韓国料理教室のタグまとめ

韓国料理教室」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには韓国料理教室に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「韓国料理教室」タグの記事(455)

  1. 大輪八重八重のラナンキュラス&カクトゥギ - 今日も食べようキムチっ子クラブ (料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    大輪八重八重のラナンキュラス&カクトゥギ

    今日からテーブルフラワーが変わりました。お教室のテーブルや廊下は、季節を感じてもらえたら・・・といつもその時々のお花を飾っています。今回の主役は珍しい形のラナンキュラス。モコモコのラナンキュラス!!可愛すぎる色合いと形に胸キュンキュンです。大輪で、八重八重。花束を組んだのはオットのノリエモン。しばらく楽しませてくれますように・・・・♡さて、お教室では、カクトゥギをお待ち帰りして頂いています。...

  2. 我が家の韓国料理教室ヘムルチゲはいかがですか? - 今日も食べようキムチっ子クラブ (料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    我が家の韓国料理教室ヘムルチゲはいかがですか?

    新しいメニューのクラスがスタートしています。我が家の韓国料理教室へは、初めてお申し込みの皆様からも沢山ご連絡を頂いております、ありがとうございます。このブログでは、新しく日程をご案内して募集告知も行っておりますが、日記を少し見逃すと外食日記になっていたり、出張していたり・・と、分かり難くスミマセン。トップページが募集のご案内でない場合は、ブログのサイド、もしくはスマホでしたらしたのほうにある...

  3. 今日からスタートしました!! - 今日も食べようキムチっ子クラブ (料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    今日からスタートしました!!

    今日から新しいメニュークラスが始まりました。「しみじみ美味しい韓国料理クラス」です。今回は海鮮祭り♪こちらは海のものたっぷりのチゲ。お野菜もたっぷりです。辛いスープがチゲという訳ではありません。具沢山でないとチゲとは言えませんからね~~。スープよりも具材がモリモリです。そしてこちらも韓国の食堂みたいに食べて頂きたい!!石鍋ご飯です。今回は炊き込みご飯ですよ。大人気でした♡明日の皆様もお待ちし...

  4. 明日からスタート!! - 今日も食べようキムチっ子クラブ (料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    明日からスタート!!

    明日のお天気が心配ですが、お教室は通常通り行う予定です。ご参加の皆様の中でもしお越し頂くことが難しい場合はご連絡くださいませ。今期のキムチクラスが終了しました。キムチクラスは少しですがお酒もお出しして、皆さんでお疲れ様~~~と乾杯。(普段のお教室ではお酒はお出ししていません)新しく誕生したマッコリをお出ししたのですがアンバサみたいな香り・・・って(笑)このアンバサがパッと分かる人は私と歳が近...

  5. 日比谷じゃなくて新宿で舌鼓! - 今日も食べようキムチっ子クラブ (料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    日比谷じゃなくて新宿で舌鼓!

    本日から、我が家は新年の雰囲気からアジュンマのお出迎えに変わりました。可愛くて大好き♡久しぶりのアジュンマです。そしてお教室は年末から時々している「スンドゥブチゲクラス」あと数回で終了ですが、このクラスは度々やってます。今回も、このキムチっ子御用達「正島克哉」さんの片手鍋が大活躍。来月初旬(2月5日)から神宮前の「SIZEN」さんで正島さんの展示会があるとの事ですよ~。この大きさと色がとって...

  6. さあ!キムチクラスです - 今日も食べようキムチっ子クラブ (料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    さあ!キムチクラスです

    今回の福岡クラスではキムチクラスが1箇所のみ。いつもお世話になっている『キッチンパラダイス』さんです。久々のキムチクラスですが、今回は一度に9名の皆様と一緒に楽しみました。いつもキムチを漬けてらっしゃるという方もいて、緊張〜実家で漬けた白菜の塩漬けがここで登場です!いい感じで塩漬けが出来ていたのも気温や白菜の質が関係しているのかなあと感じました。白菜もヤンニョムも、福岡の野菜達で作りましたか...

  7. キムチの白菜を塩漬け中! - 今日も食べようキムチっ子クラブ (料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    キムチの白菜を塩漬け中!

