鍋料理のタグまとめ

鍋料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには鍋料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「鍋料理」タグの記事(33)

  1. 裏切らなかったミルフィーユ鍋 - あいやばばライフ

    裏切らなかったミルフィーユ鍋

    ナマステ!白菜の初収穫に合わせて・・・久しぶりのミルフィーユ鍋を作りました。4年前にも記事にしたんですが・・・4年前の方が丁寧に作ってたようです。こちらが4年前の写真です。で、こちらが今回の物。明らかに肉の量が減ってます・・・。4年前に比べて、更に少食になったせいか・・同じ鍋でも空きが目立ったので・・・そこには他の野菜とキノコを数種類詰めてみました。味付けは”ほんだし”のみでポン酢しょうゆで...

  2. おでんの〆はカレーうどん - 野口家のふだんごはん ~レシピ置場~

    おでんの〆はカレーうどん

    「おでん」だし汁は、昆布と鰹節。鶏手羽を13本使ってじっくりことことと。鶏手羽からも美味しい出汁がでるので、これに醤油と酒を同量加えて調味します。鶏手羽は、身がほろりと剥がれるほど柔らかくなるので、5歳の息子も食べづらいなんてことないんですよ!たっぷりと作って、翌日もいただきました。そして、わが家のおでんの〆はカレーうどんが定番。残った出汁に様子を見ながら市販のカレールウを加えていきます。冷...

  3. 今日の晩ごはん「鶏団子とブロッコリーの鍋」 - 野口家のふだんごはん ~レシピ置場~

    今日の晩ごはん「鶏団子とブロッコリーの鍋」

    「鶏団子とブロッコリーの鍋」出汁は、昆布だし。鶏団子は、ポリ袋に鶏ひき肉500g、豆腐(3パック組で売っている豆腐の1パック分)、卵1個、ネギのみじん切り、塩コショウ、だし醤油を加えて揉む。具材や味付けはその時々。味噌加えたり、柚子胡椒加えたり、生姜のすり下ろし入れたり、玉ねぎのみじん切り入れたり・・・よく合わさったら、ポリ袋の端を切ってムニュッと出して指でつまみ鍋にポンポン入れていく。今回...

  4. 今週人気だったわが家のごはん - 野口家のふだんごはん ~レシピ置場~

    今週人気だったわが家のごはん

    餃子鍋帰宅が遅くなった日の晩ごはん。とても体が冷えて帰宅したので、これで体の芯までポッカポカ。子供達に好評だった晩ごはんです。スープは、昆布茶の力をかりて、薄口しょうゆで調味しました。餃子のタネは、分量はいつも適当ですが・・・(笑)豚ひき肉300g玉ねぎ1/2個(みじん切り)塩コショウ適量酒小さじ2醤油小さじ2オイスターソース小さじ1砂糖小さじ1これに生姜のすりおろしを入れたり、ごま油を少々...

  5. パソコンが直った - 梟通信~ホンの戯言

    パソコンが直った

    パソコンでメールを開こうとしたらフリーズ、「ファイルシステムのエラーです」との表示が出る。再稼働したらメールのアイコンも消えてしまった。今まで有効だった(こともある)「電源や各種ジャックを入れたり出したり」、押してもダメなら引いてみたけど、うんともすんともいわない。なんどかお世話になっている、パソコンお助けマンさんにもSOS。併せてスマホで「ファイルシステムのエラー」で検索して、その教示で自...

  6. 家庭料理鶏つくね鍋 - Cozy Table

    家庭料理鶏つくね鍋

    今日本では大変な暑さだそうですが皆さま体調など崩されていませんか?LAも先々週は今年一番の暑さでちょっとバテましたがここ数日は過ごしやすい日々が続いています。朝晩はとても涼しいのでお鍋料理を・・・私は大のお鍋好きで月に数度は食卓にお鍋料理が並びます。お鍋料理って栄養のバランスがいいですよね。それになんといってもお手軽♪今回は鶏つくね鍋。材料鶏ひき肉・・・600ℊ青ネギみじん切り・・・・大...

  7. スダチとカボスは異母きょうだい - テニスのおじさま日記

    スダチとカボスは異母きょうだい

    寒い夜はコタツに入り、焼酎のお湯割りを飲みながら鍋料理をつつくのが最高。身も心も温まり癒される。鍋料理にはカボスが欠かせない。カボスは故郷・大分の特産品。昨年秋に嫁さんの実家から、ダンボールで送ってくれたカボスを冷蔵庫に保管、鍋や刺身、漬物などに使っている。新聞で読んだ記事の受売りだが、学者がゲノムを解析した結果、スダチとカボスは異母きょうだいで、父は「ユズ」だとか。これは知らなかった。風邪...

