韓国料理のタグまとめ

韓国料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには韓国料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「韓国料理」タグの記事(600)

  1. チーズタッカルビ - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    チーズタッカルビ

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子文恵です。アシスタントのちえちゃんに力を貸してもらいながら、きのう無事に新刊お撮影が終わりました。撮影中はもちろんカメラマンさん、デザイナーさん、編集者さんもこれからやること盛りだくさん。みなさんの力が集結してやっと1冊の本が出来上がります。わたしもこれからレシピを清書して...

  2. お菓子な会 - SUGAR & BUTTER

    お菓子な会

    いつのまにか恒例化してきた「お菓子な会」。お菓子を通じて知り合った友人たちとの楽しい集まりです。今回は、韓国通のMちゃんによる「簡単韓国料理の会」。トップの写真は「牡蠣のスンドゥブ」。「じゃがいも明太子チヂミ」。「カンジャンセウ」(海老の醤油漬け)どれも「簡単よ~」と言いながら、ササッと作ってくれて、私達はほとんど手も出さないうちに出来上がりました。「オミジャ」のソーダ割りでまずはカンパ~イ...

  3. 豆もやしとお肉 - pig meets monkey

    豆もやしとお肉

    いつも買っている農協の豆もやしの量って微妙で全部ナムルにすると3人家族には多すぎて・・たくさん余ったら豆もやしのスープとか少しだけならチャプチェの具ざいにしたり。あとはお肉とあわせることも多いです。ゆがいた鶏胸肉と豆もやしのナムル。メインにお肉がないときに作るナムルです。これは燻製オリコギ(鴨肉)との炒め物。オリコギにしっかり味がついているので調味料なしで炒めます。これをレシピどおりに焼き海...

  4. 今日のパン教室 - 手作りパン・料理教室(えぷろん・くらぶ)

    今日のパン教室

    2月12日(火)のパン教室メニューは山型食パン・チョコブレッド・リンゴのチーズケーキ・韓国風海鮮鍋相変わらずヘンテコなメニューの組み合わせですが・・(^_^)ハート型で焼いてチョコをトッピングチョコカスタードクリーム入りですアープルプレザーブが沢山入っています韓国風の海鮮鍋辛みジャンがベースです辛みジャン。市販されていますが必ず手作りしています

  5. 2月のパン教室のお知らせ - 手作りパン・料理教室(えぷろん・くらぶ)

    2月のパン教室のお知らせ

    2月のパン教室のメニューをお知らせします☆パン・ケーキ・韓国料理など盛りだくさんのメニューを用意しました!参加希望の方はご連絡お待ちしています♡教室会員の方で不参加の方は連絡お願いします(^-^)2月6日(水)モカメロンパン・角型食パン・カラメルフルーツケーキ・鶏肉のフォー12日(火)ココアブレッド(ハート型)・山型食パン・リンゴのチーズケーキ・韓国海鮮鍋14日(木) 都合によりキャンセル...

  6. 新大久保さんぽ~cafe KAVE & 辛ちゃん & ペク鉄板 - 晴れた朝には 改

    新大久保さんぽ~cafe KAVE & 辛ちゃ...

    とある平日の夜、新大久保で待ち合わせた友達とこちらへ。何かすごい並ぶって聞いてるけど、今日はどうだろう??・・・・って張り切って行ったら、たまたまタイミングよく空いてた!!「cafe de KAVE大久保店」言わずと知れたジェジュンカフェ。渋谷に続き、ここ新大久保にも出来たばかり。私はジェジュンペンではありませんが、先日のスパショの時にヒチョルがここに来てて、しかもキュヒョンまで来たらしい...

  7. 「タッカルビ」 - そーすっこ2

    「タッカルビ」

    汚いちゃんの鶏と玉ねぎと固いキャベツの芯を入れて~クタクタになってしまうからキキャベツは後入れ。さつま芋は焼き芋を作っていたので、輪切りのを投入。トッカルビ じゃないで!今日は タッカルビ〰!自分で作ったレシピでのタッカルビは、自分好みの味だから美味しいに決まっている ♪人が食べて美味しいかは知らん~赤いけどいつものピリ辛程度仕上げ。韓国人ばりに辛いのを食べまくると、きっとおばぁさんになった...

