韓国広場のタグまとめ

韓国広場」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには韓国広場に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「韓国広場」タグの記事(28)

  1. 新大久保で珍しいもの発見 - 今日も食べようキムチっ子クラブ (料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    新大久保で珍しいもの発見

    8月の動画レッスンへ沢山のお申し込みをありがとうございました。対面リアルレッスンはさすがにお休みさせて頂くことにしましたが、いざ休むとなると寂しくて寂しくて・・・9月くらいからお教室が再開できるといいなぁと思う毎日です。「タッカルビ」と「カジネングッ」お申し込みはまだ受け付けています。動画レッスンはリピーターの方がとても多くいらっしゃってそれが有難く・・・皆さんの声をお聞きしていると、自分の...

  2. 身体にいい唐辛子を発見 - 今日も食べようキムチっ子クラブ (料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    身体にいい唐辛子を発見

    先日、買い物しに新大久保の『韓国広場』に行きました。いつものように唐辛子コーナーを覗くと、、んん?これは何?『糖調唐辛子』という名前。韓国語では『タンチョコチュ』すぐさま手に取りました。見た目はオイコチュ(キューリの味がするという辛くない唐辛子)にそっくりだけど色がやや薄め。オイコチュとどんな違いがあるのか店員さんに聞いてみることに。先日、完全なる日本語でお尋ねしたけど韓国語で帰ってきたので...

  3. 新大久保をパトロール!! - 今日も食べようキムチっ子クラブ (料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    新大久保をパトロール!!

    キムチっ子です。どうしても買うものがあって、新大久保まで自転車でピューンと行ってきました。サッと買ってサッと帰ってきましたが、先ずビックリしたのが人がまぁまぁ多かったことでしょうか。大久保通りの「オムニ食堂」などは人気で店内もヒョイと覗いたら結構人が入ってます。外の気温35度で、そんなに人もいないと思っていたのに。。。。ヒュッと裏道に入ってズンズン走るキムチっ子。汗だく。あ!!こんな時期じゃ...

  4. 【農心】チャル ビビン麺 - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【農心】チャル ビビン麺

    農心のチャル ビビン麺(88円)。韓国産の梨と唐辛子をすりおろし、7日間じっくりと熟成させた辛くて甘酸っぱいタレが特徴。中身はこんな感じ。潔いほど、具材がなんにも入っておりません。つくり方はまず乾麺をグツグツと茹でて、冷たい水ですすぎ(ここでぬめりも取るとよいです)タレと混ぜるだけ。私は冷蔵庫にあった白菜を入れてみました。水切りの必要はあるけれども、基本的にフライパンひとつで出来るので簡単で...

  5. 【オットギ】オドントン麺 - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【オットギ】オドントン麺

    これもまだ食べた事がなかった韓国のインスタント麺です。オットギのオドントン麺(118円)。中身はこんな感じ。ネット検索してみたところ、オドントンとは韓国語でもっちりとかムチムチとか、弾力があるような意味?みたいです。つまり、麺がもっちもちという事なのですね。パッケージにイラストで描かれているんですけど、出汁を取るためなのか昆布がドーンと1枚まるまる入っていました。粉末スープで見えなくなってし...

  6. 【新大久保情報】韓国広場(2019年12月11日)韓国食材編 - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【新大久保情報】韓国広場(2019年12月11日)韓国食材編

    すっかり年明けになりましたが、韓国広場のレポの続きです。青唐辛子粉(540円)、これ結構ほかに見つからないんじゃない?さすが、韓国!もちろん赤い唐辛子粉(粗挽き)も。キムチ用、料理用、いろんな種類があります。黒胡椒は日本でも普通に売られていますが、その隣にある純胡椒(503円)は韓国の料理番組でもよく見かける、四角い缶入りでカワイイ。オニオンソース(265円)。これは以前も見かけた事がある調...

