パイナポーとバナナケーキ

今日は本社で部内会議。ほとんどのメンバーが会議のために15:00に来社。先週、緊急事態宣言が発令されたこの時期、中止にしても良かったのでは？とはいえ、仕事はしない訳にもいかないしねえ。ということで、こんにちは。kです。ところで、皆さんは、スーパーマーケットの食料品売り場でパイナップルが並んでたら、そしてソイツが「食べごろだよ！」と叫びながらこちらを見ていたら。買いますか？たぶん大抵の人は、「...

インドネシアのフルーツと野菜

地元スーパーで買ったドラゴンフルーツ。果肉の色は赤です。スラバヤの高級スーパーで購入したトマトときゅうり。インドネシアやフィリピンでよく見るトマトは小ぶりで細長く、きゅうりは太くて種が大きいものが多いです。写真のトマトはTomato Beef(牛肉トマト?)という種類で、牛肉料理に合うトマトという意味でしょうか。きゅうりも何種類かありましたが、これはその名もTimun JEPANG(日本きゅ...

いつの間にかに

こんばんはー(*^^*)いつの間にかにXmas終わってた(-᷄ ω -᷅ )ケーキは美味しかったのは覚えている（笑）実はねそら☆は妄想好きで下手だけどポエムもどきを書いたり物語を作ったりしています。それでねー最近『note』ってのを始めたんだぁ(´∀｀)ゝ))ｴﾍﾍ今は、書き溜めていたのを順次投稿中。noteでは創作物ばかりでこちらでは日常の事を書いています。明日、お仕事行ったら年末年始の休...

毎日歩くのはええけど、午後は大変眠い

時間はあっちゅう間に過ぎてしまう。もぉ、師走半ば。ほんまにねぇ〜毎日、10km前後歩いてるとえらい睡魔に襲われる。昼過ぎやったり、夕方やったり、そやから色んな所用が滞る。ブログも書くつもりがあっても・・・眠とぉて手が届かん。こんな状態ってわかってるはずやのに、買ぉてもた「鳥」その昔、チェンマイの占い師に「絶対に鳥を飼わないといかんよ！」言われてた。その前からフクロウやの鳶やの鸚哥やのこぉてて...

ガチアップその後

やっぱり美味しかったガチアップのジャムでした。ドライイーストでしたけど、週一に焼いてるパンを焼いて一緒に頂いた。もぉね、無茶苦茶酸っぱいジャムでした。そして、ガチアップの塩漬けです。来年用の梅干し用です。ま、ちょっとだけやけどね、さて、今朝、出がけに思いっきり雨が降りました。なので、お休み。そして、そのエネルギーを縫い物に回した。事務所のトイレの長い目の暖簾、ズボンの直し等々、豆乳から作った...

謎の食べ物

近所のスーパーで地元の和菓子一個買った。真っ白なベースにピンクのうずまき。マシュマロみたいなロールケーキのようなナルトのような、、、アイスクリーム売り場にはババヘラアイスというアイスがあったが1リットルくらいあるんで買えない。このピンクのうずまきなんとなく甘くてなんとなく柔らかい。どう表現したらいいのか、、、、そして買えなかったアイスクリームだがババヘラっていったいなんや？

今度は冨貴寄

お使い物のついでに自分用を購入しました。完全に「缶欲しさ」です。130周年の記念缶だそうです。断捨離にあこがれつつ、どストライクの缶に完膚なきまでにやられて、ついつい買ってしまいました。ダメですねぇ・・・でも、可愛い～中身も可愛く、美味しく、それについては文句なしです。憂うべきは私の収集癖です。

インドネシアのOishiとMayasi

フィリピンでおなじみのOishiブランドですが、インドネシアの現地生産です。これもOishi。「思わず手が出るおいしさ!!」と、違和感のない日本語が書いてあります。こちらはインドネシアブランド。メーカーのサイトを見ると、マヤシブランドのスナックは何種類もありました。左は「日本風ピーナッツ」、右は「KORO KORO」(日本語?)と書いてあります。インドネシアのスナックはやはりRasa Ped...

今日のお仕事角煮饅

いつもの如く歩く。朝の新聞で見た記事。週末に「台風」が来るそうな、うん、明日も歩けるとええなぁ。。。。晴天の写真ばっか撮ってるけど、スコールは午後やら夜やらにやって来てる。やから、公園の芝生はいつもグチュグチュ、けど、日焼けはするねんな、さて、久しぶりに「角煮饅」を作った。５５１サイズやないよ、アレの半分やね、それを２４個、で、出来上がった尻から、若い子達の腹へ十数個、消えてった。よぉけ作っ...

