オーガニックイタリアンCORNO@由比ヶ浜

何年越しだったか？以前 Loasiにいた津野さんのお店CORNOさんへようやく行くことが出来ました！以前は大船にあったのだけど、なかなか大船って行きにくく気づいたら由比ヶ浜に移転通勤途中で通っていて行きたいなぁと思っていたけど、なかなか行く機会がなかったのですが、旅するフルーツシール展やってるからご一緒してくれない？というお誘いがそのお店がCORNOさんでした!行くまで知らなかったのだけど、...

自然農法でキャベツ初収穫🎊

7年目のフォンテ畑で初めて大きく巻いたキャベツがとれました✨無農薬、無肥料栽培です🎵7年かかった～けど、本当に嬉しい～😊ブロッコリーも今年は初めて大きくなりかました。たくさん食べて、今は花として畑を彩っています。小麦、農林1号も順調です。地這いキュウリなど、固定種の夏野菜も続々と発芽しています。通路に蒔いた緑肥の麦もふさふさに(*^^*)明日か...

テレビ東京、よじごしに紹介されました✨

4月12日はテレビ東京で紹介して頂きました。その様子を撮してくれた方に感謝して画像をアップします。渡辺徹さんがレポートしてくださいました✨それは美味しそうに食べて頂き、幸せです。紹介されました、鎌倉シラスのスパゲッティセット1300円鎌倉野菜のサラダと鎌倉シラスのスパゲッティとオーガニックコーヒー（又は、オーガニック紅茶）シラススパゲッティは、パスタのソースにもシラスの親のイワシで作られた魚...

やっと秋の種まき

やっと秋の種まきが出来ました✨ハーブが主になります。ハーブの発芽は、二週間乾燥させないこと、光がないと発芽できない、など、デリケートですので、畑ではなく、店の前に並べて管理していますm(_ _)m店の前は、日当たりばっちり、畑と違って害虫が少なく、新芽を食べられるリスクも回避できる好条件。上手くいきますように。フォンテの自然栽培畑は、トマトがまだまだたくさん採れます。バジルも元気畑の外堀は、...