  8. *カムジャタン風雑煮* -  川崎市のお料理教室 *おいしい table*        家庭で簡単おもてなし♪

    *カムジャタン風雑煮*

    こんにちはkomi'sキッチンです💕本日はやっと❗️と言う感じですが💦お家でも作りたい!と切望されてから1ヶ月以上過ぎてしまった『カムジャタン風雑煮』の紹介ですすみません💦今更ですが。。。まだまだ寒さの続く季節です是非ご自宅でも作ってみて下さいカムジャタンとは韓国の鍋料理の1つですカムジャがジャガ芋でタンがスー...

  9. 2017ソウル⑥最終日のご飯 - オーレリーの「深呼吸して、もう一歩!」

    2017ソウル⑥最終日のご飯

    ソウル旅行のつづきです。最終日の朝。朝ご飯には、以前近くに泊まった時に食べに行ったお店に向います。「サバとさわらの焼魚定食」この辺りには、有名な「焼魚定食屋さん」が2軒並んでいて、お店の前でモクモク煙を出しながら、魚を焼いているので直ぐわかります。今回は前回と違うお店の方に入ってみました。多分、お値段も種類も一緒だと思います。お店に入る前に焼いているところで、「コレとコレ」と指さしして©の大...

  10. マッコリ - 今日はこんなことしました@韓国

    マッコリ

    久しぶりに夫と夕食に飲みに出かけました。最近たくさんの物をもりもり食べることが多かったので、この日はマッコリに合う料理をおつまみ程度に選びました。タコのマリネとユクジョン(육전:肉のピカタ)。のんびりちびちび飲みながら、他愛もない話をあれこれ。こんな時間を過ごせるのも仕事が暇な時期だからこそ。3月からの激務を考えるとゾッとしますが、今はこうして心の体力を蓄えておこうと思います。

  11. テンジャンチゲ - pig meets monkey

    テンジャンチゲ

    昨日の夕飯のテンジャンチゲ。このトゥッペギ(土鍋)に、テンジャン山盛りの大さじ1とコチュジャンを小さじ1入れがちょうどよい量。テンジャンは家で作ったものなので、ちょっと雑味を感じるのと独特の匂いがあるので、それを和らげるために玉ねぎを多めに入れてます。今回は1玉いれたので、甘みを感じるテンジャンチゲでした。あとは、家にある材料で。肉類のおかずがない時には、豚や牛の薄切りのサムギョプサルを入れ...

  12. 2018.8 夏の終わりのソウルvol.7 ~こちらもナッコプセの名店「ヨンホナクチ」 - 晴れた朝には 改

    2018.8 夏の終わりのソウルvol.7 ~こちらも...

    vol.6から続く・・・・「ケミチプ」ばかりではありません。またまた釜山発祥「ナッコプセ」のソウル店に行きました。チェーン店なので弘大や孔徳にもあるらしいけど、今回は清潭店。「ヨンホナクチ용호낙지」まだ新しいので、店内もものすごくキレイ。ジョンゴルも興味津々だけど、まずは「ナッコプセ」を食べてみないとね。スヨミやら色んなTV番組にも出てるみたい。チャンミンが「人生酒場」に出た時に、こちらの料...

  13. 2019年1月ソウル旅行♪~ミュージカルエリザベート~ - コグマの気持ち

    2019年1月ソウル旅行♪~ミュージカルエリザベート~

    “前記事”から続いています♪今回の渡韓の目的は・・・???ハイ。。。こちら♪ブルースクエア・インターパークホール♪ミュージカル『エリザベート』のマチソワを決行いたします♪(きっぱり♪)この日午後二時からのマチネ・・・♪◆エリザベート:シン・ヨンスク◆トート:キム・ジュンス◆ルキーニ:イ・ジフン◆フランツ・ヨーゼフ:ソン・ジュンホエリザベート役がオク・ジュヒョンしーじゃないのが残念ですなり。。...

