食事のタグまとめ

オートミールの効果に驚き！

私の定番朝食は、ホームメイドのグラノラにグリーク・ヨーグルト、flaxseed粉、ブルーベリーやバナナ、それに小匙一杯のflaxseed oilをかけていただく。妹孫はオートミールにメープルシロップ、姉孫はその日の気分で色々と、自分で作る。一足先に家を出る娘はグリーンスムージー。妹孫は、毎朝ギリギリに起きて時間が無い、なので、私がオートミールを作っていたが、いつも残ってしまう。見るからに美味...

薬膳料理教室

おはようございます昨日は、薬膳料理を楽しむ会に、参加してきました。即席ラーメンからの薬膳料理で恐縮です料理教室は初めてです。この、昭和な感じ♡小中高校生時代の調理実習を思い出しました。てか、調理実習そのものですね。当たり前だけど。お料理を習う、という事の他にも色々学びました。初対面の方々の中でコミュニケーションをとりつつ、効率的に調理を進め、周囲の人の行動を見て、今自分は何をやるべきかを瞬時...

たっぷりと３時間

★土曜日の前菜建築士さんからの写真をPCに。面倒な書類を何日何日もかけて細かいところまでチェックしてくれて提出することができました。も〜〜〜神様！

大学病院に溢れる病人、与えられた命を最大限にのばすには？

30年前位に山梨県、棡原に行きました。そのころは若く、元気で病気に対する心持が全然違います。熱心に読んだ1っ冊です指標になる食生活中村爺は、嘉永5年6月10日の誕生で、昭和44年5月5日、117歳の誕生日を目前に控え、単なる風邪が原因で大往生した。死ぬ直前まで散歩し、老人なりの労働をし、死ぬまで働くことを尊重した。又神仏を敬い、信仰生活のため、獣肉は一切口にしなかった。家族の人間関係はすばら...

本物中華街

横浜、神戸、長崎と日本全国中華街あるけれどディープさでは新興勢力の池袋が突出してるのでは？前回、水曜日行って味が落ちたな…と思ったけど木曜日（だったっけ？）は大丈夫(笑)食べて飲んでひとり三千円から今回もお釣りがきたよ日本語あんまり通じないけど、それも外国行った気分を味わえるから良いのだ！池袋で売ってる中華食材も御徒町より充実してるかもまた行きたいな

ご当地グルメ

B-1グランプリで準優勝を受賞したことのある津山ホルモンうどん姉妹品でしょうかホルモン丼の素とホルモンカレーを見つけました！＾＾

2017年10月バリ島旅行デヴィシタ通りのCitta ...

デヴィシタ通りのCitta Ovestに行って来ました。6年前、ネカ美術館の近くにあった時に行ったことがあるけど、デヴィシタ通りに移転後はお初です。何度もお店の前を通ってるけど、席が空いてなくて、やっと入ること出来ました。小さなお店で席数が少ないので、満席率が高いです。ゲストは日本人率が高いですね。この日のゲストもみんな日本人だったような・・・。トマト系のパスタを2種類。美味しくいただきました。

隙間時間料理に挑戦してみました。時間の使い方は人それぞれ。

「くらしのよみもの」でもコラムスタッフとして協力してくれている天田真帆ちゃんが、夕食の支度を”夕食前”でなく、午前中の隙間時間に用意しているという話を聞きつけました。基本家事は好きになれませんが。笑料理もできれば手放したい家事のひとつ。午後出かける！という日の日曜日、試しに私もAM料理に挑戦してみました！■かかった時間は３０分弱。AMからの作り置きで一層美味しくなるかな？と思いこの日はカレー...

レッスンから小曽根真さんを聴きに！

今日のレッスンは１時間だけ。生活クラブのパンフレットで見つけた鎌倉芸術劇場での「小曽根真ソロライブ」これなら行ける！１４時からのコンサートだからね。友人とは現地集合。京急蒲田から快特に乗って横浜。すぐに乗り換えられて大船には３０分で着きました。早い、近い！！！朝出る時に履いた久しぶりのブーツ。最近足先の細い靴を履いていなかったのでちょっと小さいかな？でも時間がなかったのでそのまま出かけました...

シワシワ、ヨレヨレ。

当たり前がすっきりと面白い。出演映画は多分ほとんど観て、その後に買ったDVDは「わが母の記」「駆け込み女と駆け出し男」の２枚だけ。何回観たかわからない。いつものように通しというよりチャプターで気に入ったところを何度も何度も何度も。中の「書」も好み。美術が超好み。これは読むというより見る本。１ページに２行とか、余白もとても多いので１時間くらいで。時系列でないけどちゃんといつの言葉か書いてあるの...