毎日、et cetera（エトセトラ）

無茶苦茶暑かった今日、着てるもん、上から下まで汗でドボドボ。7-11でこれ、発見して衝動買いだ！思わず食べた。冷えてお腹の氣分ちょい悪し。半分にしときゃ良かったゎ。夕方、ヒジキを煮た。でさて、毎回、思うんやけどって、中学のときやから、５０年以上前から、友達の家での出来事。ヒジキを煮た時に汁が無いのと有るので兄弟喧嘩。まだ、瞼の裏にその時の彼等の顔が焼き付いている。そんなに衝撃的な出来事や無か...

お昼はオイルパスタ

お昼はスパゲティにしてみました。にんにくと唐辛子少々のオイルベースで、ベーコンと玉ねぎ、ブロッコリー、パセリなど追加しています。辛くなりすぎないように唐辛子は種を除いて使っています。https://www.instagram.com/p/CElYAMLg8I6/?igshid=bv0stbbdzisk#pasta #spaghetti #noodles #garlic #oregano #n...

暑い。餡まん、豚まん、角煮まん。

数日前、お茶を飲むだけで歩き出した。帰り道、背筋を立てて歩いてるつもりやったけど、やたら地面が近かって、足も上がらず、歩幅も狭く・・・・そんな話を上息子にしたら「食え！」とおにぎりでも持って行けってさ、そぉさなぁ、糖分が足らんのか、ってことで、今朝、ちょびっと焼き飯を食べたけど、体がすっきりせんでこれはあかんかった。一口サンドイッチとか、豚まんとかを持って行くことにする。がしかし、これに水も...

暑い部屋で熱いポタージュ

エアコンは28度設定時々27度そんな程度だがなんか体調悪い。んなわけでエアコンを切った。水分補給するなり滝にように汗がでる。そんな中で暑いポタージュ汗だくだけどどうもこっちの方がいい感じだなベランダの風が涼しく感じる

夜のアイス

ダウンロードしておいたYouTube動画を見ながら食べます。美味しい☺️https://www.instagram.com/p/CDlwCNLgn7O/?igshid=14ibef2443id9#cornetto #wallscornetto #cornettooreo #icecream #atnight #yum #bali #indonesia @akiko_palmreadingちな...

パンケーキを作りました🥞

パンケーキを作りました🥞バナナとオートミール、クリームチーズ入り。甘さ控えめ、食感はモチモチです。https://www.instagram.com/p/CDizNE9AcrC/?igshid=4y571gpuouuh#pancakes #pancake #banana #oatmeal #rolledoats #creamcheese #butter #milk #...

お昼はナポリタン🍝

お昼は日本のナポリタンです🍝https://www.instagram.com/p/CDX6LBrgT4y/?igshid=1nxxiz4ooyfzh#pasta #spaghetti #noodles #garlic #oregano #nutmeg #cream #tomatosauce #japanesenapolitan #asiancooking #lunc...

今日はカレー🍛

今日はカレーを作りました🍛https://www.instagram.com/p/CDIi4begXgG/?igshid=phlnpphakyr0#curry #curryrice #potatosalad #zucchini #cumin #taragon #asiancooking #cooking #cookingathome #bali #indonesia ...

かぼちゃの種🎃

料理で使った後のかぼちゃの種を乾燥させて炒りました🎃#pumpkinseeds #coffee #coffeetime #arabica #robusta #cooking #cookingathome #handdrip #bali #indonesia @akiko_palmreadingーーーーこのブログを訪れて頂きましてありがとうございました&#128...

花と蝶とんぼ

久しぶりに雨のない日になったので日曜でも歩く日いつもの道を歩いてきました。美術館の入り口の蓮周辺を6月末頃からふわりふわり飛ぶ蝶？う～ん蜻蛉？？撮ってその場で画像を拡大して見ると「んまぁ～きれい！」飛んでいる時は青緑色がかった黒色にしか見えていなかった羽色は光沢があって螺鈿のような～シオカラトンボもたくさん飛んでいるけれどこのきれいなトンボは飛び方が違うので目を惹きます。蓮の花といっしょに撮...

インドネシアのかき揚げ Bakwan Sayur&am...

インドネシアのかき揚げバクワンBakwan を作りました。とはいえ中味は人参と玉ねぎ主体、刻んだコブミカンの葉、砕いたピーナツ少々、衣にクミリ、コリアンダーシード、にんにく🧄、小さい唐辛子一つをすり潰して混ぜています。たれはケチャップバンゴーです。 #lunch #lunchtime #bakwan #gorengan #kecapmanis #kecapbango...