  8. タッカンマリ風煮込み - 日だまりカフェ

    タッカンマリ風煮込み

    タッカンマリ風煮込みです。タッカンマリとは鶏1羽の事なんですけどケチケチかあちゃんは鶏の足1本です。そのかわり色々具材をいっぱい入れて煮込みました。水餃子〜もちもち美味しい‼️太い1本ネギも甘くて美味しいです。ホクホクじゃがいも今回はメークインと男爵です。人参、玉葱も美味しい。ほろほろに煮込まれた鶏の足です。椎茸もちょこんと。胡麻をスリスリ〜かけていただきます。香ばしい香りが最高です。おろし...

  9. 鰤しゃぶの〆のお蕎麦が、めちゃうまだったんです~(o^^o) - おばちゃんとこのフーフー(夫婦)ごはん

    鰤しゃぶの〆のお蕎麦が、めちゃうまだったんです~(o^^o)

    こんにちは~(o^^o)寒波が、やって来た~~寒いですね~雪大丈夫ですか?昨日は、関東の方が、雪が大変だったみたいですね(^_^;)雪に慣れてるおばちゃんちには、ちょびっと降って、止みました(^_^)vどうやら、今年も、長靴が、新しいまま~春が、来るよう~(*^_^*)ぽっかぽか~な春よ来い~歩き始めたみよちゃんが~♫おんもに出たいと待っている~♫早く来ないと、走り出しちゃうわよ~(*^_^...

  10. 【赤いきつねの美味しんぼ】今夜は何鍋にする? いつもとは違った味わいを 斬新だけど食べてみたい鍋料理アイデアレシピ5選! - 赤いきつね

    【赤いきつねの美味しんぼ】今夜は何鍋にする? いつもと...

    【赤いきつねの美味しんぼ】今夜は何鍋にする?いつもとは違った味わいを 斬新だけど食べてみたい鍋料理アイデアレシピ5選!寒い季節の定番料理といえば、鍋。冷蔵庫に残っている食材やいつもの鍋つゆで作るのもよいですが、もっと色々な鍋料理に挑戦してみませんか?話題の「フルーツ鍋」や「無限ごま油鍋」など気になる鍋料理をご紹介します。お鍋を作って仲間や家族と囲んで、楽しい冬の思い出を作りましょう。斬新だけ...

  11. ストウブブレイザーで♪ 鴨鍋 - Cache-Cache+

    ストウブブレイザーで♪ 鴨鍋

    ちょっと遡りますが・・・31日の晩ごはん。我が家は毎年、大晦日は鴨鍋をして、シメのお蕎麦が年越し蕎麦です。・・・とはいっても、年齢的に遅い時間には食べられなくなってきたので(笑)お昼を食べずに夕方くらいからちょっと早めの夕食・鴨鍋を始めて、シメのお蕎麦もわりと早めに。ストウブブレイザー24を使用しています。 近所のお肉屋さんに行ったら、ちょうど鴨肉をカットしているところだったので、2mmにス...

  12. 今年も1年ありがとうございました♪ - Cache-Cache+

    今年も1年ありがとうございました♪

    2017年もあと2日。本当に早いですね~。あっという間でした。 さて、忙しい時のお助けメニューは鍋料理。ストウブブレイザーでキムチ鍋を作りました。具材さえ準備しておけば、あとは食卓で。食べながら、お腹と相談しながら追加して・・・ってできるからいいですよね(笑)野菜もたっぷり。ぽかぽかあたたまりました。 今年1年頑張ってくれたストウブもメンテナンス。ノブも取ってお掃除。内側の汚れは薄めたお酢で...

  13. 2月の我が家の韓国料理教室は! - 今日も食べようキムチっ子クラブ(料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    2月の我が家の韓国料理教室は!

    キムチっ子です。皆さんはどんなクリスマスだったでしょうか?我が家は今日もお教室で初めましての方も一緒に楽しみました。11月~2か月にわたりおこなってきましたカンジャンセウクラスですが、本日がラストクラス!5日間の追加日程も組んで、沢山の皆さんに我が家に来ていただき、無事に終了しましたこと、この場をお借りしてお礼申し上げます。とっても人気だったクラスでしたので、また機会を見つけてアンコールレッ...

  14. 【トマ玉鍋】コスパ抜群「トマ玉鍋」のレシピ ! トマトや卵を使った2素材鍋 - 赤いきつね

    【トマ玉鍋】コスパ抜群「トマ玉鍋」のレシピ ! トマト...

