青紫蘇のタグまとめ

青紫蘇」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには青紫蘇に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「青紫蘇」タグの記事(32)

  1. 青紫蘇もそろそろ終わりーそこでジェノベーゼ - 「平川を守る会」公式ブログ

    青紫蘇もそろそろ終わりーそこでジェノベーゼ

    夏もそろそろ終わりが見えてきて、青紫蘇も花が咲き始めました。そこで、毎年作ってる「青紫蘇ジェノベーゼ」を作りました。パスタや、白身魚、チキン等によく合います!作り方は、簡単です。青紫蘇を30枚くらい、松の実(無い場合は、ゴマでも可能)、ニンニク、オリーブオイル、塩を電動ブレンダーで混ぜるだけです。青紫蘇ジェノベーゼをたっぷり使ったパスタ。青紫蘇の香りが何とも言えない。さっぱりしたシンガポール...

  2. ほんのりピンク色の青紫蘇ジュース - 60代からの女道

    ほんのりピンク色の青紫蘇ジュース

    お買い得の青紫蘇でジュースを作りました。(45枚で98円でした。)クエン酸を入れるとほんのりとピンク色になりとても爽やかな夏のジュースになります。*材料水500ml青紫蘇30枚位グラニュー糖120g クエン酸小匙1(クエン酸がなければ酢やレモン汁でも良いそうです。)①お湯を沸かして青紫蘇を入れ5分ほど煮出す。②ザルでこして青紫蘇を除く。③煮だし汁に砂糖とクエン酸を加えよく混ぜる。夕食は豚と茄...

  3. 青紫蘇のジェノベーゼとパリパリ揚げ - 花の自由旋律

    青紫蘇のジェノベーゼとパリパリ揚げ

    庭のあちらこちらに青紫蘇が生えている。今年はジェノベーデソースをせっせと作りパンに付けて食べている。帰省していた娘も大好きとのとで、作り持ち帰らせた。今日も作った。更に収穫。一枚ずつはがし、青紫蘇のパリパリ揚げを作った。塩を軽く振って。揚げすぎるとすぐに茶色になるので要注意。美味しい。青紫蘇のぱりぱり空手は金メダル(花)

  4. 収穫は嬉しい - ハンドメイド  Atelier   maki

    収穫は嬉しい

    あつい💦この頃必要物の買い物は午前中に、、、。ホームセンターとドラッグストアーに今までもあまり一人で買い物する事が無いのですがこの頃は家族の代表者のお買い物を進められていますね。そうなると、荷物を買い物用の袋に入れたり持って車に運んだりカートを返しに行ったりと時間がかかります。今日は二軒で暑く疲れてシェスタでした。今日はする予定の事沢山あったのに、、、くやしい〜❗️毎...

  5. 紫蘇ジュース作りは簡単 - 島暮らしのケセラセラ

    紫蘇ジュース作りは簡単

    綺麗な色の紫蘇ジュースが出来た砂糖は控えめ・・・絞ったレモンとリンゴ酢を入れるとサッと鮮明なアカムラサキ色に変わった喉を潤しサッパリした夏には最高の飲み物だ水の代わりに炭酸水で割ってもいいらしいがゲップが止まらなくなるのでお水で・・・赤紫蘇を本土のJAの店舗見つけジュースを作りたくなり買って来た畑に青紫蘇が沢山あったので赤紫蘇のあと青紫蘇も一緒に煮詰めた時間にして約10数分ほどの作業だったが...

  6. そば寿司 - 式楽会

    そば寿司

    龍隠庵の庫裏の裏手に青紫蘇がぐんぐん大きくなってきたのを見たらそば寿司を急に作りたくなってきました久しぶりの蕎麦寿司私の中では夏の料理です夏の路地物青紫蘇の香りがこの料理のかなめ!だと思っているからです

  7. シソ科 3シスターズ - 流木民 第2話

    シソ科 3シスターズ

    青紫蘇 こぼれ種から毎年再生し香りを楽しませてくれるバジル 我が家の(夏の)食卓に欠かせない存在 30年来 毎年苗を買って植えているそして…..数年来 なんだか惹かれて 『そこにいて良いよー』 と草抜きせずに残していた 名も無い草( 本当は 名も無い草は無い ただ私が知らないだけ ) 遂に この草の名前を教えて頂くことができた!!優しさと 凛とした知識の裏付けに いつも...

  8. お庭のポタジェ - ハンドメイド  Atelier   maki

    お庭のポタジェ

    遅ればせながら私のポタジェに野菜苗🥬を定着しました。セロリ3、空芯菜2スイートバジル 2 青しそ4空芯菜は、節のところを切って脇芽を伸ばすのを繰り返してどんどんこんもりとしげらすようです。苗が可愛いのです。まだまだ余裕のあるポタジェですがプランターにもミニトマトと胡瓜が一本赤くなったミニトマトは🍅ピアノ教室に来た保育園生の男の子が収穫して行き...

  9. 鯵が旬!安くて美味しいね - 楽しく元気に暮らします

    鯵が旬!安くて美味しいね

    おはようございます!雨が降り続いていますねこれ以上降ってほしくない災害が起きない事を祈ります鯵が初夏にかけて旬を迎えます安くて美味しく見つけると買って来ます生で食べれるか否かを必ず確かめますこの時期は大葉も旬!2つ合わせて中の鯵3匹で298円!色々使える!季節に味わう小さな喜び!焼いたり煮たりの他に3枚なら出来不出来は別としてお惣菜には出来るので買って来るとすぐ3枚にしてチルドにしまいますあ...

