺BLUES 関西のラーメン食べ歩き

    銀座 篝大阪店蛤と牡蠣汐SOBA

    この店は過去2度行ってきたがやはり他の店とはランクが違う。ラーメンというものに上質な高級感を感じさせることができるのはこの店のほかにあるだろうか?鶏白湯、醤油を食べて今回は塩。塩ラーメンならその上質感はさらにグレードの高いものになっているに違いない。まず一口目に牡蠣の味が鋭く伝わってくる。塩のスープだからその伝わり方は如実だ。麺がソリッドでスープをはじきやすいのに食べてみるとしっかりとスープ...

総件数:2 件

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