韓国料理のタグまとめ

韓国料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには韓国料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「韓国料理」タグの記事(484)

  1. ムノスッフェ(タコ刺し) - pig meets monkey

    ムノスッフェ(タコ刺し)

    暖かくなってからずっと狙っていた生蛸。小さめのを一匹買って来てムノスッフェにしました。「スッ」っていうのは火を通したという意味だそうです。南部地方はチェサのときも湯がいた蛸を丸ごとお供えするので必ずマートでも市場でも売っているんですよね。写真ではチョコチュジャン(酢コチュジャン)だけですが他に、わさびと、キルムジャン(ゴマ油+塩)を用意しました。私はもちろんわさび娘はチョコチュジャンアッパは...

  2. 韓国慶尚北道への旅 - 今日も食べようキムチっ子クラブ(料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    韓国慶尚北道への旅

    キムチっ子ツアー!今回は田舎へ行こう~~~!がテーマでしたから東大邱に到着して車で移動すること1時間半。さすがにホテルの周りにもな~~んにもない!ということで、ホテルに行く前に農協でお買い物~。これはこれでとっても楽しいのです。その日に必要な水やお茶はモチロンですが、エゴマの粉や、ゴマ油、エゴマ油等々いいものが買えました。最初の夜でしたので、ホテルにチェックインしてからみんなでひと部屋に集ま...

  3. 今日のパン教室 - 手作りパン・料理教室        (えぷろん・くらぶ)

    今日のパン教室

    4月16日(月)のパン教室メニュー揚げぱんⅡ種・ポテトアップルシナモン・いちご大福・カンジャタン揚げぱんはコロッケ生地をパンで包んだ物とあんこにシナモンとくるみを入れた物沢山のメニューを用意したので大忙しの教室でした!でもベテラン主婦たちは口も手もフル回転で・・・(^_^)生徒さんから可愛いクッキーの差し入れも頂きました

  4. ゴハン料理-ガンボと... - アメリカ南部の風にふかれて

    ゴハン料理-ガンボと...

    引っ越しで台所が十分に使えなかったりもしましたが、取りあえず3日目からはグローサリーでドサッと野菜を買い込んで、お弁当持参で我が家の片づけに通い、健康に気を付けた食事は続けてきたつもりです。幸い、風邪もひかず元気にやっていますが、歳のせいか顔には疲れが出てきてまいりました。そんなある日、美味しいソーセージが手に入ったし、冷凍オクラもあるから、とガンボを作りました。丁度ニューオリンズお土産で、...

  5. 韓国の旅チャン・グンソク君のラブレインロケ地 - 今日も食べようキムチっ子クラブ(料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    韓国の旅チャン・グンソク君のラブレインロケ地

    我が家の韓国料理教室春クラスの空き席のご案内です。4月23日月曜日11時~1名様募集します。お越しくださる方いらっしゃると嬉しいです。お問い合わせ・お申し込みはコチラです→kimuchi_club@yahoo.co.jp結城まで(アドレスは、コピペしてお送りください)お教室の様子はコチラです→☆お教室の詳細はコチラです→☆さて!キムチっ子ツアー、テンジャン作りの後の韓国料理ランチを頂いてバス...

  6. 最近のいろいろ☆ - ∞ しあわせノート ∞

    最近のいろいろ☆

    先日の新大久保の会は久しぶりに「本家(ボンガ)」に集合。お天気が良くて気持ちが良かった~。いつものウサムギョプサル♪久しぶりのこのお肉。3人前頼んだけど、結局足りずに2人前追加ここのチャプチェは好みの味です。骨付きカルビも頼んでみました。やっぱり骨付きは美味しいな。新大久保にペクジョンウォン氏のお店は「本家」、「セマウル食堂」、「ペク鉄板」、「香港飯店」の4店舗がありますが、「本家」の1階に...

  7. 今日のパン教室 - 手作りパン・料理教室        (えぷろん・くらぶ)

    今日のパン教室

    4月14日(土)のパン教室メニューはツイストした和風食パン・ダッチタイガーブレッド・チョコレートケーキ・コングクスのチゲ遠くから参加してくださる熱心な生徒さん達来月もお待ちしています(*^-^*)よもぎいりです上新粉をぬって焼きました!オーブンの焼きムラが・・・チョコレートケーキコングクスのチゲの写真撮り忘れこの写真は以前の物です今日は鶏肉のダメな生徒さんがおられたので豚肉でつくりました季節...

