韓国料理教室のタグまとめ

韓国料理教室」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには韓国料理教室に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「韓国料理教室」タグの記事(36)

  1. 飯泥棒!夏のキムチはこれで決まり - 今日も食べようキムチっ子クラブ(料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    飯泥棒!夏のキムチはこれで決まり

    オイソバキ私にとって、夏のキムチと言えばこのキムチです。キュウリに切り込みを入れてヤンニョムを挟んでいく噛むたびにうま味たっぷり、サクサクボリボリの飯泥棒!!大人気のお教室夏メニューの一つです。塩漬けの塩梅や、ヤンニョムの配合など、お教室では詳しくお伝えします。必ずおうちでもバッチリ復習できますよ。キュウリが美味しいこの夏に是非作って頂きたいです。お盆も美味しいキュウリ買って、皆さんのお越し...

  2. 我が家の韓国料理教室 焼かないピビンパックラス始まりました - 今日も食べようキムチっ子クラブ(料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    我が家の韓国料理教室 焼かないピビンパックラス始まりました

    我が家の韓国料理教室 夏クラスがスタートしました。今回は。。。「焼かないピビンパッ」クラスです。私が焼かないピビンパッが好きなので、この美味しさを届けられたらいいなぁとおもっています。勿論、お家でこのまま焼いていただいてもいいのです。ナムルも素朴系ですよ~~。スープはその日によって違います。明日は何にしようかなぁ~と考え中。現在、お陰様で追加日程も全て、満席になっております。ご参加ご希望の方...

  3. 韓国の作家さんの素敵なフォトフレーム - 今日も食べようキムチっ子クラブ(料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    韓国の作家さんの素敵なフォトフレーム

    韓国からワタシと一緒に帰って来たもの。。。。食べ物ばかりではありません(´艸`*)素敵なフォトフレーム。ご縁あって我が家に来ました。何を入れて飾ろうか思案中。。。秋には東京で展示会もされますよ♪ランキングに声援を宜しくお願いします~~~。応援のひと押しを!「人気ブログランキング」のバナー、「韓国旅行」のバナーもしくは私の写真を1日1回~クリックぢゅせよ~♪応援よろしくおねがいします。 1日1...

  4. 我が家の韓国料理教室 追加日程を組みました - 今日も食べようキムチっ子クラブ(料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    我が家の韓国料理教室 追加日程を組みました

    お教室の追加日程を組みました。キャンセル待ちをしてくださってる皆様へご連絡を開始いたします。少々お待ちくださいませ。先日受付時にお入りいただけなかった皆様、また、キャンセル待ちをしてくださってる方が優先ですのでこちらではご案内することができず申し訳ありません。今回は、ピビンパッ以外にもキューリのサッパリキムチ「オイソバキ」も作りましょう!!この他に、スープとご飯。夏の発酵ドリンク「シッケ」と...

  5. 色のある暮らし ガラスと鍋 - 今日も食べようキムチっ子クラブ(料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    色のある暮らし ガラスと鍋

    黒と白が大好きだけど・・・・刺し色は華やかな色が好き。先日、ガラス作家、辻和美さんの個展に行きました。残念ながら既に完売。でも、ワクワクさせて頂いたひと時。そして昨日。お鍋を見に行ったのですが、お鍋ではなくこちらを購入。お鍋ならば白か黒を買うキムチっ子ですが、これなら遊んでいいかな。可愛い♡ルクルーゼのポットカバーです。あ、私はルクルーゼは持っていませんので中身は違います。ルクルーゼをお持ち...

  6. ソウルの器屋さんで韓国らしい器を買う - 今日も食べようキムチっ子クラブ(料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    ソウルの器屋さんで韓国らしい器を買う

    ソウルでのお仕事を終え、仕入れを済ませて行きたかったお店へ行く時間がやっとできました。お料理教室で使う器は日本のもの韓国のもの、様々使っていますがせっかく韓国に来たのだから韓国らしい食器店も覗いてみたい・・・シックな色合いのテイストで、ずっしりした感じはまさに韓国の器。ワタシは・・・・トゥッペギや鍋、ティーポットなどを温めておけるウォーマーを購入しました。早く使いたいけれど、、、ウォーマーっ...