てくてくハワイ♪味の再現

久しぶりにハワイ旅を思い出して書こうと思うと、どこから書けばいいか忘れてしまっていますwつれづれに。。。******ハワイの食事あるある話では、思いのほか食べ物を頼むと多く頼みすぎたということ、食べきれずにTOGOすることを覚えてしまったことなどなど。我が家も何度も失敗を繰り返し、ようやく最近は二種類頼みたいところを一種類でがまんする道を覚えてきました^^;パンダエクスプレスのオレンジチキン...

鹿児島に行ってきました。S社の新本社に招かれました

昨年暮れですが、鹿児島に呼ばれまして行ってきました。カナダをご一緒したS社の忘年会です。S社の新本社も初めて拝見します「おっ！羽生さんだ」鹿児島までの飛行機がご一緒だったようで、羽生さんともう一人の棋士さんが、テレビ局の取材に会ってました。もう羽生さんがいるだけで凄い「オーラ」がありますもう宴席が終わる頃写した、日本のアーキテクトビルダー（設計施工）の雄、S社の本社です。まだ全体の半分ですが...

アルザス風ポトフ風ポトフ

こんばんはもう暖かいのか寒いのか全くわからなくなっているmomoでございます。タイトルが間違っていると思った皆さま、間違っておりませんのよ１２月に作った「アルザス風ポトフ」風ポトフを作りました。過去記事↓なぜアルザス風ポトフ風ポトフなのかというと、本来は、豚、牛、鶏３種の肉を入れて作るところ今回は「豚肉」だけで作ったからです。前回、家族に、豚が一番美味しいと、豚ばかり食べられてしまったので、...

行き当たりばったりソウル11

24時間営業の鐘路ソルロンタンのカルビタンソルロンタンに惹かれつつ、ちょっと豪勢に10000ウォン（ソルロンタンなら8000ウォン）割と有名店らしくテレビ取材の写真パネルもあったなーカルビタンも美味しいし、イカのキムチが美味しくて箸が止まらない～途中でカクテキや白菜キムチ投入して味に変化つけて最後までマシソヨー

パリのオススメレストラン ～Le salon-La b...

La Réserve Parisは、シャンゼリゼ通り、メトロFrankiln D.Roosvelt駅から程近い場所にあり、2016年11月にフランス国内の最高格付Palaceを取得されました。歴史を感じる建物はナポレオンIII世時代のオスマン建築で、美しいParisの街並みに溶け込んでいます。現在は、Michel Reybier(ミシェル・レィビエ) 氏とそのご家族が所有されており、内装はJ...

久しぶりに食べたカジャンのサテ

マレーシア、クアラルンプールの南約20キロにカジャン（Kajang）という町があります。特に見どころがある町ではありませんが、サテという串焼きで知られています。ずいぶん昔の話ですが、私は1990年ごろマレーシアで働いており職場の同僚に連れられて何度か食べに行きました。しかし、サテをおいしいと感じたことは一度もなく自分から進んで食べに行くことはありませんでした。当時から26年以上経過した201...

浜名湖のうなぎパイ

朝、目が覚めて外を見たら、白い！！また、雪が降っています。積もらないとは思うけど・・・・。気が付けば、食べ物ネタが続いております＾＾；子供の頃から、ほとんど、姿を変えていないうなぎパイ。子供ながら・・・夜のお菓子のフレーズに、妙な心のざわつきを、感じた事もありますが＾＾；～春華堂HPより抜粋～高度経済成長により、皆が家にいる時間が少なくなりはじめていたようです。そんな中、夜の夕食だけは家族の...

子どもの食事にひと手間。汚れないパスタランチ♪

こんにちは。今日も寒かったですね外が寒くても子どもは元気！今日は息子のサッカーのお当番で、午前中いっぱい、寒空で過ごしました。※木の実がまんまるで、クリスマスリースみたいでした。さて、午前中いっぱい予定があった時のランチっていつも悩みます。。。悩む、、、を超えて、正直だいぶ困ります(-_-;)そんな時は、とりあえず、子どもが好きなものをチョイスするのが賢明。今日は娘が大好きなパスタにけど、子...

「では、これから採ってきます」

一昨日、「フキノトウはお好きですか」とメールももらいました。だだだだいすきです、と即返信すると★「では、これから採ってきます」と、件名だけの文で来ました。いまだに実験ぽい話し方が微笑ましい。そのまますぐ送ってくれて昨日到着。その他の諸々もおもちゃ箱のように少しずついろいろ入っていました。

マンジェ

極寒！マイナス15度の中、歩いてマンジェへ息を吸うと、咳が出るほど寒い～！大好きなマグロとアンチョビののタルタル♪ニョッキ、身体が温まる～！煮込みハンバーグも美味しいわ～極寒の中、また歩いて帰りました。ローソンに立ち寄って、デザートを買いました（笑）