  8. 韓国田舎ごはんの旅テンジャン作りの後は美味しいご飯 - 今日も食べようキムチっ子クラブ(料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    韓国田舎ごはんの旅テンジャン作りの後は美味しいご飯

    韓国田舎ごはんの旅はまだまだ続く~~♪有名だけど貴重なテンジャンを作っているところでレシピを頂いて説明を聞きながら、そして地元のハルモニ達に教わりながら私たちもテンジャン作りを体験させていただきました。そのあとはお楽しみのランチタイムです。こちらのテンジャンの香り漂う場所で沢山のおかずが準備されてました~ラララ~~ン♪あら?さっき朝ご飯食べたばっかりなのに・・・やだ、こんなに美味しそうなおか...

  9. ひさびさ~☆彡 - Kyoto Corgi Cafe

    ひさびさ~☆彡

    これまた先月の話なんだけど、上堀川の「キリンキリン」に行きました。どちらかというとランチにまた行きたいと思っていながらご無沙汰。行ったのは夜です。奥の席が空いていたので、そちらへ。色々食べたいところですが、「グリル小宝」同様に久しぶりに行くと好きなものを食べたいから、いつもと同じものを頼んでしまいます。モモ母の定番は「九条ネギのチヂミ」と「ぶた焼きそば」を塩味で。「キリンキリン」は塩焼きそば...

  10. 今日のパン教室 - 手作りパン・料理教室        (えぷろん・くらぶ)

    今日のパン教室

    4月12日のパン教室メニューコルネ(チョコ・抹茶クリーム)・キャロットブレッド・カラメルシフォンケーキ・スペアリブと野菜のクッパ春休みも終り久々の教室昨年、桜は満開に咲いていたのに今年は葉桜に・・・なんて、お喋りしながら手は熱心に動かして私の生地が柔らか過ぎたのですが皆さんテキパキと手が動きますシフォンケーキは一人1台お持ち帰り

  11. 2017年12月 恒例年末ソウルvol.13 ~ソウル最後のランチはチョッパル、ソウルで買ったもの、そして帰国 - 晴れた朝には 改

    2017年12月 恒例年末ソウルvol.13 ~ソウル...

    vol.12から続く・・・妹初体験の韓国の国民食。チョッパルを食べに。「マサンチョッパル마산족발」ブレイクタイムがあるかどうか確かめないまま来ちゃいましたが、やっててよかった!!変な時間の訪問なので、誰もいなかったwメニューは潔くこれだけ(笑)席についてしばらくすると運ばれてきた。どーんと。チョッパルちゃんををを。この皮がたまらなく好き♡♡♡野菜に包んだり、包まなかったり、ヤンニョムをつけた...

  12. 2017年12月 恒例年末ソウルvol.10 ~地元民にも大人気の焼肉店「ファボシクタン」 - 晴れた朝には 改

    2017年12月 恒例年末ソウルvol.10 ~地元民...

    vol.9から続く・・・最後の晩餐はやっぱりモクサルで。「ファボシクタン화포식당」平日だけど忘年会シーズンだからか、混んでました。片づけてなかったテーブルをすぐに片づけてくれたので、座れましたが・・・。あーーー、寒い寒い、と言いながらビールを頼みビールより先にバンチャンがどどーんと運ばれて来るのはお約束。このバンチャンと、塩などの薬味。アンデス塩にわさび、コチュジャン。そして、太刀魚の塩辛(...

  13. 本日21時より5月6月クラスのお教室受付スタートです - 今日も食べようキムチっ子クラブ(料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    本日21時より5月6月クラスのお教室受付スタートです

    キムチっ子です。本日21時より我が家の韓国料理教室5月6月クラスのお申し込みをスタートいたします。~~日程~~5月12・13・16・17・18・19・28・29日6月1・2・3・6・7・10・11・12・15・16・17・20・21・23・24日お料理は今回メインが2つ!~~~先ずはこちら!「オサムプルコギ」オジンオのオとサムギョプサルのサムでオサムプルコギ。辛~~いヤンニョムでごはんにもビ...

