食パンのタグまとめ

食パン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには食パンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「食パン」タグの記事(141)

  1. 今週のセントル角食 2018-38 - 太陽のおやつ

    今週のセントル角食 2018-38

    セントル・ザ・ベーカリーの角食今週も焼いてます(゚▽゚)涼しくなって生地の温度管理が楽になりました♪秋はパン作りにいい季節ですねー。余り生地は塩パン。この連休は学校の行事やら他にも色々あって忙しくなりそうなので、昨夜カレーをいっぱい作ってナンも焼きました。これはカレーとご飯の組み合わせがあまり好きじゃない娘用。ごはんとナンを両方用意することにより、今まで揉めていたカレーの日も家族平和になりま...

  2. 真四角の角食 - Takacoco Kitchen

    真四角の角食

    角食を焼きました~。このところ、カックカクの激しい角食ばかり焼いていたので、まともな姿に焼き上がって、うれしい~♪(*´▽`*)こんな感じで焼成に入りました。↓ちょっといき過ぎたかなと思ったけど(またかい)、焼成時にそんなに伸びる生地じゃなかったので、セーフ♪春よ恋100%×セミドライイースト赤セミドライイーストを使うようになって、インスタントは購入しなくなりました。冷凍庫の中で、スペース取...

  3. 乃が美の食パン😃 - 群馬より愛をこめて(^^♪

    乃が美の食パン😃

    高崎に店舗が出来たのは知っていましたが、ちょっと・・・遠い・・・と、思っていたらお土産にいただきました。\(^_^)/早速試食\(◎o◎)/!なにこれ・・・まったく今までの食パンと違う耳まで柔らかいのに、ナイフでサクサクと切れる。普通、つぶれるでしょお味も小麦の香りはするけれど、主張しすぎない、パンと同様、柔らかいお味これで大好きな卵サンドを作りたいきゅうりのサンドイッチも、カツサンドも・・...

  4. 研ぎ直し - The Lynne's MealtimesⅡ

    研ぎ直し

    先日焼いた豆乳ミニ食パン。可愛いキノコ型の食パンを焼きたかったんだけど、きのこになり切れなかった-∀-;研ぎ直し煮出してたタダフサが返ってきたのでさっそく試し切り。これよこれ!この切れ味!!!タダフサを初めて使ったときに感動したパン生地に吸い付くような切れ味が再び!!!実はほかのとこで研ぎ直ししてもらったことがあったんですが、なんかいまいちで(私が研いだ方が切れた)やっぱり何年かに一度は研ぎ...

  5. チーム「猫も時にはがんばる」 - いぬ猫フェレット&人間

    チーム「猫も時にはがんばる」

    最近なかなか忙しく、のんびりとMyノートパソコンに向かえないので、入浴しながらスマホでの更新です。大丈夫か?今日は例によって「あるくと」のウォーキングコースで、神奈川県に行ってまいりました。横浜は実にお洒落です...は関係なく、横浜駅と東神奈川駅の間にちょうど2つのコースがあったので、まずは横浜駅から出発して東神奈川駅到着で「神奈川宿 歴史の道コース」を達成し、今度は東神奈川駅出発、横浜駅到...

  6. 同じように見えて実は全く違います! - *sheipann cafe*

    同じように見えて実は全く違います!

    皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます!みたよーのしるしにポチッと応援いただけると嬉しいですm(__)m今日は久々に暑い1日でしたね^^;延期になっていた姪っ子&甥っ子の運動会も今日出来たそうでよかったです♪見に行けなかったのが残念^^;でも私は今日も楽しくlessonさせていただけたので充実した1日でした☆来月は土日lessonが少なくご迷惑をかけてしまうので大...

  7. 焼き立て『レーズンパン』を食べた事はありますか?:想像以上のおいしさを再発見です! - 大阪 堺市 堺東 パン教室 " 大人女性のためのワンランク上の本格パン作り "  - ル・タン・ピュール -

    焼き立て『レーズンパン』を食べた事はありますか?:想像...

