食パン焼きのタグまとめ

食パン焼き」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには食パン焼きに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「食パン焼き」タグの記事(2)

  1. 夏は室温が高いので食パン焼きが難しい - お茶の水調理研究所

    夏は室温が高いので食パン焼きが難しい

    室温が32度にもなっているわけだから、捏ねる時の水温をグッと下げて10度ぐらいにして、常温のままの電子レンジの中にいれて霧吹きで少し湿らせて二次発酵を行ってみたら、これは正解だったようで、昨日焼いた食パンはマアマアいい感じの物ができた。まあそんなわけで、昼は手軽にこんな物を食している。

  2. ベルタゾーニのガスオーブンで食パンを焼く - お茶の水調理研究所

    ベルタゾーニのガスオーブンで食パンを焼く

    シフォンケーキがよく焼けるので、食パンも大丈夫だろうと思いつつ、ベルタゾーニのガスオーブンで食パンを4斤焼いてみた。1斤焼いても2斤焼いても4斤焼いても205度で40分だから、4斤焼くのが最も効率的なのです。

総件数:2 件

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