  7. 【センピョ】コーン茶 - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【センピョ】コーン茶

    会社に持参しているお茶、飽きてきたのでなんか別のお茶にしたいなと思って新大久保でコーン茶をゲット。これ、センピョのコーン茶が小分けされてて10P入りで150円とリーズナブルだったので買いました。きちんとしたパッケージ入りだと、198円とか298円とかするんだよ。夏はこれを煮出して、冷たいのをグビグビっと飲むのが好きなのですが、冬はそのままホットで頂いても美味しいです。香ばしい香りがします。コ...

  8. 【オットギ】JIN(ジン)ラーメン(中辛) - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【オットギ】JIN(ジン)ラーメン(中辛)

    以前、辛口のジンラーメンは食べた事があるのですが、マイルドはまだ食べていなかったなあ、と思って買ってみました。オットギのジンラーメンの中辛(98円)以前、赤い文字のパッケージの辛口は食べた事があるんです。辛口が食べられたんだから、中辛はまあ平気でしょ、と思って。↑人気K-POPアイドル・BTS(防弾少年団)のメンバーもお気に入りのジンラーメン中身はこんな感じです。基本的に韓国のインスタント麺...

  9. 【農心】とうがらし粉 - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【農心】とうがらし粉

    しばらく唐辛子を切らしていたのですが、近所で買うよりも新大久保で買ったほうがコスパがよいので、韓国広場へ行ったついでに農心のとうがらし粉(210円)を買いました。これ、とっても使い勝手がよいのです。韓国ではキムチを漬けたり調理をするのに当たり前のように唐辛子を使いますが、その用途にあわせて挽き方もそれぞれ。袋の中身を確認することが出来るので安心です。私はこの粗挽きタイプをよく買っているのです...

  10. 【オリオン社】ソフトチョコチップクッキー - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【オリオン社】ソフトチョコチップクッキー

    新大久保へ行ったら買うしかない!オリオン社のチョコチップクッキー(178円)。新大久保での相場はだいたい1箱200円前後なのですが、最近はずっとプラス2枚で8枚入りなのでコスパかなり高いと思います。私このクッキーを食べるまで、いわゆるしっとり系のソフトクッキーってそんなに得意ではなかったのですが、これ食べて価値観変わりました。ってくらいドハマリしてしまって。新大久保へ行くと必ず買うもののひと...

  11. 【新大久保情報】韓国広場(2019年12月11日)ラーメン編 - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【新大久保情報】韓国広場(2019年12月11日)ラーメン編

    今年の情報は今年のうちにアップしないと…。今月の頭頃に訪問した新大久保での買い出し日記。基本なんでも安いんだけど、インスタント麺を買うなら絶対に韓国広場がオススメです!JR新大久保からは少し距離があるんですけど、東新宿駅を使えばそんなに遠くない(むしろ近い)ですし、他店と比較にならんほど安いのでまとめ買いをするなら絶対に韓国広場をオススメします。もう何度も通ってる。この時のお買い得商品だった...

  12. 【パルド】辛いビビン麺 - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【パルド】辛いビビン麺

    新大久保にある韓国広場で見かけた新商品です。パルドの辛いビビン麺(120円)。こちらは35周年記念商品なんだとか。ビビン麺なので、普通のラーメンと同じ作り方ではなく乾麺を茹でてお湯を捨てたら付属のビビンソースで絡めて出来上がり、というものになります。中身はこんな感じです。案の定、具材がほとんど入ってないのでタマネギをたっぷりと入れてみたらなんだかナポリタンのような見た目になってしまいました。...

  13. 【三養】超辛ブルダック炒め麺 - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【三養】超辛ブルダック炒め麺

    ブルダック炒め麺を制覇するために、新大久保へ行く度にちょいちょい買い足しをしております。最近、韓国広場で購入した赤いパッケージの超辛ブルダック炒め麺(108円)。以前購入した激辛ブルダック炒め麺とどっちが上なんだろう…?2倍って書いてあるから、やっぱこっちなんかな?中には乾麺、液体ソース、かやくが入っています。熱湯で乾麺だけをまず先に茹でて、麺が柔らかくなったらお湯を捨てます。この時、湯切り...