  7. ソウルでのお料理教室 無事に終了しました - 今日も食べようキムチっ子クラブ(料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    ソウルでのお料理教室 無事に終了しました

    今回のソウル行きは、キムチっ子にとって大切なお仕事の為でした。お声掛けを頂き、なんと!韓国で初めてのお料理教室をさせていただくことにしかも和食~~~~!!。大丈夫か~~キムチっ子。和食のお料理教室は初チャレンジ。来てくださる方は皆さん韓国のマダムで、日本人の駐在の方ではありません。いつも、その韓国語どうよ!くらいのレベルでしゃべってるので、これまた心配。。。。久しぶりに、韓国語のお料理用語の...

  8. 今日と明日は「おかずとチゲクラス」 - 今日も食べようキムチっ子クラブ(料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    今日と明日は「おかずとチゲクラス」

    この夏2日間限定「おかずとチゲ」のクラスです。メインメニューは「テジコギヤンニョムクイ」・・・・黒豚のサムギョプサルを美味しいたれに浸けこんでサササーッと焼いて食べるもの。ご飯が進む、人気のおかずです。奥に見えるジョンは「玉蜀黍」に加えて「韓国かぼちゃ」も焼きましたよ♪夏野菜を楽しんで頂きたいクラスは、この他にもキューリや茄子など今美味しい野菜たちをたっぷり楽しんで頂きます。明日の皆さんもお...

  9. キューリのキムチの季節がやって来た! - 今日も食べようキムチっ子クラブ(料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    キューリのキムチの季節がやって来た!

    夏だ!キューリが美味しい季節!という訳で、我が家のキューリたちが・・・・・オイソバキになりました。う~~、うまい!「白ごはんジュセヨ~~」と叫びたくないrます。中に詰め物をして漬けこむキューリのキムチをオイソバキといいますが、勿論、オイキムチとも。フルーティに仕上げるオイソバキも美味しいけれど、このピリッと唐辛子がきいたオイソバキも格別です。夏だなぁ~と言いながらボリボリと音を立てて食べるの...

  10. 夏クラス満席になりました ありがとうございます - 今日も食べようキムチっ子クラブ(料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    夏クラス満席になりました ありがとうございます

    エントリーがスタートいたしましたわが家の韓国料理教室 夏クラス。沢山の皆様からのお申し込みを頂きました。この場をお借りいたしましてお礼申し上げます。カムサハムニダメールの返信を行いましたが帰って来たメールが何通かありますのでお心当たりの方は今一度私に(可能であれば別のアドレスから)ご連絡くださいませ。 kimuchi_club@yahoo.co.jp予定しておりました全てのお席が満席になって...

  11. 我が家の韓国料理教室夏クラスへのお申し込みをありがとうございます - 今日も食べようキムチっ子クラブ(料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    我が家の韓国料理教室夏クラスへのお申し込みをありがとう...

    我が家の韓国料理教室 夏クラスは昨晩15日21時よりお申し込み受付をスタートいたしました。今回も、本当に沢山の皆様からお申し込み頂き、本当にありがとうございます。本日も引き続き、お申し込みの皆様へのご返信と日程の調整をさせて頂きますので、私からの返信がまだの皆様、大変申し訳ありませんが今しばらくお待ちくださいませ。今日も猛暑のようです。どうぞ熱中症など十分注意してお元気にお過ごしくださいね。...

  12. コルベンイムッチムを知っていますか? - 今日も食べようキムチっ子クラブ(料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    コルベンイムッチムを知っていますか?

    昨日からスタートしました「サムゲタンクラス」サムゲタンはゆっくりお鍋でコトコトと・・・・煮ている時間はみんなでおしゃべりしたり、ご質問におこたえしたり・・・・今回はいつものお教室とはちょっと違うかもしれません。どんどん作りましょうね~~というよりは、ゆっくり見て、ゆっくり話す。そんな時間です。そんな中でサムゲタンと同じくらい大人気なのがこちら!コルベンイツブ貝の和え物です。美味しい~~~ヤン...

  13. オサムプルコギ&ピョンスのクラス終了しました - 今日も食べようキムチっ子クラブ(料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    オサムプルコギ&ピョンスのクラス終了しました

    5月からスタートした「オサムプルコギ&ピョンス」クラス、昨日無事に終了いたしました。今回も沢山の皆様にお越し頂き心から感謝しています。追加日程も数日組みましたが、スケジュールの関係で結局お入りいただけなかった方々もいらっしゃり、申し訳ない気持ちで一杯です。この場をお借りしてお詫び申し上げます。可愛い形のピョンス。これからの季節は氷水に浸して冷や冷やで召し上がってください。爽やか~なお味が夏に...

