食中毒のタグまとめ

食中毒」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには食中毒に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「食中毒」タグの記事(4)

  1. 食中毒に注意しないとね。 - ”はるもにあ” 醸す生活、葛力と日々考えていることを綴ります。

    食中毒に注意しないとね。

    とうとう梅雨に突入しましたねぇ。これから、食中毒の原因となる細菌が元気づくので厄介です。今回は、食中毒の原因細菌の中でも、加熱しても死なないという”ウェルシュ菌”について。ウエルシュ菌食中毒特徴人や動物の腸管や土壌、下水など等の自然界に広く生息する細菌。芽胞は非常に熱に強い性質をもち加熱に耐える。このため、加熱後に室温に長時間保温された食品が、原因となりやすい食中毒。・酸素(空気)がないとこ...

  2. 食中毒 ~原因菌と対策~ - 総合体力研究所のスタッフブログ

    食中毒 ~原因菌と対策~

    こんにちは、スタッフ室垣です。↓前回の記事を読む↓今回は、細菌性の食中毒について代表的なものを調べてみました。1.カンピロバクター…火が通ってない鶏肉など、動物、特に鶏の腸管に常在2.ウエルシュ菌…カレー・シチューなど酸素が少ない状態で増殖、動物の腸管3.サルモネラ菌…火が通ってない鶏卵や食肉(特に鶏肉)、ヒト・動物の糞便4.黄色ブドウ球菌…おにぎり、弁当、巻きずし、調理パンなどヒトの皮膚、...

  3. 胃腸の弱い人は食中毒に注意! - 総合体力研究所のスタッフブログ

    胃腸の弱い人は食中毒に注意!

    こんにちは、スタッフの室垣です。うっ!!ぐるるるるッ……お腹が痛い!!もしかして?まさか?食あたり?!皆さん、食中毒の経験はありませんか?細菌による食中毒は、気温が高く細菌が育ちやすい6月から9月にかけて多いそうです。でも、同じ食べ物を食べても、食中毒になる人とならない人がいます。あれ?何が違うんでしょうか?大阪大微生物病研究所の、本田武司教授(細菌感染症学)は、「食中毒菌を含む食品を食べて...

  4. 2018年5月8日(火)今朝の函館の天気と気温は。庭で山菜と混生、見分けづらく。ギョウジャニンニクに注意を!北海道新聞より。 - 工房アンシャンテルール就労継続支援B型事業所(旧いか型たい焼き)セラピア函館代表ブログ

    2018年5月8日(火)今朝の函館の天気と気温は。庭で...

    只今の函館、天候は曇り。雲が拡がる函館の朝です。南東よりの風、風速4メートル。今朝の函館の気温は、8度。穏やかな函館の朝です。野草による食中毒に注意を!庭で山菜と混生する園芸植物イヌサフランとギョウジャニンニクの見分けが難しい。間違えて食べると死にいたると言う。山菜のベテランでも過信せずに確認を徹底して!北海道新聞より。今日も良い一日をお過ごしください。

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