食べるのタグまとめ

小４のうちの娘でも作れちゃう！絶品！濃厚！我が家の定番...

旦那の誕生日ということでプレゼントとして娘がガトーショコラを作りました。レシピはいつものこちら。 絶品！濃厚！トリュフガトーショコラ♪ by ぴよまきんこケーキ本体は前日に作って当日デコレーション。本人の希望でろうそくもHappybirthday songも省略となりました(笑)お誕生日さん特典は発動せず翌日に持ち越すケーキをなしにして１８センチ型で焼いたケーキを６等分して家族であっという間...

長男祝！１９歳。持ち寄りにおススメな冷めてもおいしいレシピ

子どもの誕生日ネタ。続きます！！1キロ越えのローストビーフ長男の誕生日メニューで作りました☆引っ越ししてからもなかなか荷物が片付かず長男の誕生日を義両親を招待するタイミングに決めてせっせと部屋の片づけ。ラストスパートは和室を一室、開かずの部屋としてあれこれ押し込んですっきり見せようとするど定番の結末となりましたが部屋の片づけと8人分もの夕食メニューを同時進行はなかなか難しいので作り置きできて...

真夏は終わった

朝、早起きして動く。まず、水に漬けてあった豆をミキサーに、で、煮る。それをしながら、マンゴーの皮を剥く。潰す。鍋に入れてタイスキ用電気コンロにかける。これ、サーモスタット付きやかから、スロークッカーみたいなもんや、鍋を洗た水を庭にまく。？？マンゴーがまた、落ちてる。拾て皮剥いて鍋に追加。豆乳を漉す。熱いから冷めるまで待つか・・・、待ってられんなぁ、次、さっさとエプソムソルト（似非にがり）を入...

次男16歳リクエストメニューは相変わらず好物の○○

もう先月の話になりますが…次男、16歳の誕生日。新学期が始まって早々の誕生日なのでクラスメイトにお祝いしてもらえることも少ない次男。学年末の終業式後の誕生日なわたしと若干通じるものがあります笑笑そして今年は、引っ越しのドタバタも重なりましたが誕生日当日に家族でお祝いしました。ケーキは定番のメープルシフォン。ふわふわに焼き上げてふんわり冷めるの待ち。ふわしゅわ～♡デコはフルーツをあれこれカット...

まぁ、色んなことがあって飽きませんなぁ

連休最後の日に外出した。まず、携帯のバッテリーがあかんよぉになって来て、交換に、チャン（直す人）が休みで今日は情報すら無い。お嬢に送る猫Tシャツを捜す。これまた、無し。そして、最後にドンキホーテに行って「お好み焼き」を食べる。期待は大いに外れ、ソースが甘過ぎてあきません。これまた、今度は無し。一つ、良いことは電車が全てタダでした。王様の戴冠式のお陰様、帰宅後、速攻オリーブオイルに牛蒡を浸けた...

益子で買った野菜で

益子で買ったお野菜で作った昨夜の夕食。・たけのこごはん・大根と豚肉の炒め煮・ゆでたけのこ・パクチーとトマトのサラダ・豆腐とネギの味噌汁野菜は全部益子で買ってきました。たけのこは定番の美味しさですが、個人的にはパクチーがやわらかくて美味しかったです。益子のパクチー、おすすめです。大根は葉も立派だったので、これも炒めましたが昨日は出し忘れた！

ふと思ったこと

毎夜、寝る前にアイロンをかける。縫うた時を思い出しながら、常に氣になる所を思いながら、服と話しながらのながら時間。何度も同じことが氣になる時は直す。こんなことを重ねて行くから、どんどん着やすなって大事な服に成って行く。年がら年中、シャツorブラウス１枚で過ごせる身軽さよ、熱いけど良し。髪の毛、切って思う。汗が滴り落ちる。髪の後ろの毛を手でカシャカシャしたら、水浴び後のスズの水ブルブルと同じや...

市場に行くは良し、後が怖いのだ

いつもはマハチャイへ行くねんけど、サムットプラカーンの向こうにある市場に行って来た。この３頭象、初めてタイに来たときは偉い遠いとこって思たけど、今ではBTS(高架鉄道)で行ける。その内、海まで届くらしい。何でも売ってる大きいパクナーム市場。でも、魚の種類が少ない。今日は鯖と鯵。こんなに大きい市場やのに2軒しか無い。あかんでしょぉ、豚の顔、何ぼ売ってても・・・・ってことで、ここは和多志の中から...

