食材・料理のタグまとめ

食材・料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには食材・料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「食材・料理」タグの記事(3)

  1. ヘーゼルナッツのオリーブオイルケーキ☆ - isolala日記

    ヘーゼルナッツのオリーブオイルケーキ☆

    今月のイゾラーラ料理教室のコースメニューの最後に、番外編としてオリーブオイルケーキを作りました。良質なEXVオリーブオイルを使い、ヘーゼルナッツを混ぜ込んだケーキが、風味豊かに仕上がりました^^☆ヘーゼルナッツのオリーブオイルケーキ見た目は地味ですが・・コーヒー、紅茶だけではなく、白ワインにも合ってしまうケーキです~☆今月のレッスンもおかげさまで盛況のうちに終了しました。来月8月は夏休みにな...

  2. パッパ・アル・ポモドーロ☆ - isolala日記

    パッパ・アル・ポモドーロ☆

    今月の教室コースメニューの最初にはトスカーナ州の郷土料理、パッパ・アル・ポモドーロを作っています。完熟トマトとかたくなったパンを使う家庭料理・・・野菜たっぷりで、元気がでます~^^暑い毎日が続きますので、熱々ではなく、少し冷めたのをお出ししています。冷蔵庫で冷たくしても美味しいのですが、ぬるいくらいが野菜やオリーブオイルの味が分かって、体にも優しい気がします。このお料理の後はTボーンステーキ...

  3. カルチョーフィ(=アーティチョーク)のオリーブオイル漬け☆ - isolala日記

    カルチョーフィ(=アーティチョーク)のオリーブオイル漬け☆

    先週の’よみうりカルチャー恵比寿’での講座は、カルチョーフィを扱いました。三浦半島産を取り寄せ、皆で下処理しました。いつもは、なるべく見つけやすい食材を使っているのですが、前月の講座で、「カルチョーフィを料理してみたい・・」という全員のご希望に答えて、番外編でした^^初めて見たという方や、どうやって料理するんだろうと思っていた方々の好奇心のお陰で、講座は盛り上がりました♪ご参加の皆さま、あり...

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