  14. 桜祭りも終わり - pig meets monkey

    桜祭りも終わり

    桜ももうほとんど葉桜になっている鎮海は明日で桜祭り、軍港祭りもおしまいです。今年はお店のお手伝いをしながら3年目にしていちばん桜と祭りを満喫したと思います。週末もお手伝いだったので家族には迷惑をかけましたが意外と韓国でも販売やれるもんだなーと自信もつきました。でもまたこのお店で知り合った先輩オンマたちがいい人たちで色々教えてもらい仕事復帰には時間と準備がまだまだ必要だなと感じました。本当にい...

  15. サムゴリ行ってきた@渋谷からのジヨンちょこっと - 続☆今日が一番・・・♪

    サムゴリ行ってきた@渋谷からのジヨンちょこっと

    つい先程、稀少で貴重な読者様からたった1日の出来事を3回に引っ張ってるぅwwwと笑われたnorimakiです💦別に出し惜しみしているわけではなくこのぐらいのほうが量的に読みやすいかなぁと一応、気を使っているっちゅうことでそんな4月4日の最後の場所は渋谷です。先月16日にオープンしたばかりの『サムゴリプジュッカン』通称サムゴリに行ってきました。ビッペンならお馴染み、YG...

  16. サムゲタンランチ☆ - リラクゼーション マッサージ まんてん

    サムゲタンランチ☆

    こんにちは!大通店店長八子 です。本格韓国料理が食べたくて、炭火焼肉 羅山 清田本店 さんへ行ってきました(*^.^*) ランチメニューが豊富で、選ぶのに迷いましたが、人気No.1の「サムゲタンランチ」を注文 コラーゲンたっぷり薬膳料理ですo(^o^)oじっくりと煮込まれた鶏肉はとても柔らかく、別添えの岩塩に付けて食べても美味しいです。キムチ+カクテキ+4種ナムル+コーヒーかソフトドリン...

  17. 韓国田舎ごはんの旅スペシャル朝ご飯 - 今日も食べようキムチっ子クラブ(料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    韓国田舎ごはんの旅スペシャル朝ご飯

    キムチっ子です。キムチっ子ツアーは「田舎ごはんの旅」働け働け胃袋よ!一抹の不安があったものの・・・・・なんとなんと、いつもは小食の方でも沢山食べてくださってとっても嬉しい~。美味しいね~美味しいね~の声があちこちから聞こえてきます。そんなに腹いっぱい食べてケンチャナヨ~~?と思っても、まだお腹空いてない~って思ってても~~なぜか美味しい田舎ごはんを目の前にするとスッカラ、チョッカラが進んでし...

  18. 美味しい韓国料理 - まほろば日記

    美味しい韓国料理

    同じような思いをなさった方が温かい言葉をかけてくださいます。昨晩も、同じ区に住む年上のご夫妻が、行きつけのレストランに連れ出してくださいました。本格的な韓国料理のお店、とても美味しかったです。ポッサムサラダパジョン(葱チヂミ)ニンニクキムチえごまの実が入っていてとても美味しかったです。ジョンの盛り合わせ牡蠣や白身魚、ズッキーニなどのジョンです。イカの辛子炒めプルコギビビンパどれもとても美味し...

  19. 久しぶりの韓国料理教室へ♪「韓国料理の会」 - ハレクラニな毎日Ⅱ

    久しぶりの韓国料理教室へ♪「韓国料理の会」

    久しぶりのお教室、miyumiyu先生の韓国料理教室へ美味しいお魚料理を習って以来・・・約3年ぶり!久しぶり過ぎて、勝手がわからず・・まごまごしてしまいましたが、お優しい先生&生徒の皆様に助けられ、終始楽しい授業となりましたメインメニューは「チョングッチャン」です。実はワタシ、チョングッチャンはあの香りが・・・そこまで得意ではないのですが、匂いが強すぎないチョングッチャンとのコト。本当に香り...

  20. 2017年8月テミンソロコンinソウル vol.6 ~最後の打ち上げはタッカンマリ、そしてハズレのソルビン(笑) - 晴れた朝には 改

    2017年8月テミンソロコンinソウル vol.6 ~...

    vol.5から続く・・・オリンピック競技場のすぐ近くなので、ヲタ活後もよく行く、私のタッカンマリ・ヘビロテ店しばらく行かないうちに最寄り駅名が「新川」から「蚕室セネ」なんていう名前に変わっててびっくりだったけどw「クンソンタッカンマリ큰손닭한마리」いつものタッカンマリ。そして、タテギにはニラたっぷりがお約束。この日の〆はポックンパッにしました。何度も行ってるので写真もほぼ撮らず、ひたすら鶏肉...

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