  10. これ以上は前に進めない - その日・その日

    これ以上は前に進めない

    他の事を連想するようなタイトルですがそれ程、高尚な事ではありませんのょ!(笑)チョットの晴れ間を見て、裏庭の胡瓜やトマトを捥ごうと思って行ってみましたが・・・これ以上、前には進めないようになってました。(上の方には水滴はありませんが、下の方はビショビショ状態)茗荷や青紫蘇が伸び過ぎて、それらを、かき分けて行くと多分、衣類がビショビショになる恐れが。で、諦めました。って言うか・・・今朝、起きて...

  11. 青紫蘇★5回目の初収穫 - 月夜飛行船2

    青紫蘇★5回目の初収穫

    毎年知らない間に種を落とし鉢一杯に芽を出すので5~6本残して放っておく(水遣りは必須)だけでひと夏の間 青紫蘇には不自由しません ここ数年じわりじわりと食料品が値上がっていて酷いのは値段がそのままで量目がコッソリ減っている実質値上げが横行しています\(#`Д´#)ノ1枚当たり10円で売られている紫蘇の葉が毎日の水遣りだけで無料で手に入るだけでも大助かりです 今頃になってまたコロナ給付金?遅い...

  12. 待ってて - ののち幾星霜

    待ってて

    濡れた落ち葉…日に日に寒くなっていきます。際限がないと思える落ち葉も、いつかは落ちきります。昨日は軽く霜がおりました。🍃青紫蘇のタネが実り始めています。気温下降との戦いです。なんとかタネを採りたい。霜にやられる前に実ってくれ。そう思っているのは私だけではなく、コヤツも狙っています。カージナルは、紫蘇の実が大好きなようで、全部食べられてしまった事があります。そこで、対策...

  13. あおじそとちくわときゅうりとめんたいこ - 流木民 第2話

    あおじそとちくわときゅうりとめんたいこ

    帰国後ひと口目は美味しいご飯とめんたいこーーー!!(水の量を調整したり吸水時間を変えたりしたけれどやはり“あちら”では美味しくご飯を炊けなかった)小腹が空いた時(いつもですけど何か?)これら⬇︎⬇︎ があると本当に嬉しい〜^_^母の嗜好を聞き入れてくれた娘に感謝感謝!『ちくわときゅうり??本気?』と確認されたけれど『本気!お願いします!!』そしてのんびり休養に徹した土日は狭い狭い庭(?カリフ...

  14. 青紫蘇の季節が終わる前にもう一品 - ののち幾星霜

    青紫蘇の季節が終わる前にもう一品

    夏の間楽しませてもらった青紫蘇の葉っぱ小さな白い花が来て、小さな種も実り始めます。このタネって、ツブツブと食感はありますが、意外に香りも味もありません。青紫蘇の子なんでしょう?もっと風味豊かでも良いじゃない?って…思うんですけどねえ。旬の過ぎた青紫蘇も、そのタネを作る前の穂紫蘇の段階でいただきました。簡単にせんキャベツに合わせてですが、ゆかり(ふりかけの)があったので塩の代わりに。まだ花も付...

  15. 20200925 【家事】青紫蘇の天ぷら - 杉本敏宏のつれづれなるままに

    20200925 【家事】青紫蘇の天ぷら

    妻が、夕食に揚げ物を揚げていました。「そうだ!青紫蘇」裏庭へ行って採ってきました。

  16. 20200925 【家庭菜園】青紫蘇 - 杉本敏宏のつれづれなるままに

    20200925 【家庭菜園】青紫蘇

    青紫蘇の花が終わりに近付き、シソの実になってきました。そろっと収穫の準備をしないと。去年は時期を失して、堅くなり、とても食べられませんでした。

  17. 20200901 【家庭菜園】青紫蘇 - 杉本敏宏のつれづれなるままに

    20200901 【家庭菜園】青紫蘇

    一本の青紫蘇です。畝の真ん中で大きく育ちました。

  18. 【キッコーマン】具麺 ごま肉味噌 - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【キッコーマン】具麺 ごま肉味噌

    相変わらずお世話になってます!キッコーマンの具麺(ぐーめん)という、麺にかけるだけで食べられる美味しいつゆのシリーズ。今回はレモン風味がサッパリとした爽やかさを演出している、和風おろしです。だいたいどこのスーパーやドラッグストアでも198円で2食分くらい入ってます!この日は冷たいうどんにかけて。具麺だけでも十分なんですが、自分で具をちょい足ししてもOKなんです。私は余ってたツナ缶と、畑で収穫...

  19. きゅうりと青紫蘇の簡単!塩昆布漬け - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    きゅうりと青紫蘇の簡単!塩昆布漬け

    糠漬けに少々飽きて来てしまったので、畑で収穫した青紫蘇ときゅうりで簡単な塩こんぶ漬けを作る事にしました。材料は青紫蘇ときゅうりと、写真にはないのですが市販の刻み塩昆布。以上。もし塩昆布がなければ、こんぶ出汁のもと(パウダー)や、普通に塩や梅干しを刻んだものなど、なんでもよいです。写真を撮影する日に限って塩昆布を切らしていたので、この日はこんぶ出汁のもと(粉末)を混ぜました。青紫蘇は私は好きな...

  20. 紫蘇の保存法 - Handmade でささやかな幸せのある暮らし

    紫蘇の保存法

    我が家は薬味が大好き。特に青紫蘇が大好き。夏に限らず、必ず、ある。でも、一度にたくさん買って、最後の方の紫蘇がしおれることが結構あった。そんな時に友達が教えてくれた保存法。買ってきたら、小さなコップにこうやって水を入れ、紫蘇をさして保存すると長持ちするそうな。目から鱗だった❗確かに長持ちする。このまま冷蔵庫に入れて保存しても大丈夫。結婚したての頃の初めて知った生活の知恵だった。以前、結婚して...

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