食べるのタグまとめ

ご当地グルメちゃんと食べた

昨日のイベントの後お店の代表とご当地グルメを食べに行ってきました見た目はカレーうどんその下にとろろご飯…カレーうどんを食べた後残りのカレーのだしを混ぜて下のとろろご飯を頂く以外にとろろとカレーって合うことに気づかされた豊橋来たら一度召し上がってみてください！

路上前のいつもの

今日はみやひろのワンタンメン昔ながらの中華そばの味個人的に残念なのは昔ながらの中華そばでうたっているならなるとが欲しい味は再現できている気がするが、新規オープンのお店みたいだったのでまだ、難しいかもしれないが新規オープンだからこそしっかりやって欲しかった接客を水を飲み干し水をお願いして1分以上出てこない催促したらすぐ来たがすみませんがないもう少し接客を重視して欲しいお店でした。味は悪くないか...

移動前に

今日からやってる松屋の新しい定食移動前に食べたから移動しようと…昨日の定食屋にも行きたいけど看板娘が居なかった行く意味…悩む…結果は今夜！

プルッ サ ジ ガー ヨンふふふ

プルッサジガーヨンって、タイ語で霜月のことさ、ねぇ、もぉ五日やんか、あっとゆう間に今年も終わる。時間はどんどん過ぎて行くのに、自分の行動がどんどんとろなってるのが情けない。そやねん、思て行動を起こすまでが時間がかかる様になって・・・・・、あかんわぁ、オップさんが作ってくれたヤムソムオー（ザボンのサラダ）。あの人にしたら上出来。リクエストした位やからね、材料はソムオーを剥いて、実をバラバラにし...

買い出し

早朝から行く予定が、洗濯機の掃除のせいで出発が遅れたマハチャイ行き。一人で買い出しはちと、しんどいからおっさんに荷物役頼む。目的はチリメンジャコと干物にする魚、有ればサバ。マハチャイ魚通りはボ〜っとは歩けん。人も車もいっぱいや。最近、ええチリメンジャコになかなか当たらへんけど、今回はまぁまぁのを見つけた。冷蔵庫に入れてあった。鯛をこぉた。でかい。200バーツ(600円)。イかもちょびっと買う...

2018バリ～パドマの朝ごはん（その1）

パドマリゾートの朝ごはん、ビュッフェがとても充実しているとのこだったので、楽しみにしていました。確かに充実してた～。ほんときいろんな種類のお料理が並んでいるし、パンやスイーツも全部食べてみたくなる。確かにこれは朝からテンション上がりますねー。色々、目移りしたあと、最終的に私がえらんだのはこちら。そうだった、どんだけ選択肢が多くても、結局いつも食べるものは一緒だった。（笑）でも、種類が多い方が...

ズボラ道全開！時短家事に大活躍なポリ袋の話～I Lov...

時短家事に我が家で大活躍のキッチンポリ袋。もちろん他のご家庭でも同じように大活躍しているのかと思っていたのですがどうやらそうでもなさそう。ポリ袋への愛情をほんの少し語ってみたところぜひ！詳しく聞きたい❤というオファーがあったのでお役にたてるのであればblogのネタとして提供しよう☆ということになり少しずつですが我が家のポリ袋活用例やあっという間にできちゃう時短料理などを不定期でつづってみよう...

御馳走様

昨日は久しぶりに友の手料理を馳走になった。美味しい。やっぱ、作ってもらうって嬉しい！午後から暗くなるまで楽しく過ごして家に帰り着いた。家ではおっさんが茶を入れてくれた。がしかし、また、苦かった。「昨日の半分しか・・・・」ってことは昨日、どんなけ入れたんや？そして「パイナップル羊羹」同じく、おっさんが作ると言って作ったけど、ハラハラやん。寒天の量、ほんまにそれでええんか？多過ぎるんちゃうか？こ...

2018バリ～WARUNG INDONESIA

バリ初日の晩ごはんはワルンインドネシアへ。ホテルからてくてく歩いて30分ぐらい。なんか2年前もこの道歩いたなぁ、と思いながら、Bali Walk（ショッピングモール）を過ぎれば、もうすぐ。かなり席は埋まっていたけれど、なんとか待たずに座れました。7時ぐらいだったかな。魚をまるごと揚げて餡かけにしたやつ、なんていうんだっけ？イカンなんとか。家では絶対食べれないしバリだと安いのでけっこうよく食べ...

独り飯

そろそろ独り飯が寒い季節になりましたな汁と麺にドンブリの大きさが合わん

パンの日

昨日から二泊三日で友が来てる。で、昨日は遅まで飲みつつペチャクチャ、今日は朝からブリオッシュの生地でキンカンジャムをロール。キンカンジャムにブルーチーズが・・・これまた、あうねんな、感動もん。言葉が無い位美味しかった。これはぁ、小麦アレルギーのおっさんには食べさしちゃぁいかんなぁ、と思う次第です。＾＾午後、今度は友にパン作りを教えた。出来た出来た、初めてのパン作り。なかなか新鮮やったんとちゃ...