    福岡クラスは毎回の場所が違うのですが、メニューも違います。今回はキムチ講座も入っています!いつもならば塩漬けした白菜をスーツケースに入れて(笑)持っていくのですが、今回は最終日がキムチ講座。そりゃこっちで塩漬けしないとねー(๑・̑◡・̑๑)ということで、、重石が一つ足りないなーとおもっていたら、なんと実家には漬物石があったー!!ヒョイと持ち上げようと思ったらさすが漬物石、重っ(≧∀≦)母よ、...

  8. 福岡へ向かっています - 今日も食べようキムチっ子クラブ (料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    福岡へ向かっています

    今日から福岡の講座の為に移動です。昨晩は頑張って遅くまでパッキング。必要なものが多すぎて、既に飛行機の中なのに忘れ物してないか、ドキドキです。朝から冷蔵庫の中を空っぽにする為にお弁当を作って出かけました。羽田ー福岡便はAIRBUS a 350になったとの事でオットのノリエモンはテンション上がりまくり。5機ある中の5号機と言う事で一番新しい機体だそうで、、あたしゃ、無事に運んでくれたらそれでい...

  9. 我が家の韓国料理教室「スンドゥブチゲクラス」こんな感じです - 今日も食べようキムチっ子クラブ (料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    我が家の韓国料理教室「スンドゥブチゲクラス」こんな感じです

    2020年はスンドゥブチゲクラスからスタートです。さぁ~~間もなく皆さんが来てくださる時間。ワクワクドキドキの時間です。何も忘れ持てるモノは無いかしら?大丈夫かしらーーと思ってる時間です。皆さんがアツアツスンドゥブチゲを召し上がっていただくテーブルも、最初はセッティングしていません。調理が始まってからゆっくりセッティングします。手が空いてる方がいたら一緒に・・・・1時間半くらいでお料理が全部...

  10. 令和元年 今年もありがとうございました♪ - 今日も食べようキムチっ子クラブ (料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    令和元年 今年もありがとうございました♪

    令和元年 大晦日本日もクジョルパン&カンジャンセウのお持ち帰り特別レッスンでした。大晦日までお料理教室してるのはあまり聞かないですよね(笑)クリスマスイブから続いたこのレッスンでは毎朝、60匹以上の天使の海老を準備しましたよ^^お正月用にお家でもカンジャンセウを仕込みました♪って声が聞こえてきてニンマリしてます^^ついでにホタテの貝柱とセットで楽しんでくださいね♪クジョルパンは手数が多くて少...

  11. 韓国料理教室~ゆず茶クラス~♪ - **いろいろ日記**

    韓国料理教室~ゆず茶クラス~♪

    今年がもうすぐ終わりそうなので、慌てて今年の出来事をまとめています~焦( ..)φメモメモこの12月、韓国料理教室のゆず茶クラスに行ってきました♪ここ数年チャレンジしつつもなかなか入れなかったクラスなので、今回はようやく参加できてうれしかったですヾ(*´∀`*)ノゆず茶は大好きなのですが、市販品よりも自分で作れたらいいなと思っていて、今回作り方を学ぶために参加しました。作り方は想像以上に簡単...

  12. お持ち帰りクラス募集いたします - 今日も食べようキムチっ子クラブ (料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    お持ち帰りクラス募集いたします

    年末のお料理はお決まりですか?我が家の韓国料理教室では、今年初めての年末お持ち帰りクラスを行っています。急ですが、少しだけお席に空きが出ましたのでお知らせさせて頂きます。「九節板」をお一人一つずつ、写真の容器でお持ち帰り頂きます。また、カンジャンセウもおひとり8尾ずつのお持ち帰りとなります。お越しくださる方募集いたします。12月29日日曜日12時~16時くらいまで・・・1めいさま※満席です料...

  13. Xmasはキムチクラスの様子 - 今日も食べようキムチっ子クラブ (料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    Xmasはキムチクラスの様子

    キムチクラスが終了しました。我が家の韓国料理教室の冬の楽しみですが、今年最後のキムチクラスはXmasXmasにキムチクラスに来てくださるなんて~~!!なんて有難いんでしょう。皆さまが少しでもクリスマス気分を味わっていただけるように・・・♡皆さんと一緒に作った漬けたてキムチはザックザク切って、それぞれの小皿にモリモリに盛り付けて・・・スパークリングワインで乾杯しました。「メリークリスマス!カン...