連日40度あついわぁ〜

今朝、中華街にロックミシンの糸を買いに行った。何時ものよぉにバスに乗る。はぃ、９バーツ。10バーツに成ってんで！えっ、いつから？今日や！あらぁ〜〜〜〜、ショック！初めてバンコクでバスに乗ったときは３バーツ、18年前でした。大きなバス停で警察官がバスの運ちゃんチェックあっちのバス、こっちのバスから車掌さんがお金もって走ってました。中華街往復２時間以上、えらい渋滞。眩しいからサングラス、空気が悪...

“自分を大切にする”ってなに? ～もれなくキレイ＆健康...

春ですねぇ。キレイって最高です！“自分を大切にしましょう”って、よく言いますよねぇ。そうなんです。自分を大切にしないといけないんです。だけど…、“自分を大切にする”って、なんだろう…?そう改めて考えてみると、すぐには出てこないかもしれません。例えば、スピリチュアルな世界では、自らの想いを大切にしよう、とか、心の声を聴こう、とか、心を解放しよう、そして、自分のストレスにつながる想いを“手放し”...

食べるに良し、人とも良しな旅３

この日、ミッソンちゅうとこに行ったよ、山と言われてるけど、山なぁ、って感じ。車、半日チャーター。運ちゃんは英語OKな人で、よぉしゃべります。ミャンマーの母なる川・エーヤワディー川の始まり地やそうです。ミャンマーの地は赤土埃が凄いです。そこも赤土激しい。水掛けの延長で若者達がトラックでこの地に向うのを多々、見る。「泳がんのか？」まさかぁ〜、そら無い。この会話、何度したことか、確かに子供も大人も...

ちょっとそこまで・・・実感無しだな

昨日の晩ご飯、バイシャプーの肉包み。庭に恐ろしい程生えてた雑草的シャプー。タイ飯の前菜になってるんは知ってるけど、わざわざ自分の家でする氣にもならず、友から「肉詰め、美味しいで〜」の一言。庭に行ったならば、ま、この程度で結構かな？位しか残ってなかったけど、充分。感想：ふむ、バイシャプーの香りがナイス。コショウの仲間らしく主張！焼きたて旨し！この広幅リネン２mでシャツと丸首ブラウス完成。勿論、...

大丈夫か！自分！？

その後 このサル的行動は3回以上繰り返された。

日曜日は日曜日・・・・せないかんねんけど、

昨日の疲れは今日の午前中にスッキリした。で、のばしのばしにしてた洋服ダンスの上の箱に着手。羊さん毛ぇとか、紡いだ糸とかごちゃごちゃに入ってた。それをわけて真空の大きな袋に入れて、表に詳しく書いたシールを貼って、そんなんしてたら、プラケーが３箱も空になった。そんで洋服ダンスにかけてある服は無し。全部、たたんで引き出しに片付けた。引き出しプラケーこぉたけど。。。。なんせ、ドアが壊れててカーテンで...

どんどん時間は去って行く

ぶつぶつぶつ。。。。。もぉ、３月16日も終わろうとしてるやないの、速い！夜中過ぎてスズを庭に出す。そぉ、出せとゆうて来る。こっちが寝ててもおかまい無し。ムワ〜、湿気た風。あ〜、降るゎと思いつつ寝る。今朝、パラパラ降ってた。これから夏やからフェーン現象で降るなぁ、庭のマンゴー取りは誰もしてくれんかった。皆、嫌やってさ、だからボチボチやってるけど、食べきれん。困った。ウチで取れる時は旬で、何ぼで...

火傷した！

熱い茶を飲んで硬口蓋を火傷した。硬口蓋って上前歯の後ろ当たり。御飯を食べる都度、痛い。氣をつけて食べるんやけど、毎回、皮がめくれる感有り。もぉ、美味しいはずのおかずを口に入れても、痛っ！ってなった瞬間、味何ぞどっかに飛んでまう。悲しい。。。。。この虫、メイガっちゅう蛾ですねん。和多志の部屋に発生しとります。毎日、５匹はやっつける。そんで、魚にやる。蚊をやっつける電気ラケットでやっつけるけど、...

お勧めしないスムージー

美しくない写真で悪しからず。毎朝、野菜のスムージーを飲んでるんやけど、何処かで『リーク』入りの物は体に良いとゆう記事を読んだ。で、ちょい前におっさんにゆうたんやな、そんで、それをこぉてきたもんやから、自分で何にも知らんのに「リークスムージー」なるもんを作らはった。「うぐっ！！！」飲めたもんやあらへん。「どんなけ入れたんや？」「2本」それはない。辛い？苦いッてなもんやあらへん。玉葱を丸かじりし...