  14. 宋家 宮殿冷麺 - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    宋家 宮殿冷麺

    韓国広場でセールになっていた、宮殿冷麺(各98円)。パッケージを見て、GOSEIというメーカーなのかな?と思ったのですが、これは輸入会社の名前のようで中身は宋家(そうけ)の冷麺のようです。1袋まるっと茹でたら意外と分量が多くて大変でした。いつものように半分にすればよかった。冷麺ってモチモチでよく噛むからすぐ満腹になるし、具材もたっぷりのせたりするので1袋で2人前換算でもいいと思います。とか言...

  15. 【新大久保情報】韓国広場(2019年6月5日)食料編 - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【新大久保情報】韓国広場(2019年6月5日)食料編

    新大久保にある韓国食材スーパー、韓国広場のレポ、食料編です。この日は店頭でこれからの季節に美味しい冷麺のセールが行われていました。冷麺、大好き!麺が細ければ細いほど、いい。もちろん買いました。↑ラーメン編はこちらから。店内奥の冷蔵ショーケースにもこの通り、ズラリ。いろんなメーカーのものが並んでいますので、お好みの冷麺を見つけてくださいね。麺とスープは別売りのものが多いんですけど、セットになっ...

  16. 【新大久保情報】韓国広場(2019年6月5日)ラーメン編 - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【新大久保情報】韓国広場(2019年6月5日)ラーメン編

    3カ月ちょいぶりに新大久保へ行って来ました。といっても、今日は用事があったついでに寄っただけなので、いつものお店をサッと回って必要なものだけを購入して終わり、という時短ルートです。平日休みでもいつも賑わっている新大久保ですが、今日はそれほどでもなかったかな。修学旅行生はとても多かったです。みんなアイドルグッズのお店をハシゴしていました(笑)。まずはいつもの、韓国広場から。店頭に並んでいた本日...

  17. 【農心】とうがらし粉 - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【農心】とうがらし粉

    キムチを漬けるほか、韓国料理ならなんでも使えて超~便利な農心のとうがらし粉(210円)。リピート買いです。これは粗挽きタイプ。湿気が天敵なので、粉ものはだいたい買ってすぐ瓶に移して収納してしまいます。これ150g入りだったけど全て入りました!とうがらし粉、他にももっと細かく砕いてあるパウダータイプや、辛さの度合い?が違うものも揃ってますので、使いやすいタイプを選んでみてくださいね。清浄園 唐...

  18. 【宗家】ポギキムチ - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【宗家】ポギキムチ

    先日、韓国広場へ行った際に購入してきたレトルトパックの白菜キムチです。500g入りで500円。POPに書いてありましたが、韓国で一番売れてる有名な宗家(チョンガ)というメーカーのキムチ(Chongga kimchi)です。刻んであるタイプとまるごと株で入っているタイプがありましたが、まな板が汚れそうだなと思ったので刻んであるタイプを買って帰りました。500g入りのサイズはこんな感じ。多いかな...

  19. 新大久保で手に入るレアな食材 - 今日も食べようキムチっ子クラブ (料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    新大久保で手に入るレアな食材

    いよいよ明日3日より我が家の韓国料理教室「和韓のお茶会クラス」がスタートです。今日は朝から頑張ったけれど、あれもやりたいこれも準備したい!って思ってたらあっという間に夜中になってしまった・・・・(;^ω^)新大久保にも行ってお買い物。すると・・・・いつもお世話になってる「韓国広場」前には生マッコリさんがキャンペーン中。今日は土曜日ということで新大久保はお客さんで一杯でした。パパパッとお買い物...

  20. 【チョウショク】キムチの素 - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【チョウショク】キムチの素

    おうちに白菜がまるまる1玉あるので、キムチを作ろうと思って購入したものです。チョウショクのキムチの素(297円)。本当はイチから手作りしてみたいのですが、なんたらエキスが必要だとか、ノリを作らないといけないとか、初心者にはかなりハードルが高くてですね…。これは粉末タイプで混ぜるだけでOKなので思い立ったらすぐ出来るからすごく便利なのです。アミエビのエキスも入っているし、他にいろんな旨み要素が...

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