  14. 福順都家のマッコリで乾杯!7階のナム - 今日も食べようキムチっ子クラブ(料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    福順都家のマッコリで乾杯!7階のナム

    福岡で、福岡キムチっ子さんと新年会中です。お久しぶりの面々と、ワイワイ盛り上がってます。場所は、人気のお店『7階のナム』キムチっ子さん20名と共に韓国料理を楽しむのはホントに久しぶり!そこに、福順都家のグンちゃんもソウル出張だったのに駆けつけてくれました。みんなと一緒に韓国の話や美味しい話で盛り上がり、時間が過ぎるのを忘れてしまった福岡ナイト。お料理も美味しかったです。ランキングに声援を宜し...

  15. 今日のパン教室 - 手作りパン・料理教室(えぷろん・くらぶ)

    今日のパン教室

    1月29日(火)のパン教室メニューは和風ツィストパン・中華サンド・ガトーバスク・豆腐チゲベテラン主婦揃いで何事もテキパキと寝不足で少し元気がなかったけど皆さんとお話していると元気になりました!来月もお待ちしています(*^-^*)チャプチェ・焼き豚・鶏の照り焼きなどを挟んでスープ替わりの豆腐チゲ・・・よもぎ生地にはこしあんをぬり白生地には黒豆やあづきを散らしてアーモンド生地の中はカスタードクリ...

  16. 2019年1月ソウル旅行♪~二日目の始まり~ - コグマの気持ち

    2019年1月ソウル旅行♪~二日目の始まり~

    “前記事”から続いています・・・♪二日目の朝が来ました・・・♪ゆっくり身支度して。明洞までバスで行ってみます♪まだ午前九時くらいだった???何だかケバケバしいね。。。こうやって見ると。。。(爆)中国大使館そばの『大使館』で両替します♪この日は1万円⇒⇒⇒@102200ウォンでした♪さ。軍事金もできたことだし。。。朝ごはん食べに行きましょう♪原点回帰の???河東館(ハドングァン)♪まだ韓国語が...

  17. ビビンバ - Beach Side Living - Kamakura -

    ビビンバ

    外ランチ最終日は久しぶりに韓国料理のお店でビビンバを最終日だけは早番だったのでランチタイムに行けました。ランチタイムはビビンバと冷麺だけだけど、夜はメニューをお願いすれば作ってくれます。

  18. 2018.8 夏の終わりのソウルvol.5 ~コングクス探求への道②「マンナソンカルグクス」 - 晴れた朝には 改

    2018.8 夏の終わりのソウルvol.5 ~コングク...

    vol.4から続く・・・・夏のコングクス探求の旅は先月に続き、今月も。ずっと行きたいと思ってて、やっと前回行ったら既に閉店時間で中に入れず(^^;今回やっとリベンジ。「マンナソンカルグクス만나손칼국수」なのに、平日のランチタイムにもろブチ当たる時間に行ってしまい、壁に向かった反省席のようなところで食べましたが(爆)、でも美味しかったので全然平気でした。韓国のTV番組「水曜美食会(スヨミ)」で...

  19. 26日 カップ麺とキンパ - 香港と黒猫とイズタマアル2

    26日 カップ麺とキンパ

    朝から雪が降っている。病院でいつものお薬を頂いて、コンビニでカップ麺とキンパを買って帰った。ランチはこれで済まそう。雪は降ったりやんだり。水分を多く含んでいる。夕方は散髪に行こうかな。寒いから明日にしようかな。何もすることのない暇な休日である。

  20. 新大久保・味ちゃん - 気ままな食いしん坊日記2

    新大久保・味ちゃん

    原宿から山手線に乗って3駅、新大久保へと来ました。孫娘はお友達にグッズを。私と娘は夕飯目的♪あっちこっち覗きながら入ったお店は新大久保で大人気!テレビで何度も紹介された、行列のできる「厚切りサムギョプサル」味ちゃん(まっちゃん)↑あとで知ったこと・・トッポギもね^^極厚18mm!の大人気サンギョプサル!!食べた後に作る〆のチャーハンは絶品! だそうです・・・。でも、私達が入ったあとは直ぐに満...

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