食事パンのタグまとめ

食事パン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには食事パンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「食事パン」タグの記事(188)

  1. カリフラワーキャセロール。サラダとオット作クラッカー付き。 - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    カリフラワーキャセロール。サラダとオット作クラッカー付き。

    夕食にキャセロール。具材は軽くローストしたカリフラワーと、炒めたソーセージ&玉ねぎ。チーズがなかったので、仕上げにフライドオニオンをふりかけてコクを出してみました。ほぼ野菜だったけど、ホワイトソースもたっぷりあったので、何気にボリュームがありました。

  2. チキンエンチラーダ。カリフラワーのエンチラーダソースがけ - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    チキンエンチラーダ。カリフラワーのエンチラーダソースがけ

    前日の残りを活用して、エンチラーダ。中身はチキン、チーズ、ご飯、ソース(缶詰のを使用)。

  3. オットの手作りコーントルティーヤでタコスナイト - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    オットの手作りコーントルティーヤでタコスナイト

    忙しがっていたら、オットがコーントルティーヤを作ってくれたので、タコスナイトを開催。トルティーヤ以外は私が用意したのだけど、切ったり炒めたりするだけだったので、かなり時短に。食材がちょっと足りなかった感があるのだけど、まぁ、なんとなく形にはなったかな。

  4. 手作りナンとキーマカレーで「藍のある食卓」 - Takacoco Kitchen

    手作りナンとキーマカレーで「藍のある食卓」

    ナンを焼きました!(*´▽`*)春よ恋×ホップ種イーストなしベースとなっているレシピは、こちらです~。お野菜キーマカレーのもちもちナン!↓もっちもちで、美味しいですよ~。(*´▽`*)成形~。↓手で伸ばして、厚みを不均一に。薄くてカリッとするところ、厚くてもちっとするところ。いろいろ楽しめる~♪フライパンで焼きます!↓オーブンより、高温で、一気に焼けますよ。個人的には、ごげ色はしっかりついて...

  5. カリフラワーとさやいんげんのキャセロール - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    カリフラワーとさやいんげんのキャセロール

    今週の買い出しで買ったジャンボカリフラワー(1.8kg)が、冷蔵庫で幅を効かせていて邪魔だったので、キャセロールに。消費したかった牛乳もあったし、ちょうどよかった♪冷凍保存してあったマッシュルームも少しだけだけど加えたし、仕上げにオニオンフライをのせて焼いたので、さやいんげんのキャセロール風になりました。

  6. しましまグリーントマトとビーフパティのバーガー - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    しましまグリーントマトとビーフパティのバーガー

    しましまバーガーの日。よく考えたらひさしぶりかも!せっかくなので、張り切ってバンズも焼き、ズッキーニと裏庭産グリーントマトをグリルパンでしましま焼きに(Whitneyが食べてたのもこのズッキーです)。

  7. ほろほろのポークリブでタコス - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    ほろほろのポークリブでタコス

    買い物日の前日は、家にある食材で無理やりタコス。オットが作ってくれたコーントルティーヤに、玉ねぎとハラペーニョの塩ガーリック炒め、ポークリブ、ロメインレタス、コリアンダーを用意。ロメインレタスは写真に写っている量のみしかなかったので、ほぼ飾りです(笑)。ポークリブは、BBQの時みたいに、マルチ調理器具の圧力モードで15分調理して自然減圧。これだけで十分柔らかくなるので、あとは骨を取り、手で割...

  8. 裏庭産のトマトとバジルで、自家製ピザ - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    裏庭産のトマトとバジルで、自家製ピザ

    小さめのトマト1個が収穫できたので、ピザにしました。さすがにソースを作るには足りなさすぎたので、こちらは缶詰で。

  9. レシピ「もちもちチーズのポンデケージョ」 - Takacoco Kitchen

    レシピ「もちもちチーズのポンデケージョ」

    「もちもちチーズのポンデケージョ」!タピオカ粉で作る、もっちもち~、カリッカリ~♪な、ポンデケージョ、レシピをコッタさんにアップしました。↓タピオカスターチって、ワタシ、初めてなんですが、片栗粉みたいな質感で、きゅっとしてて、さらさら。↓キャッサバ芋から作られる、でん粉なんですね~。グルテンを含まないので、グルテンフリーを目指す方や、小麦アレルギーの方も注目している食材です。タピオカスターチ...