  14. 2020年キムチクラスご案内 - 今日も食べようキムチっ子クラブ (料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    2020年キムチクラスご案内

    2020年最初の「キムチクラス」のご案内です。1月24日金曜日11時~ 満席1月26日日曜日11時~満席*ランチはキムチっ子がお作りして召し上がっていただきます。11時~14時半くらいまで料金はキムチのお持ち帰りがついて9000円です。お申し込みは12月18日水曜日21時~お申し込みアドレスはコチラ→kimuchi_club@yahoo.co.jp結城までです。大変申し訳ありませんが、今回の...

  15. 「カクトゥギ」と「メセンイクッ」 - 今日も食べようキムチっ子クラブ (料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    「カクトゥギ」と「メセンイクッ」

    このトゥントゥン大根~~~♪(トゥントゥンとは、太ってる~~ってこと)魅力的なこの大根は、韓国産の大根さん♪なかなか出会うことがないこの大根は、やっぱりこれでしょう~~!!カクトゥギ!!美味しくできました。サクサクコリコリでみずみずしい。この大根は、新大久保で買いましたが、今の時期なら日本の大根で作っても美味しいですよ。本日をもちまして「柚子茶クラス」が全て終了いたしました。ご参加くださった...

  16. デザートは季節の巻き巻きとクスミティーXmasバージョン - 今日も食べようキムチっ子クラブ (料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    デザートは季節の巻き巻きとクスミティーXmasバージョン

    連続で行ってる季節仕事、「柚子茶クラス」です。今日も皆さんのお持ち帰り柚子茶が出来上がりました。Xmasに、お正月に、いえいえ、今すぐに楽しんでくださいね。ランチはキムチっ子の手作り野菜定食。要するに、おかずとスープとご飯定食です。今回は、予告をしてませんのでそのほ日その日で少しずつ違いますよ。楽しみにしてきてくださると嬉しいです。今日は、我が家でよく作るおかずなどもご紹介しました。そして、...

  17. 韓国からのお客様「深夜食堂」でおもてなし - 今日も食べようキムチっ子クラブ (料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    韓国からのお客様「深夜食堂」でおもてなし

    先日の渋谷東急プラザのグランドオープンにあわせて「ラシェーズ」の作家さんがいらっしゃいました。お店でお会いになった方もいらっしゃるかもしれませんね。先生とは日本でごはん食べましょうね~~ってお約束していたので楽しみに待ち合わせ場所へ!事前に先生~どんなところに行きたいですか?和食?イタリアン?あ、素敵なお店があります。そこに行きましょうか?ってお話してたのですが、「深夜食堂」みたいなところに...

  18. スンドゥブチゲクラスのご案内です - 今日も食べようキムチっ子クラブ (料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    スンドゥブチゲクラスのご案内です

    2020年令和2年1月「スンドゥブチゲクラス」のご案内です。寒い季節、唐辛子の辛さとスープのうま味でしみじみ温まるスンドゥブチゲはいかがですか?お教室でも大人気のメニューで、時々ご紹介していますが、新年早々のクラスで皆さまと共に作りたいと思っています。何度作っても、味がバッチリ決まる作り方。そして、すっきりと美味しい。チゲだからといってコチュジャンを使う訳ではないのがスンドゥブチゲ。お出汁も...

  19. 我が家のお教室もスタートです - 今日も食べようキムチっ子クラブ (料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    我が家のお教室もスタートです

    我が家の韓国料理教室も「柚子茶クラス」がスタートしました。大きなボールを3つも4つも用意して、瓶の煮沸も完了!包丁も砥ぎました。さ~~~~皆さん♪柚子茶作りましょう~。ズンズン切って、柚子茶を完成させたらランチです。今日は、野菜でお腹一杯になるランチを作りたいと思っていたので煮物にナムルにサラダにご飯に・・・とどれも野菜だらけです。石釜の中身は・・・・「豆もやし」でした(*^。^*)アッツア...

  20. タッカンマリとケーキ - 今日も食べようキムチっ子クラブ (料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    タッカンマリとケーキ

    今日も無事に届きました!我が家の韓国料理教室、現在のタッカンマリクラスの鶏肉はほぼ毎日築地市場から届きます!!美味しい美味しい大山鶏ですよ~♪今日は何やら中に紙が・・・おお、来年の築地のカレンダー。渋い~。日曜日以外は水曜日がお休みですね。先程スープも準備完了!!明日も美味しい大山鶏で美味しいタッカンマリを召し上がってくださいね~♪お教室では食卓にコンロ2個!ご自分で好きなように味付けして食...

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