長久手市お菓子教室のタグまとめ

長久手市お菓子教室」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには長久手市お菓子教室に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「長久手市お菓子教室」タグの記事(7)

  1. 6月お菓子教室とお料理教室 - Atelier BLANC

    6月お菓子教室とお料理教室

    6月お菓子教室ではサヴァラン、キャラメル・ショコラ・バナーヌを作りました。サヴァランはフランスではブリオッシュにシロップとお酒をたっぷりかけて作りますが教室ではお酒が苦手な生徒様の合わせて、ほんのりラム酒の風味をつけます。本来の味を楽しみたい方は、食べる直前に好きなお酒をたっぷりかけていただいても良いでしょう!キャラメル・ショコラ・バナーヌはジェノワーズ・ショコラの間にキャラメル・ソース、ク...

  2. 7月レッスン日程 - Atelier BLANC

    7月レッスン日程

    2021年7月レッスン日程1. ムース・オ・ヨーグルト(直径15㎝丸型1台分)7500円ーーーーーーーーーーー2. ガトー・キャロット(直径15㎝丸型1台分)写真はイメージです。8000円ーーーーーーーーーーー3. 韓国料理豆乳冷麵(コンクッス)おかず1種類デザート(デザートのレシピは付きません)4500円-------------------------------------------...

  3. 5月のお菓子教室 - Atelier BLANC

    5月のお菓子教室

    5月にはカヌレ&クレーム・ブリュレ・ピスターシュとシュー・ア・ラ・クレーム&シューケットを作りました。カヌレはバニラビンーズを使用してプレーン味に。クレーム・ブリュレ・ピスターシュは自家製ピスタチオペストを贅沢に使って、湯煎焼きした後、フランス産カソナードをブリュレの表面にかけ、焦がして仕上げします。家でも作られるように、容器込みです。シュー・ア・ラ・クレームはクッキーシューを作ってから、バ...

  4. 4月のお菓子教室 - Atelier BLANC

    4月のお菓子教室

    4月のお菓子教室ではタルトレット・オ・フレーズ、レモンケーキ&ヴァニラ・キプフェルを作りました。下は生徒様の作品です。お疲れ様でした!4月のランチはキンパ、アボカドとトマトサラダ、大根の味噌汁です。

  5. 2019年12月レッスン - Atelier BLANC

    2019年12月レッスン

    2019年12月に作ったクリスマスレッスンメニューを遅くなりましたがアップ致します。12月には2種類のケーキを作りました。ショコラ・ルージュはホワイトチョコレートのムースの中にピスタチオムース、フレーズジュレを入れ込んでからケーキの上に赤いグラサージュをかけて仕上げしました。そして、クリスマスケーキの定番、イチゴのショートケーキです。スポンジの間にイチゴをたっぷり挟んでから100%純生クリー...

  6. レッスン案内 - Atelier BLANC

    レッスン案内

    1.お菓子教室のレッスンスタイル1クラス2~4人(女性限定)までの少人数・予約制です。一回のレッスンで1人1個分ずつ作って仕上げします。レシピの説明の後、お菓子を作ります。途中、講師が作ったランチを頂いてから、講師が作った菓子でティータイムをします。*小さなお子様連れでのレッスンは申し訳ございませんが、ご遠慮いただいております。日程午前10時30分から14時までになります(内容により終了時間...

  7. PROFILE - Atelier BLANC

    PROFILE

    PROFILE李 賢貞イヒョンジョンYI HYUNJUNG韓国出身国立済州大学校美術学科彫塑専攻卒業名古屋文化短期大学製菓クリエイターコース卒業お菓子店やカフェで修行資格製菓衛生士(日本国家資格)Home CookingConsultant(日本全国料理学校協会)NPO日本食育インストラクター2級JFCAフードコーディネーター3級中国葉博物館初級茶芸員現在、お菓子研究や自宅でお菓子教室主宰

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