豆の日

今日は豆の日であった。豆をふやかして（昨日から）、ミキサーにかけて、炊いて、豆乳とオカラに分けた。豆乳にはエプソムソルトを入れてムラムラな豆乳にして、型に流し込んで水を切って、水にさらす。オカラには色々入れて炊いた。これと洗濯で午前中、終った。何所ぞの美味しい豆腐屋さんのと違て、でも、スーパーのとも違て、普通に「豆腐」って感じやった。1,5Lの豆乳で約300gの豆腐が出来る。じゃぁ、スーパー...

危険地帯に足を踏み入れる

昨日、中華街ヘ行って来た。NZに行ってる間に引っ越しして仕舞た定布店。見つけた。さらに布が増えて布が腐ってた。＾＾しかもこれ、日本のストック。リネン、むっちゃあるし、うぉ〜〜目移り・・・、いやいや、あかん、あかん。けど、いっぱいある布を見るのは楽しい。きゃ！リネン端切れ見つける。これで楽しめる。何時も歩いてる中華街、地下鉄が通るためどんどん街並が変わってく。道具屋街、楽器屋街、皆店仕舞して引...

2018ソウル～ファポシッタン（市庁）

やっぱりソウルに来たら焼肉食べないと。ということでサムギョプサル食べに行きました。早めに入らないと並んでるとのことだったので、早めに。（朝から食べてるのに、早めの夕食とは・・・）6時半ぐらいだったかな、意外にすんなり入れました。土曜日だったからかもしれません。たのんだのはサムギョプサルとモクサル。お肉は固まりで運ばれてきます。お店の方が焼いてくれるので、待ちます。どちらも柔らかくて美味しい。...

2018ソウル～ウチョン（乙支路３街）

朝ごはんから食べ過ぎてますが、限られた食事の回数、一回たりとも無駄にはできませぬ。(笑)ソウル二日目のランチは乙支路３街から程近い焼肉屋さんです。ここは相方が前回のソウルに行ったときにソウルに赴任していたお友だちから教えていただいたお店てす。カルビタンがすごく美味しかったのでぜひまた行きたいというので。お友だちにも一応確認はしたのですが、相方の記憶が若干曖昧で無事にたどり着くことができるのか...

余韻に浸る夜

お昼後飯はずっと食べたかったビーフストロガノフ。これを作るのにまず、トマトソースを作り、スズ汁を取り、ブラウンソースを作り・・・昔は何も考えてへんかったから市販のドミグラスソースを使てたけど、以前からやったけど、更に自分で作れるだけ作ると決めた人生の後半、やから、出来るだけ作る。ほんまは野菜も作りたいけど、それは今やないな、隠し味の自家製醤油に残念市販ナンプラー。けど、美味しく出来上がって至...

眩しい

朝から心地よい風、雨期は終わりやな、そら、まだ、降るやろけど乾期の東風がふく。洗濯干にはサングラスがいるぐらい眩しい。昼、外に出たら影が無い。仕方なしに電線の影を歩く。昨日のパパイヤの葉っぱは葉脈は取ったからバリバリに乾いた。さっき、オーブンで仕上げして（60-70度で15分）袋に詰めた。このお茶で腸洗浄、大丈夫。って、どんなけあるねんっちゅう話や、隣のアパートの管理人のダオさんからバナナの...

よぉ寝たゎ

ずっとブリオッシュを食べたかった。で、終に作ったけど、やっぱ、バターいっぱいやったなぁ、美味しかったよ、当分、楽しめるわ、と書きながら、階下に行って取って来たい衝動。押さえれるか？パパイヤの葉が黄色なって落ちて来た。あ〜ぁ勿体無い、茶にしたら良かったなぁって思いつつ過ごして来たけど、今日は天気がええから取ってみた。木は４m、脚立に乗っても取られへん。竹に鍬を括り付けてそれを使う。さすがに大木...

美味し過ぎて体に毒

オップさんからバナナを二房、もろた。太短い種類。も一つ、このバナナは好きやないけど、これ、干したらめっちゃ美味い。皆、干バナナに。三日もあれば出来上がるけど、二日目にして食べ始めてる。美味し過ぎて食べ過ぎて、糖分、いっぱいであきませんがな・・・・・スズは和多志らの朝食からずっと横に控えとります。運良く・・・、いえ、もらえるのがわかってるからく、おすわりもどんどん寄って来る。仕舞いには涎がダラ...

変わる中華街

ちょこっと中華街に行って来た。往復３８バーツ（１３３円）朝から天気良し。目的はさっさと達成。ちょこっとブラブラしてみる。地下鉄が通ってって、まだ、開通してへんけど、中華街がどんどん奇麗になって行く。つまらん。建て替えのため？店の移転？どっちか知らんけど空き家になってる店が仰山ある。奇麗にしたらええとゆうもんではないやろって感じやね、今のご時世、そぉなんかもしれんけど、寂しいなぁ、チャイニーズ...