  10. すっぴんくるみパン - Takacoco Kitchen

    すっぴんくるみパン

    くるみパン~♪くるみパンは、甘めの生地で作るのが好きですが、今回は、糖は控え、油脂を少し。塩を強くしてお食事向きです~(*´▽`*)春よ恋100%×ホップ種+微サフ70gを6玉です。くるみパンといえば、この成形しか思いつかない~。↓側面にも切り込みを入れて、生地がググッと立ち上がるように。焼きたて~♪(*´▽`*)↓ぱーーーーんと張ったお肌が羨ましい(笑)。生地にたまごを配合していません。よ...

  11. ランチあれこれ、その34 - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    ランチあれこれ、その34

    ランチあれこれ、その34。バターミルクがあるうちに、と、バターミルクパンケーキを作りました。形はいびつだけど、ふわふわでうまし!バニラアイスクリームと裏庭産ブラックベリーのソースをかけて。

  12. チェダーチーズたっぷりのマック&チーズ - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    チェダーチーズたっぷりのマック&チーズ

    チェダーチーズたっぷりのマック&チーズを作りました。マカロニではなくフジッリですが、細かいことはおいといて。一応メインというか、主食扱いの1品ですが、カロリーがすごいので量は若干少なめで(配合としてはオット2、私1)。でも、チーズ好きのオットは大喜び~。

  13. ブルーチーズ&ポークのサンドイッチ。マンゴーサルサ&ハムのカナッペ - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    ブルーチーズ&ポークのサンドイッチ。マンゴーサルサ&ハ...

    ブルーチーズを使ったサンドイッチを作ってみました。オリジナルレシピは、ジェイミー・オリバーのCrazy good pork burgerなんですが、私は家にあるものでアレンジ。具体的には、①豚ひき肉パティ→豚ロース肉、②バンズ→手作り食パン(冷凍してあったもの)、③ミックスサラダ(ほうれん草、ルッコラ、ウォータークレスト)&洋梨→ロメインレタス&裏庭産のナスタチウム&洋梨、④サラダドレッシン...

  14. コーンブレッドのリメイクで、南部風コーンブレッド・ドレッシング - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    コーンブレッドのリメイクで、南部風コーンブレッド・ドレ...

    コーンブレッドが余ったので、というより、2日も経ったらパサパサして美味しくないので、ドレッシングにリメイクしました。ここで言う「ドレッシング」は感謝祭のローストターキーにつきものの「スタッフィング」。←いろいろとややこしいのですが、同じ料理です。ただ、アメリカでも地域によって定義(呼び名)も変わるし、使う材料や作り方も変わるようで、バリエーションも豊富。ちなみに、南部では「ドレッシング」と呼...

  15. 裏庭産トマト&ジェノベーゼソースで豪華なハムサンド - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    裏庭産トマト&ジェノベーゼソースで豪華なハムサンド

    オットが裏庭産トマトのサンドイッチが食べたい、と、ハムを買って帰ってきまして。ということは、パンを焼けということか? 面倒くさいな~と思いつつ、時間がかかるからねと前置きして、6時すぎから食パンを仕込みました(えらいぞ、私!(笑))。そして、焼き立てパンで作ったサンドイッチがこちら。パンが柔らかすぎて若干潰れているのはご愛嬌です。

  16. 手作りチャパティでファラフェル・ラップサンドイッチ。タブーリ付き。 - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    手作りチャパティでファラフェル・ラップサンドイッチ。タ...

    ストックしている乾燥豆の消費活動の一貫で、ファラフェル(ひよこ豆コロッケ)を作りました。ちまちま丸めて、全部で24個。オットが表面をカリカリにしてくれというので、ちょっと長めに揚げてみましたよ。

  17. ちょっと豪華なステーキ・タコス - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    ちょっと豪華なステーキ・タコス

    オットがコーントルティーヤを作ってくれたので、予定を変更してタコスナイト。トッピングのお肉には、ステーキにするつもりだったサーロインを流用したから、いつもよりちょっぴり豪華。

  18. 自家製ピザ2種類+サラダ - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    自家製ピザ2種類+サラダ

    いつものふわふわピザで、ピザナイトを開催。夕飯にピザを作るのは、かなりひさしぶり~。

  19. しましまバーガー。ブルーチーズバーガーも作ってみました - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    しましまバーガー。ブルーチーズバーガーも作ってみました

    定番しましまバーガー。前日に食パンを焼いた時にバンズも焼いておきました。バンズは半分に切ってバターを塗り、上だけをしましま焼きに、土台は時短のためトースターオーブンで焼いて、カリッとさせてみました。

  20. ランチあれこれ、その33 - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    ランチあれこれ、その33

    ランチあれこれ、その33。食パンを仕込んだ時に、パン生地を取り分けてふわふわピザに。トマトペースト(+オリーブオイルと塩)をソース代わりにして、細切りのペパロニ、チーズだけですが、十分うまい。思わず昼間からビール開けちゃいました。

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