    大阪 堺市 堺東 パン教室 ル・タン・ピュール 大切な人に贈りたくなる『プロの製法』を取入れた本格パン作りが学べるパン教室 こんにちは。大阪・堺市・堺東パン教室 ル・タン・ピュール の akikoです。明日は"敬老の日"!先日、一足早く『祖母たち』へのプレゼントを送ったのですが今日のレッスン中に携帯がなったので"きっと届いたのだろうなぁ~"と、喜んでいる顏を想像してレッスン中にコッソリと嬉し...

  8. 気泡 - *tumugi*

    気泡

    昨日焼いた食パンの断面。ついついじーっと見てしまうパンの気泡…(笑)*tumugi*

  9. 角食と山食 - 土浦・つくば の パン教室 Le soleil

    角食と山食

    こんにちは。茨城県土浦市の小さなパン教室「Le sleil ルソレイユ」主宰、渡辺光代です。最近は、自家製酵母にはまっており、お家用の家族が食べるパンは麹から甘酒を作り、酵母を起こす、酒種酵母で焼いています。プルマンと山型食パンを一度に焼き上げました。お粉は800g近く使用している生地を手ごねしています。お粉は少なくても多くても手間は変わりませんね。1斤型を二本一気に焼けるので、忙しくてなか...

  10. 山食、片伸びですけども。 - Takacoco Kitchen

    山食、片伸びですけども。

    山食~♪(*´▽`*)朝ごはん用。ホップ種で発酵させましたが、ホップスと少し違う配合なので、山食、と呼んでみようか。キタノカオリ×ホップ種サフなし吸水がよく(どんだけ水入るねん、的な)、もちもちとした、おいしいクラムに仕上がります。↓ホイロ後のお姿~。↓ワタシの1斤型って、一般的な1斤より、小さいのかな?1500ml容量なんです。皆さんの1斤型って、どうなんだろう?もりっとな~!(*´▽`*...

  11. 今週のセントル角食 2018-37 - 太陽のおやつ

    今週のセントル角食 2018-37

    セントル・ザ・ベーカリーの角食今週も焼いてま~す。最近水種を加える方法にハマっていたけど、今週はご本通りのレシピで。余り生地はマフィンでした。セミドライ無花果を作りました。最近本当に雨ばかりで。1週間太陽をほとんど見てない(;´`)ぼんやり晴れている日になんとか半日だけ干して、残りはオーブンで。水分たっぷりだからドライにするのは時間がかかります。出来たら小分けして冷凍して。これでまた1年美味...

  12. 食パンの『パイル』について:"どういう条件で現れるか" というお話し - 大阪 堺市 堺東 パン教室 " 大人女性のためのワンランク上の本格パン作り "  - ル・タン・ピュール -

    食パンの『パイル』について:"どういう条件で現れるか"...

    大阪 堺市 堺東 パン教室 ル・タン・ピュール 大切な人に贈りたくなる『プロの製法』を取入れた本格パン作りが学べるパン教室 こんにちは。大阪・堺市・堺東パン教室 ル・タン・ピュール の akikoです。今日から9月の『食パンクラス』がスタートしました!先月で一旦"製法比較"も落ち着いて今月からはバラエティーブレッドのご紹介です♪9月以降も製法比較は毎月定期的に開催しております。そして、今月は...

  13. 「生食用 絹食パン」が、激しく四角 - Takacoco Kitchen

    「生食用 絹食パン」が、激しく四角

    すみません、ごめんなさいです。(ノД`)・゜・。とっても素晴らしいレシピなのに、見事なまでに角ってしまった・・・・・!激しすぎる~~~~(´Д⊂ヽパン教室で習った「生食用 絹食パン」。絹ですよ、絹!きめ細かいクラムに、なめらかな食感。生クリームも配合された、リッチな角食です。指定の粉がなかったので、同じように、タンパクの強い粉、ゆめちからブレンドを使用。この食パンは、イーストで作るんですが、...