  14. 2日間限定「夏の絶品簡単おかずクラス」 - 今日も食べようキムチっ子クラブ(料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    2日間限定「夏の絶品簡単おかずクラス」

    今日から本格的な夏になりましたね!!本日は、2日間限定「おかずとチゲクラス」のご案内です。満席になりました夏の食材を使って、すぐに作れる!とにかく大活躍する!おかずたちそしてチゲ。我が家の定番になっているようなそんなおかずたちをご紹介します。基本のクラスに近いので、全て簡単に作れるものばかりです。夏の野菜、キューリのセンチェと茄子のナムルとうもろこしのジョンキムチっ子のこのジョンは、夏のお客...

  15. 我が家の韓国料理教室 夏クラスはピビンパッです - 今日も食べようキムチっ子クラブ(料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    我が家の韓国料理教室 夏クラスはピビンパッです

    我が家の韓国料理教室 夏クラスのご案内です。今年の夏はピビンパッで栄養満点な韓国料理をお届けします。お肉もたっぷり、ナムルたっぷりで贅沢に仕上げ、その味付けは単品でも役に立つものです。あえて、焼かないピビンパッです。勿論、おうちではこのまま焼いていただいてもいいのです。混ぜ混ぜする時のコチュジャンも、ちゃ~んと味付けして美味しく仕上げましょうね。という訳で、メインのピビンパッ以外には夏野菜の...

  16. 夏だ!水キムチだ!発酵生活 - 今日も食べようキムチっ子クラブ(料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    夏だ!水キムチだ!発酵生活

    暑くて暑くて・・・・こんな日は、ああそうだ!きっと発酵には良い気温♪ということで、「水キムチ」仕込みました。我が家のお教室でも去年の夏クラスでご紹介しましたね。みなさ~~ん、水キムチの季節がやってきましたよ。作ってください。明日は、次回の夏クラススケジュールをご案内しますね~。ランキングに参加しています~~~。応援のひと押しを!「人気ブログランキング」のバナー、「韓国旅行」のバナーもしくはキ...

  17. 夏は麦芽で作る発酵飲料 - 今日も食べようキムチっ子クラブ(料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    夏は麦芽で作る発酵飲料

    今日は、30℃を超える真夏日でした。こんな日はスッキリと喉を潤したい~~!!そう!「シッケ」で~~~!!韓国の発酵飲料で、夏のドリンクと言えばシッケ。そしてサウナと言えばシッケ。これをおうちで作ると甘さも自分の好みで作れるので最高に美味しいシッケを作ることができるのです!!という訳で、私も大好きなこのシッケ、久しぶりに夏のお教室メニューに入れたいと思っています。お教室では出来るだけ発酵食品を...

  18. 日曜日のクラスにお席ご案内できます - 今日も食べようキムチっ子クラブ(料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    日曜日のクラスにお席ご案内できます

    我が家の韓国料理教室 週末クラスに空きが出ました。急な空きですのでこちらでもご案内させていただきます。6月24日日曜日11時~ 満席になりました初めての方も大歓迎です^^是非ご参加ください。お申し込みはコチラです→ kimuchi_club@yahoo.co.jp 結城までお野菜たっぷりの食卓。一緒に作りませんか?デザートは・・・メロンシャーベットです。ランキングに声援を宜しくお願いします~...

  19. 韓国スタバの便利過ぎるアプリがほしい - 今日も食べようキムチっ子クラブ(料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    韓国スタバの便利過ぎるアプリがほしい

    今日は大阪で起きた地震で多くの皆様が大変な思いをされたと思います。これから余震が続くかもしれない中、どれほどお辛いでしょう。。。お見舞い申し上げます。私も父方の親戚が枚方市に住んでいますのでとても心配いたしました。皆様の大切な方々がどうぞご無事でいらっしゃいますように。。。そして、これからこのような地震が起こらないことを祈るばかりです。ワールドカップは本日韓国戦!2002年のワールドカップを...

  20. わかめで巻き巻き&クルビを済州式の食べ方で♪ - **いろいろ日記**

    わかめで巻き巻き&クルビを済州式の食べ方で♪

    3月のことですが、韓国料理教室の日記です♪春爛漫wこの日は姉様と参加したのでした~。姉様が東京に来た理由はなんだったかな~(。´・ω・)?忘れました~。この料理教室だったかしら(=゚ω゚)ノ*ウェルカムドリンクは、なんとかっていう台湾かどこかのお茶でした。ピーなんとかってやつです!流行ってるのかなんなのか、最近確かに時々みるようになりました。青いお茶にこのレモンをいれると…きれいなピンク色に...

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