    【トマ玉鍋】コスパ抜群「トマ玉鍋」のレシピ !トマトや卵を使った2素材鍋冬のごちそうといえば鍋料理。カニやアンコウなど、豪華な食材を使った鍋ももちろんおいしいものですが、手軽なうえに少ない素材でさっとできる「簡単鍋」もあなどれません。今回ご紹介するのは、そんな優等生でコスパのよい「トマ玉鍋」のレシピ。トマトと卵があれば、お酒にもよく合う鍋ができあがります。すでに料理は全部テーブルに乗ったけれ...

  15. ミルフィーユ鍋 - がちゃぴん秀子の日記

    ミルフィーユ鍋

    ほんとはもっとちゃんと重ねないといけないのだけど義妹がくれた白菜があって、とにかく温まろうと作ったわけです。実は、ちょっと疲れが出たのでしょう。実家へ帰るための休みを取って戻ってきたら弟夫婦が泊ったりで数日休んでたのですが風邪のような風邪だけでもないような自分で思うには1年の疲れだと思います。仕事も代わってもらえる人があったので休ませてもらいやっと、明日は出勤できる位に回復しました。今年は一...

  16. 疲れちゃったので~近江牛DEしゃぶしゃぶ(^^♪ - おばちゃんとこのフーフー(夫婦)ごはん

    疲れちゃったので~近江牛DEしゃぶしゃぶ(^^♪

    こんにちは~(●^o^●)積もった雪も、屋根に薄っすら残るくらいで、青いお空が、顔を覗かせています(^^♪今年も残すところ10日になりました(^_-)-☆お買い物やら掃除の時間やっぱり良いお天気は、有難いです^_^ラストスパートも、おばちゃんは、ぼちぼち進めておりますの~(●^o^●)近江牛しゃぶしゃぶ(*^^)v昨日は、のんびりのつもりが、やっぱりね~(;一_一)おじさん相手じゃ、やっぱり...

  17. 【今日の「鍋料理」】寒い冬は温かいお鍋が恋しい季節! 都内でヘルシーな、「鍋料理」が食べられる専門店 - 赤いきつね

    【今日の「鍋料理」】寒い冬は温かいお鍋が恋しい季節! ...

    【今日の「鍋料理」】寒い冬は温かいお鍋が恋しい季節!都内でヘルシーな、「鍋料理」が食べられる専門店寒い冬は温かいお鍋が恋しい季節。「鍋」と言えばお野菜たっぷりでヘルシー!その上、身体の芯までポカポカになれますよね♪都内にはバラエティ豊かな「鍋料理専門店」がたくさんあります。そこで今回は都内でヘルシーな「鍋料理」がいただける、女子にオススメの「鍋料理専門店」をご紹介します。金蔦銀座店の『炊き肉...

  18. 寒い夜は、しゃぶしゃぶ~DEあったまろ~~(●^o^●) - おばちゃんとこのフーフー(夫婦)ごはん

    寒い夜は、しゃぶしゃぶ~DEあったまろ~~(●^o^●)

    こんにちは~(●^o^●)今日のお天気予報は、雪降るかも~ってさ(;一_一)とうとう来たのね~空から落ちる~白い妖精のお出まし~~(^^♪かな?冬が来て~春が来る~(*^^)vいくつもの季節を越えて~思い出が、いっぱい(^^♪今年の冬は、どんな楽しい思い出つくり出来るかな~って、期待してますm(_ _)mいつの日も、ポジティブ~ポジティブ~ほんとは、おばちゃん!ストレス満載(;一_一)寒い日...

  19. ストウブブレイザーで、鴨鍋♪ - Cache-Cache+

    ストウブブレイザーで、鴨鍋♪

    寒い日はお鍋がいいですね。産直に行ったら、袋いっぱいの新鮮なクレソンがおもわず目に留まったので、クレソンをたっぷり使った鴨鍋にしました。 いつもはお気に入りの鴨屋さんがあるので、そちらで購入するのですが、今回はちょっとお試しで購入(笑) 鴨ロース肉、鴨だんごにクレソン。白菜、舞茸、お豆腐等々・・・。長葱はバーナーで炙っています。焼くと甘味が増して美味しくなりますね。ストウブブレイザー24を使...

  20. 今年もやっています、鍋プラン - 金沢犀川温泉 川端の湯宿「滝亭」BLOG

    今年もやっています、鍋プラン

    本格的に寒くなってきましたね~寒い日に食べるものと言えばやっぱりお鍋!そんな訳で「滝亭」からあったかおいしい鍋料理のご案内です毎年ご好評をいただいている冬季限定の宿泊プランです高級食材を使用した豪華かつ絶品の鍋会席をご堪能くださいませ♪選べる楽しさ!! 冬はあったか【鍋プラン】 3つの高級鍋料理から、グループ様ごとでお好きなものをお選びいただけます! 【ズワイガニの“カニすき”】 冬の味覚の...

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