  14. アヴァロンで山食 - Takacoco Kitchen

    アヴァロンで山食

    山食~♪パン教室で初めて知った粉、アヴァロン。名前くらいは聞いたことがあったけど、特に、興味を持って来なかったんです。食パンを作るのに、世界で一番適した粉だと言われてるそうですよ。そんないい粉なのに、どうして今までスルーしてきたんだろう~???ホイロ後の生地~。 ↓ヨーグルト種に全粒粉が入っているので、少しつぶつぶですけど、計量した粉は、一応、アヴァロン100%です。もりもり~。(*´▽`*...

  15. あこがれの5-山 - ゆずぱん日記

    あこがれの5-山

    ブログを見ていてどんな味なんだろうと興味深々だった5さん(☆)の5-山そういえばレシピ教えてなかったっけ?と、親切に教えてくださいました 嬉しい~♪(^^)それから日がたってしまいましたが、材料が揃ったところで焼いてみました温度が高すぎたようで…(^^;でもふんわりミルキーなクラム これは美味しい( ≧∀≦)焼成のコツを教えてもらったのでもう一回チャレンジ的確なアドバイスのおかげで、今度はう...

  16. 今週のセントル角食 2018-36 - 太陽のおやつ

    今週のセントル角食 2018-36

    セントル・ザ・ベーカリーの角食今週も焼いてます。今週は台風で壊れた箇所の修理で業者さんが出入りして、その関係の電話も頻繁にあり、そんな合間をぬってパン焼いていました^^;余り生地はシンプルなプチパン。うっかり温度を下げ忘れて250度くらいで焼いてしまい「しまった!」と思ったんだけど、水分の多い生地だから、外はハードパンのようにバリっとしても、中はたっぷり水分が残っていて、ふんわりもちもちでし...

  17. 静かな夜 - ごまめのつぶやき

    静かな夜

    とても静かな夜、昨日の台風が嘘のような静けさです長戸を網戸にすると寒いくらいの涼やかな風聞こえるのは秋の虫の声の合唱マニアル通りに食パンを焼いたふっくらと柔らかい食パンが焼けたいつもはアズキを入れて焼くのが好きなのだが今回はきーういジャムを半分入れて焼いたふわりとしたパンに焼けたキーウイの香りは余りないゴマではなくキーウイのつぶつぶだジャムなので、砂糖の分量を半分にした

  18. ホップス~♪ - Takacoco Kitchen

    ホップス~♪

    ホップスです~♪毎日、朝ごはんに食べる食パンは、ホップスを焼くことが多いです。(*´▽`*)最近は丸め成形ばかりでしたが、今回は久々に俵成形。この生地の流れが、俵成形ですよね~。 ↓丸め成形と違って、何となく四角い。クラム、ほにょ~ん。 ↓キタノカオリで焼くホップス、やっぱりおいしいな~。台風のあと、皆様、ご無事でしょうか。こちらは停電が続いており、木が倒れたり、壁が崩れたりして、あちこちが...

  19. 山食と美味しいハム - The Lynne's MealtimesⅡ

    山食と美味しいハム

    マイレシピをちょいちょい都合のいいように変えて山食1斤型。都合のいい・・・中途半端に余ってた生クリ入れたり。今の時期すぐに湿気吸うスキムミルク明けるの嫌やから適当に牛乳にしたり。夜焼こうと思ったけど、最近すっかり気力も体力も根性なくなったから冷蔵発酵に切り替えて翌日焼いたり。年齢上がると睡眠時間が減ってくると思ったんだけど私の場合逆なようで。なんかめちゃめちゃ眠いし寝れるんです。ちょっと前ま...

  20. マルチシリアル食パン - My Sweet Diary

    マルチシリアル食パン

    最近よく食パンを焼いてます難しい~~マルチシリアル 入り食パン焼きが甘めなのでめっちゃやわらか~~しっとりもちもち(≧▽≦)おいしいです焼かずにこのままたくさんパクパク食べてしまった~~ (≧▽≦)レシピブログに参加中♪↑応援クリックよろしくお願いいたします(^^)/

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